跷脚牛肉火锅叮咚,推荐一个好地方作文13篇

跷脚牛肉火锅叮咚,推荐一个好地方作文13篇

各位老铁们好,相信很多人对跷脚牛肉火锅叮咚都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于跷脚牛肉火锅叮咚以及推荐一个好地方作文13篇的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

推荐一个好地方作文13篇

推荐一个好地方作文13篇

推荐一个好地方作文13篇(精选)

如果我们玩累了,可以坐在外面的凳子上休息,还能欣赏优美的风景呢,一阵微风吹来,下面是我为大家带来的推荐一个好地方作文,希望能给大家提供帮助。

推荐一个好地方作文篇1

有绿水青山,有清新空气,也有热情民风,这就是美丽的阿依河。

去年暑假,爸妈为了缓解我学习的压力和他们工作的压力,决定来一次畅快的旅行。经过一阵研究,最后决定去重庆的阿依河。

怀着激动和期待的心情,我们一路辗转,终于来到了阿依河景区。

我们沿着石梯往下走着,四处寻找着阿依河的真面目。漫步在这极佳的景色中,似乎分不清是在画中还是在现实里,只觉得无比享受。山间多雾,好似缭绕在人们的腰间,我想伸手去摸,却什么也抓不住,不一会儿,眼前的雾就消失得无影无踪。

抬头则会看见苗族人民为了遮挡风雨而建造的'廊亭,木柱青瓦,鳞次栉比。山崖上,一股清泉潺潺地流淌在山间,落在青瓦上,又挂于亭檐。伸手接几滴,清凉的感觉涌上心头。

说说笑笑中,不知不觉来到最下方的石梯,这才一睹了阿依河的壮观。河水是清婉丽泽的,两旁有重重青山包围着。向西走去,便是母子溪——阿依河的源头。它深处于秀丽的青龙谷中。正午,阳光拥入峡谷中,妙不可言。山泉叮咚,溅起的水花犹如繁星,宁静而美好。我们乘坐青龙谷深处的观光电梯,升上云霄,鸟瞰整条溪流,华丽如丝绸,飘落在此。

阿依河可谓是重庆彭水的一颗璀璨的明珠,期待以后有机会能够再一次来到这个人间仙境。

推荐一个好地方作文篇2

去年寒假,我和妈妈一起去了泰国的海滩,那里真是令人留连忘返,久久不能自拔。

海滩的沙非常柔软。如果光着脚在沙滩上走路,那你就会感觉像躺在松软的床垫上,十分舒服。

如果你想在那里找到漂亮的贝壳也很容易。只要在离水比较近的沙滩上用手挖一个洞,边挖边仔细寻找,你一定会找到十分美丽的贝壳!

走近海边,那里的海水也很清澈。我以前去过的内海,水质又臭又脏,里面还有一些树枝和烂海草。而这里就不同了,海水一眼见底,偶尔有一点金黄的沙,或者海里的小螃蟹和小贝类时不时被水冲到岸上。这时一些小孩子就会跑过来拾起,孩子们边拾边唱着愉快的歌谣。

如果你在高空看大海,大海就像金盘里的蓝宝石一样美,让你沉醉其中,无法自拔。

啊!美丽的泰国海滩,我爱你!

推荐一个好地方作文篇3

四川成都的宽窄巷子是个让人流连忘返的好地方。

那里的地形很奇特。巷子分为宽巷子和窄巷子。宽巷子有十几米宽,而窄巷子却连五米都不到。窄巷子里面人山人海,就连站的地方都没有,而宽巷子里的人却少得很。真是奇特的很!

走在巷内,各种美食扑面而来。臭豆腐、成都火锅、肥肠粉、跷脚牛肉、各种麻辣小吃还有点心果汁等。我最喜欢吃臭豆腐了,别看它闻起来臭,其实香的很,老远闻到香味,马上来一盒。叉起一块放入口中,加入汤汁,皇上也得叫好。那里的特色火锅和肥肠粉,一个辣红嘴,一个油乎乎,保证让你撑破肚子。

宽窄巷子的历史也很悠久,据说几百年前就有了,它们是用青石砖建成的,现在是把以前的房子修理后加以利用的。

宽窄巷子真是个好地方,你想来吗?

