牛肉碎卤子做法土豆怎么做牛肉土豆丁打卤面做法-菲力牛肉网

牛肉碎卤子做法土豆怎么做牛肉土豆丁打卤面做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉碎卤子做法土豆怎么做的问题，以及和牛肉土豆丁打卤面做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

插条卤子的做法

步骤1

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胡萝卜和土豆去皮切成小丁，备用。

步骤2

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大蒜切片，牛肉切丁也可以用牛肉馅。

步骤3

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锅内热油，下入大蒜炒香，加入切好的牛肉翻炒。

步骤4

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加入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒几下。加入生抽，老抽，十三香，白糖，耗油，加水跟土豆平齐即可，盖上盖子煮熟。

步骤5

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做好的卤子搭配面条

熟牛剔骨肉炖土豆的做法

第一步：土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条；

第二步：锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟；

第三步：牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。

牛肉土豆丁打卤面做法

面条制作材料：面粉适量、盐少许、清水适量。

面条的制作：

1.适量面粉放入碗中。

2.加少许盐，用清水和成较硬的面团，醒十几分钟。

3.擀成薄片。

4.折扇子一样叠起来。

5.切成自己喜欢的宽度。

6.散开备用。

菜卤制作材料：牛肉、香菇、土豆、生姜。

1.牛肉剁碎、土豆、香菇切丁，生姜切末。

2.炒锅放油烧热烹入姜末炒香。

3.放一勺郫县豆瓣炒至和油均匀混合，出香味。

4.加入牛肉末炒均匀变色。出油。

5.倒入土豆、香菇丁翻炒均匀。

?6.添少许水焖炖几分钟，加盐、鸡精调味。大火收汁即可。

7.面条煮好用纯净水过一遍，不粘不沾更Q。

8.捞出盛盘中。

9.浇上牛肉土豆菜卤

好了，关于牛肉碎卤子做法土豆怎么做和牛肉土豆丁打卤面做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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