家里进口牛肉怎么检测(进口牛肉和国产牛肉什么区别)
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网上零售进口牛肉需要标明产地吗
要的
（一）牛肉必须使用符合中国食品安全国家标准和国际卫生标准的全新材料包装。
（二）牛肉应有单独的内包装，内包装上应当标明品名、产地国、生产企业注册号、生产批号。外包装上应当以中文标明产品名、产地国、产品的规格、产地（具体到省/市）、生产企业注册号、生产批号、目的地（目的地应当标明为中华人民共和国）、生产日期（年/月/日）、保质期、储存温度等内容。外包装上应加施意大利官方的肉类检验标识。
（三）预包装肉类产品还应符合中国关于预包装食品标签的法律法规和标准的要求。
（四）冰鲜真空或非真空包装牛肉（不论有无气调包装），应符合中国和意大利包装卫生标准，出口商应确认保质期并在包装上明确标识。冰鲜真空包装牛肉保质期不超过120天，冰鲜非真空包装牛肉保质期不超过14天。
进口牛肉和国产牛肉什么区别
一、国产牛肉和进口牛肉有区别的
二、进口牛肉：
1、国外严格控制食品安全质量标准，尤其肉类产品，监管更加严格。尤其是乌拉圭，很多年前就完成了对每头牛的电子监管，且采取强制性安全认证；乌拉圭的每一头牛都有电子身份证，全程可追溯监管。
2、国外农场规模都非常大，牛的品种优良，饲养环境是纯天然的草场，草原辽阔，水质干净，阳光充足，生长环境得天独厚。牛的生长过程不喂食任何饲料，生长周期长，肉质紧密细致，吃起来有牛肉特有的香味。
3、国外屠宰环境特别干净，屠宰方式人性化，牛在死亡之前没有恐惧感，所以牛肉不会释放酸性和毒性物质，营养价值和口感比国产牛肉要高很多。
4、国外饲养的牛，品种纯正、世界几大知名黄牛、肉牛品种都在国外。
三、国产牛肉：
1、散户饲养，规模小，成本高，饲养环境差，有的添加含有添加剂的饲料。
2、屠宰环境脏乱差，基本上所有的牛都会在宰杀之前打水。所以导致生肉出熟率比进口牛肉要低很多。
3、国产牛肉宰杀完，未经排酸就上市销售
4、东北尤其是黑龙江省的食用牛大部分是淘汰的奶牛，优质黄牛很少。
四、价格优势：
由于国外饲养规模大，草场辽阔，水土资源丰富。所以生产成本很低。再加上最近几年进口牛肉关税逐年降低，所有国外牛肉进口到国内的成本越来越低。进口牛肉的价格只是国产牛肉价格的2/3，甚至更低。
未来趋势：
最近几年，国外牛肉进口数量每年都呈现增长趋势，国人的健康意识越来越强。传统猪肉消费呈现下降趋势，红肉消费逐年递增。国内牛肉从价格和质量上都远不及国外牛肉，所以可预见的是，国外牛肉将会越来越多的进口到国内。
进口牛肉有商检证吗
这个都是有商检证的，是海关给他们检验，并且直接颁发商检证，然后才能够进入国内市场销售的，都是经过层层把关的，也是非常标准的
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的家里进口牛肉怎么检测和进口牛肉和国产牛肉什么区别问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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