推荐一个好地方作文篇4

今天我要为大家推荐一个好地方,那就是美丽的呼伦贝尔大草原,那里花也多、草也多、像一片绿色的海洋。

大草原上“草天一色”,总分不清楚哪里是草,哪里是天,那地方无边无际,一眼望去,碧绿的草原近在眼前。

那里的谷子,一颗颗都金灿灿的,不禁想起了一首歌:“丰收的庄稼望不到边”,那里有许多动物,马、牛、羊,我们可以骑骑马,那里几乎没有树,所以我们可以在草原上尽情地释放。

一眼望去,遍地的蒙古包像一个个大包子,牧民们穿着特有的民族服装,十分漂亮。

那里的食物最有特点,金黄酥脆的烤全羊,保证你只吃一口就会让你赞不绝口,羊奶味道甜甜的,在我嘴里暗暗回香,刚烧完的奶油酪黄黄的,奶香浓厚。

我喜欢到一个小山坡的下面,那里是一片阴凉,小风吹着,面前是一大群牛羊,让我想起一句诗“风吹草低见牛羊”,我完全沉浸在这美丽的草原之中。

我推荐的呼伦贝尔大草原,你们想去吗?

推荐一个好地方作文篇5

双月湾位于惠州市惠东县,是由大亚湾和虹海湾相邻的两个半月组成,于是人们给它起了个好听的名字,叫“双月湾”。

这里的景色让我流连忘返,海上的日出真是太美了!在早晨五点半左右,就可以看到一轮红日从东边冉冉升起。一开始还是只有一点点的曙光,不一会儿,太阳露出了头顶,接着眼睛、鼻子、嘴巴都露出来了。此时,红彤彤的太阳把灿烂阳光撒满海面,仿佛在向大家说:“大家早上好!”

每天下午就是我最开心的时候。因为我会迫不及待地换好泳衣,拉着爷爷,光着脚丫,踩着细细的沙子,朝着浪花跑去。一朵朵浪花打来,爷爷带着我跟海浪赛跑,随着浪花跳呀跳呀……天色越来越暗,风也越来越大,随着安全管理员的警报声,我才恋恋不舍地离开海滩。

我爱海边的沙滩,我爱一望无际的大海,我爱在海边玩耍,我爱……

双月湾美丽又奇特,让我依依不舍。

推荐一个好地方作文篇6

我最爱我学校旁边的小树林。那是一片多么美丽的小树林啊!

春天,万物复苏,鸟语花香。小树林一片嫩绿色。花骨朵填满树枝,我好想亲一下那饱满的花骨朵。真像一幅活的画,美极了。

夏天,花开了。粉红的花瓣和深绿色的叶子撒了一地。小朋友有的在地上找一根折断的粗树枝挥舞起来;有的小朋友在泥地上飞快的跑着,没几分钟就穿过了小树林;还有的小朋友更调皮,咔嚓,咔嚓爬上了树,可是,没爬多久。佟的一声,跳到地上。

秋天,风就像个修剪树叶的工人。哗啦,哗啦,泥地上铺满了金色的杨树叶。小鸟叽叽喳喳的议论着食物的问题。一想到这儿,我的肚子就奇迹般的饿了。我多么想在这美丽的树林里,找一棵最大的树,在顶上造一座树屋啊!

冬天,女巫的白色大网笼住世界各地,我们快乐的在大雪上印脚印,拿着树枝在地上画画。

多么美丽的小树林啊!随时欢迎您的到来。

推荐一个好地方作文篇7

嗨,今天我给大家介绍一个好地方,没错,就是梁子岛,梁子岛的风景优美,物产丰厚,树木层层叠叠,郁郁葱葱,空气清新,你的美味让你垂涎欲滴,记得美景让你流连忘返。

梁子岛山青水秀,梁子湖的水清澈见底,远远瞧去如同一大片闪闪发光的银色翡翠,附近的建筑物灰墙红瓦,古朴素雅,处处透露着一股浓浓的田园风格,空气中弥漫着一股淡淡野草花香气息,让你舒心无比。田野里时不时隐隐传来虫鸣鸟叫的声音,好像在好像在吟唱着一首温馨的乡村小曲!

这里不仅风景宜人,最有特点的还是梁子湖里的鱼呀,虾呀,螃蟹呀……无论什么水产品,无论做什么菜式,都是无比鲜美,准让你吃完了还想再吃,今年观光完了,明年还想再来玩,由于这里的水源好,土质好,空气好,就像一个天然的大氧吧!

这里的老人非常健康长寿!

梁子岛的风景优美,梁子岛的青山绿水是如此的与众不同,梁子岛我是如此留恋你,梁子岛,我爱你!

