涮牛肉有弓形虫吗？牛肉涮多久弓形虫-菲力牛肉网

涮牛肉有弓形虫吗？牛肉涮多久弓形虫

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牛肉涮多久弓形虫

牛肉涮10分钟，切薄一些，在高温下可以有效杀死弓形虫。

生牛肉上的寄生虫是可以通过高温杀死的。一般牛肉经过正规途径检验检疫不会有寄生虫，你切薄一点，煮10分钟肯定能熟肯定够了。

牛肉中的寄生虫叫牛肉绦虫，这些寄生虫进入体内会带来很大的麻烦。很多人喜欢吃西餐牛排，为了追求口感，常点三分、五分熟的牛排，切开还带血，寄生虫肯定没杀死。

牛肉还是煎熟了再吃吧。

所有羊肉里都有寄生虫么

通常肉类都会有寄生虫，所以要做到不吃生的或半生的肉类，并彻底加热后食用。肉类，旋毛虫、囊虫、弓形虫。人吃了含囊尾蚴的生的或半生的猪肉或牛肉后，幼虫在肠道内发育成绦虫，使人患上绦虫病。

囊虫病轻者可能毫无症状，重者能使病人痛苦万分，甚至死亡。人吃了含弓形虫包囊而未煮熟的禽畜肉、蛋可引起弓形虫感染。

扩展资料：

寄生虫对人体的危害，主要包括其作为病原引起寄生虫病及作为疾病的传播媒介两方面。寄生虫病对人体健康和畜牧家禽业生产的危害均十分严重。

在占世界总人口77%的广大发展中国家、特别在热带和亚热带地区，寄生虫病依然广泛流行、威胁着儿童和成人的健康甚至生命。

而人类想完全隔绝寄生虫又是不可能的。全球有14亿人受到寄生虫危及健康的威胁。而每个人身上都“栖息”有过100万只寄生细菌，昆虫。

特别是在卫生条件较差的非洲和亚洲，蚊子猖獗，饮用水污染严重，人民营养不良，可见到丝虫引起的象皮病等寄生虫疾病。

参考资料来源：百度百科-寄生虫

人民网-哪些食物易含寄生虫？肉类、鱼虾、螺类、荸荠

吃生拌牛肉会长弓形虫吗

一般来说不会那么容易长弓形虫，因为现在弓形虫已经很少了。如果这生拌牛肉吃了真会长弓形虫，那么就有以下前提：

这头牛感染了弓形虫并且你吃的牛肉并没有煮熟。或者你用来切生的配菜的菜板，刚切过感染了弓形虫的肉，并且这菜板切肉以后根本没洗或没洗干净。

所以说关键还是在于这两点：不吃生肉；把切生肉的菜板和切即食食物的菜板分开。

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