哪种酸奶好喝营养牛奶的,哪种酸奶好喝又营养

哪种酸奶好喝营养牛奶的,哪种酸奶好喝又营养

这篇文章给大家聊聊关于哪种酸奶好喝营养牛奶的,以及哪种酸奶好喝又营养对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

哪种酸奶好喝又营养

哪种酸奶好喝又营养

酸奶,一种非常建议大家经常饮用的饮品。蛋白质、钙质、益生菌等物质含量非常丰富。对于酸奶而言,很多人关心哪个牌子更靠谱?其实完全没有必要太关注牌子,只要是经过认证检查的靠谱厂家、有相应许可标志的酸奶都很靠谱。您在购买酸奶的时候,更应该关注什么样的酸奶更为优质?科学选购酸奶,请您这样购买。

购买酸奶请您这样做:

关注酸奶中的“活菌”:

购买酸奶,请您各位关注酸奶的活菌数量,一般可以根据活菌将酸奶分为低温活菌型酸奶和常温杀菌型酸奶,它们二者之间的差别就是其中含有活着的的乳酸菌;除了这点以外,其他营养层面的区别并不大。

当然,您在购买酸奶的时候应该关注活菌情况,一般低温活菌的酸奶中含有乳酸菌,保质期限不到一个月,而常温杀菌型酸奶保质期则是在3—6个月,这种酸奶适合于无法冷藏酸奶的人群。

关注标签上的蛋白质含量:

购买酸奶,蛋白质也是需要大家去重点关注的一个细节,酸奶当中蛋白质的含量一般在10%—12%之间,有些高品质酸奶的蛋白质含量可能会达到15%,您在购买酸奶的时候应该挑选高蛋白质、低碳水化合物的酸奶。

买酸奶,关注“益生菌”:

通过益生菌可以将酸奶区分为普通酸奶和益生菌酸奶,乳酸菌是一种很靠谱的物质,进入身体之后可以很好的调节人体肠道微生物平衡。说到具体,益生菌含量应该达到106—108以上,这时才能达到比较靠谱的效果。

综合考虑,建议您购买这些酸奶:

最简单的“传统老酸奶”:

相比之下,“传统老酸奶”的价格并不高,人们的喜爱度也不高;但其实来说,传统老酸奶是一种固态酸奶,它是一种直接将酸奶倒入玻璃瓶或者瓷器制作而成的一种酸奶,这是一种非常健康的酸奶,没有加入任何凝固剂。

相对而言,这种酸奶中没有加入更多的食品添加剂,品质很高,营养价值损失小,建议您选择安全、靠谱的“无凝固剂的凝固型老酸奶”。

脱脂酸奶:

您从名字当中就可以看出来,脱脂酸奶就是一种比普通酸奶脂肪含量更低的酸奶,一般其中所含的脂肪物质含量在1%以上。

这款酸奶更适合存在三高疾病的人群食用,再或者是肥胖人群或者老年人,脂肪低、蛋白高、益生菌含量高,是一种很靠谱的选择。

酸奶,建议您每天都喝的一种健康零食,品牌不重要,样子不重要,重要的是您应该去正规的超市和市场选购,另外选购时请您关注细节,无论是蛋白质还是益生菌,买的好才能喝的靠谱,每日一杯酸奶,健康你我他。

哪个牌子的酸奶好喝

哪个牌子的酸奶好喝

伊利、蒙牛、味全、三鹿都很好,不要买酸酸乳,那不是酸奶,只不过是乳酸菌饮料

市面上酸奶品牌很多,选择酸奶时要注意以下几点:

1、首先要看名称。有酸奶或者发酵乳标志的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌饮料、饮品不是酸奶,是饮料。

2、其次要看配方表。配方表中排第一位的是生牛乳,是资格酸奶哦。用新鲜牛奶发酵制成的,价格也相对贵一些,营养价值也是所有酸奶中最高的,是很好的酸奶。

3、如果包装上有复原乳三个字,且配料表排第一位的是水。是由奶粉、白砂糖发酵而来的。尽管商标上有酸奶两个字,但不能算作真正酸奶,因其很多营养成分被破坏掉了。比如维生素就破坏掉的差不多。

4、如果配料表里排第一位的是水,且无复原乳标识,肯定不是酸奶,极有可能是乳酸饮品。

5、看酸奶的乳含量。尽量选择乳含量大于85%的酸奶,酸奶中的乳含量越高其营养价值就越好。有些酸奶的乳含量可高达99%,这种酸奶特别酸,需要加蜂蜜或者果酱调匀一下。

酸奶分类

根据国家标准,酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。

1、酸乳

以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。

2、发酵乳

以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。

3、风味酸乳

酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。

4、风味发酵乳

除了奶/奶粉,接种发酵后,还添加其他成分,且没有菌的限定。

以上资料参考:百度百科——酸奶

蒙牛哪种酸奶最好喝(又好喝又更有营养)

蒙牛哪种酸奶最好喝(又好喝又更有营养)

个人觉得蒙牛酸酸乳是最好喝的,而且它的营养也比较丰富,里面含有大量的维生素和一些蛋白质,可以补充人体矿物质。

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