推荐一个好地方作文篇8

每个人都有自已喜欢的地方,我也不例外,我最喜欢的地方是有山有水的鄂州。

鄂州有着悠久的历史。西周楚王儿子建立鄂王城。三国东吴孙权在此见都,这里有许许多多的名胜古迹,还是青铜镜之乡。这里美景定格,景色优美。当然,西上是我们最流连忘返的景色,一进西上的秀园,真是美不胜收,让人们去都像一种享受。长廊依山可见,或弯、或窄、或直、或曲、像一条长龙,两边的小树青翠欲滴,配上绿色的磨角,加上栏杆,真是令人心旷神怡,长廊的近头,长了一大片竹林,浮想联翩高耸,像卫兵一样,守护着竹子。一阵风吹过,沙沙的响,难道它们是在聊天,还是唱歌?都不是,他们是在欢迎我们的到来。

这里的美景数不清,如:吴王避暑馆,试剑石等,除了这些还有湖,如梁子湖,杨澜湖等等。

可爱的鄂州——我们的家园。

推荐一个好地方作文篇9

暑假的时候,妈妈带着我一起去广州,我们一起夜游了珠江。

珠江包含东江、西江和北江等支流。江面上有很多游船,这些游船依次经过大沙码头和天字码头,中间会路过海印桥、广州塔、猎德在桥,然后返程,全程要70分钟左右。珠江长2320千米,其名来自“海珠石”。

我和妈妈坐在船上往外看,借着游船和两岸灯光,我们看到这里的水很清澈,江面很宽。最美的是广州塔,也叫小蛮腰,夜晚的时候,它的颜色在不停变化,有时候是一片绿色,有时候是一片紫色,还有时候是一片红色,好像一条大蟒蛇缠绕着一大根粗壮的树干。

夜晚的珠江景色宜人、游人如梭,两岸灯火辉煌、人山人海,火树银花把珠江装扮得更加美丽、绚烂多彩。珠江两岸的高楼大厦倒映在江里,格外迷人,使人心情特别舒畅、愉悦。一座座绚丽多彩的大桥横跨在满面上,像一道道五彩缤纷的彩虹,美丽极了。

珠江真是一个好地方啊。

推荐一个好地方作文篇10

在乡下的奶奶家,有一片柳树林,非常美丽。

春天万物复苏,树上冒出点点嫩芽,就像春天的音符,风一吹,树上的小叶子就随风起舞。

夏天叶子越长越长,越长越茂盛,柳树枝就像春天姑娘长长的辫子形成了一片凉爽的绿荫,我用手摸了一下叶子,就像触到了大自然的美丽的生命。

秋天叶子黄了,整片柳树林也变黄了,阳光一照呈现出一片闪闪发光的金黄色,风一吹,树上的叶子飘落了下来,悠闲地躺在草地上,往上一踩,便发出了吱吱的声音。

冬天叶子全落光了,冬爷爷给大树戴上了雪白的帽子,给地上的树叶盖上了雪白的被子,用手摸一下雪,凉凉的冰冰的,让我回想起了美味的刨冰。

这就是乡下的小树林,她是那么美丽,那么茂盛,那么梦幻无比,我爱这片小树林,希望你们也可以来到乡下一起去欣赏这片小树林的美景吧!

推荐一个好地方作文篇11

我特别喜欢去公园,每次去都让我感受到大自然的美。

一进公园,瓦蓝瓦蓝的天空上像是有一个淘气的“小画家”在蓝色的画板上墙涂鸦,一会儿画个小兔子在草丛中又蹦又跳,一会儿画个大龙在空中飞来飞去……真是变化无穷,千姿百态呀!

走进一片小树林,有几棵高大的白杨,坐在树荫下可凉爽了,仰头一看,呀!天空也变成绿色的啦!白杨的枝叶像一把大伞为我们遮风挡雨。松树上有两只小松鼠,它那毛绒绒的尾巴看起来可爱极了。

小草弟弟穿了一身翠绿的西服,过了一会,它们跳起了疯狂的“摇摆舞”。风姐姐跑来说它们跳的很好。

公园边有一个小湖,湖水清澈见底。一片片荷叶铺在上面,青蛙合唱团在唱歌。荷花盛开了美丽笑脸。

每一天,都有很多来来往往的人去欣赏它的美,你们想去吗?

推荐一个好地方作文篇12

北海公园非常美,每个星期我都会去玩耍一次。

从北侧门进去,就会看见一个湖,湖面非常平静,湖的旁边有几条小船,小船的旁边还有一条大船。站在大船上看,可以看到整个湖面,当微风吹过,湖面就泛起层层波纹。秋天,树叶纷纷飘落下来,湖面上就会飘着好多落叶,就像一条条小船,你瞧,靠近岸边的一片树叶上还坐着一只只小蚂蚁呢!

