汕头牛肉是什味？汕头牛肉产地-菲力牛肉网

汕头牛肉是什味？汕头牛肉产地

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汕头牛肉产地

汕头的牛肉大多来自外省，因为汕头本地没什么大规模的养殖场，只有一些农户自养，养大后就送去屠宰场加工。

其余的牛肉大都来自云南，贵州，四川，广西等地，也有一些来自东北的养牛场。其中云南贵州四川是最多的，每天凌晨宰杀，然后马上运往潮汕各地，以保证牛肉的新鲜。

汕头牛肉丸火锅店里吃的沙茶酱怎么味道跟市场上买到的沙茶酱味道不一样的

回答里都说是店家自己调的。但身为一个潮汕人，吃过的牛肉火锅店，牛肉粿条店不计其数，可这些店里的沙茶味道简直是一模一样，莫非所有店面的沙茶都是沿着一张源远流长，广为传播的配方做的?牛肉店里的沙茶和皇牌其实一眼就可以分辨开来，牛肉店里的沙茶更绵滑，没有什么颗粒感，比皇牌更辛香。可惜每次买牛肉只让用塑料袋装一小袋带走，没有罐装出售。我上次就是这样带了几袋上飞机去学校蘸牛肉丸吃，因为没有沙茶酱的牛肉丸是没有灵魂的。题主如果想吃沙茶酱，那就用皇牌凑合吧，相信我，自己做的沙茶酱一定没有皇牌的好吃。牛肉店的沙茶酱只有偶尔吃牛肉时才能享用到，而皇牌沙茶酱才是一直以来潮汕人餐桌上的沙茶霸主，如果这么轻易就被比下去，那让我们潮汕人的脸面往哪搁?我还想到了一个好办法，就是可以让潮汕的朋友每次买牛肉时，不要脸多要点沙茶酱，然后把多的放进皇牌的空罐子里，反正只要密封得好，沙茶酱这种东西放久了也不会坏，等凑齐一罐后再给你邮过去，这样你既可以吃到朝思暮想的沙茶酱，你的朋友也可以有借口多吃几顿牛肉，岂不是两全其美，一石二鸟，皆大欢喜?我淘宝发现有一款很像的，但我自己没买过，如果题主想吃可以买来试试。緮置这行话?6pZv1fnp8M1?转移至淘宀┡ē【潮汕特产美食火锅好料汕头正宗福合埕沙茶酱/火锅酱破损包赔！】；或https://m.tb.cn/h.VWbnncG?sm=aec7c9點击鏈→接，再选择瀏→覽→嘂..咑ぺkai

汕头牛从哪里来