湖东,是一个大广场,那里人山人海,老爷爷们在那里打太极拳,小孩子们在那里玩耍,晚上,老奶奶们在那儿伴随着音乐跳舞,叔叔阿姨们在那里散步。广场后边的草丛里,秋虫们在唱歌,弹拉着小提琴…

北海公园里的植物又多又美,高高的大树,一年四季换着不同的衣服,秋天到了,满树的果子成熟了,秋风吹过,飘来阵阵清香。令人心旷神怡。树下长满了五颜六色的花儿,有紫色的,有黄色的,有粉色的……非常美丽,就像给大地铺上了彩色的地毯。

如果你有时间,就来玩一次吧!

推荐一个好地方作文篇13

我游览过雄伟壮丽的万里长城,观赏过风光迷人的西湖,但最令我难忘的却是四川的阆中古城。阆中古城风景优美,历史悠久,还有很多让人馋涎欲滴的美食,下面,大家就听我来介绍一下吧。

阆中的风景优美迷人。静静的嘉陵江像妈妈一样把阆中古城环抱在它的怀中。早晨,江面一片宁静,古城里的小鸟叫醒了城里的人们。中午的时候,江面被阳光照耀得闪闪发光,像姑娘的长发在水里飘荡。晚上,金色的夕阳照在江面上,波光粼粼,一会儿功夫,夕阳就像害羞了似的躲了起来,嘉陵江也进入了梦乡。

阆中有着悠久的历史文化。我们一家边走边听导游讲解:据说当年张飞在阆中当了七年的太守,现在阆中古城里还有他的雕像。阆中在唐代和宋代各出了两名状元,是四川出状元最多的地方,现在那里还有清代的贡院。

阆中的美食远近闻名。我在阆中的时候发现了一种非常好吃的小吃,名叫钵仔糕。之前我一直记不住它的名字,把它叫成“菠菜糕”。它晶晶亮亮的,像果冻一样但又富有弹性。阆中还有一个特产,你们猜猜是什么?对了,是保宁醋,那醋可真酸啊,酸得你牙齿都要软掉呢!

美丽的阆中真是一个风光迷人,历史悠久的好地方。

推荐乐山最有特色的美食

推荐乐山最有特色的美食

大家都知道乐山的美食多得不得了

在乐山念了几年大学

毕业最舍不得的就是那里的美食!!!

钵钵鸡、干锅、鱼火锅、烧烤、翘脚牛肉、豆腐脑、卡卡儿、卤鸭子...........

古真记钵钵鸡,有七家店子,分别在:海棠路208号、叮咚街老公园、嘉定中路、长青路23号、翠园街138.140.142号、万达金街8栋1-1号、峨眉山市名山东路400号2楼B-13号、滨河路南段58号

请问乐山有什么特色小吃,小吃一条街这些的

请问乐山有什么特色小吃,小吃一条街这些的

乐山的名小吃,还是有一些能拿出台面的,比如乐山油烫鸭、洒琪玛、牛华的麻辣烫和豆腐脑、苏稽的跷脚牛肉和米花糖还有西坝的豆腐等等,但真正能将这些名小吃发扬光大的“老字号”却寥寥无几。走在一些荟萃了乐山名小吃的街头,你会发现许多小吃招牌都是“地名+小吃名”的模式,比如“某记牛华麻辣烫”,前面的“某记”你也许听都没听过,真正的看点似乎在牛华二字上头,食客也是冲着这点去的。

缺了“老字号”的光环,乐山本土的名小吃就很难走出“地方小吃”的圈圈,外地游客想吃乐山的名小吃,如果没有本地人指点,是绝对不会有能让他“直奔主题”的名小吃去处的。更不要说离开了地方,拿不出知名招牌的乐山本土小吃还会不会有人光顾。当然我们也不能说这些地方名小吃就毫无品牌观念,特别是近些年,乐山的众多名小吃经营者也开始打主意要把这些小吃冠以老字号的招牌推得更远。

乐山豆腐脑融麻、辣、酸、香、烫于一碗,作料齐全开胃,麻辣烫占尽,够刺激。于是常有伤风感冒食欲不振者,总在吃得大汗淋漓时对人说“胃口不开去吃豆腐脑”,或有年轻女子三三两两在豆腐脑店“嘶嘶”地用纸擦嘴,明明已经酸得皱眉了,却还将桌上的陈醋往碗里倾倒,还挤眉弄眼地说“不酸”;不怕麻辣的已被麻辣得双唇跳颤了,还尖声高叫加点花椒海椒面!豆腐脑简直成了一副味觉兴奋剂!

豆腐脑的主要程序是点豆花:将豆浆滤好,加入适量的石膏或卤水后,凝聚入缸,焖数小时,便成了一缸白嫩软的豆花。这时,用一把又薄又圆的锅铲,一铲一铲地将豆花铲入用芡粉勾兑好的沸水中,再划切成小片,让它们点缀在半透明较浓稠的汤汁中。

食用时,将一小撮发胀的薯粉捞入竹制漏勺,放入沸水中烫一下捞起,放入配有味精、鸡精、白酱油、红酱油、红油辣椒、花椒末、生姜末、芽菜末、榨菜丁、芝麻油等十多调味料的碗中,再把煮沸的豆腐脑盛在碗里。只放葱花、芹菜叶、油酥黄豆、油炸花仁、馓子的是素豆腐脑;再加一撮银线般的鸡脯肉丝就是鸡丝豆腐脑;若加一勺用卤油、辣椒、花椒、胡椒、生姜、孜然、郫县豆瓣、八角、三奈、茴香、冰糖、精盐熬制的牛肉汤汁就是牛肉豆腐脑。

一、“百年老店游记肥肠”

位置:箱箱街

初秋的黄昏,昔日乐山最繁华的老商业街——东大街上散步纳凉的人多了起来。来来往往的人们从百年老店“游肥肠”、“海汇源”、“宝华园”旁一晃而过,这些都是让乐山老人们耳熟能详的招牌。

下面这个是乐山有名的蒸肥肠,通常吃豆腐脑时再来一个蒸肥肠夹饼或是牛肉夹饼,真的是好美味的~还可以加入到豆腐脑中一块品尝,吃过的人都会觉得好吃~

二、翘脚牛肉

发源地:乐山苏稽

一般店家都是用一口大锅(里面是用牛骨头熬好的底汤,还有十几种作料),把牛身上的各部分:毛肚,牛心,牛肝,牛舌,脑花,脊髓,牛筋,牛肉,牛肠、牛鞭等等装在专用的小竹篓里,在滚烫的牛肉汤里来回打个滚,装进小碗,浇上牛肉汤,撒上芹菜或者是芫须,蘸店家自己舂好的辣椒面(辣椒面是用本地红辣椒在锅里烘干了,手工在石窝里舂成细末,加上味精和盐,这样做出来的辣椒面又香又辣,是翘脚牛肉的好吃与否的关键。)。

三、油炸

位置:县街小学长征制药厂

老杜语录:这是众多油炸里面的王者,官方公认的极品。我读小学1年级的时候人家就在卖了。还有长征那家,大家都说是经典中的经典啊~!还有以前兑阳湾外面,后来搬到张公桥的油炸仔骨,也是美味啊~

四、蛋烘糕:

位置:府街小学门口

老杜语录:认识我的人都晓得,我每次回去必吃那的蛋烘糕,也是我小学1年级的时候就开始卖了。

五、钵钵鸡

位置:乐山港

老杜语录:那家的薄饼也非常好吃~

六、武砂锅

位置:教育学院对面(砂锅里的极品,最好吃的是牛肉砂锅,麻辣十足,牛肉十足。)

老杜语录:太不好意思了,就在我家门口不远,嘿嘿~

七、四方豆腐干

位置:离二中不远,沿街叫卖!

老杜语录:吃的时候在按个人喜好放上白糖、辣椒、碎花生或是黄豆粉,或是芥末酱。最后再淋上糖醋汁水,真的好好吃哦~呵,要不要来一串啊?五毛钱,好便宜的!

八、东北冷饮的冰淇淋

位置:乐山电影院附近

老杜语录:吃了就变胖,嘿嘿~

九、锅魁

位置:乐山公圆儿

十、烧烤:凯凯烧烤,徐烧烤,刘记乐山第1家烧烤。

位置:体育馆附近,旧大桥,顺成街。

十一、爆炒鸭舌

位置:乐山港

十二、老子号面店

位置:乐山老一中外面的牛肉面

十三、大拇指刨冰

位置:大家乐旁边

十四、豆腐脑

老杜语录:这个是乐山的经典小吃啊!太好吃咯~~~

十五、卤鸭子

位置:新村

老杜语录:乐山最好吃的,非新村的赵鸭子莫属啦~

十六、烧麦

位置:东大街

老杜语录:这素我最喜欢吃的之一,和老婆去必吃~

十七、棒棒鸡

位置:兴发街

十八、椒麻鸡

位置:清风街(中医院前)

十九、西坝豆腐

西坝古镇建制于秦惠王十四年,自古为水陆交通要冲,要南方丝绸之路的重要驿站,人称“西坝水码头”。“西坝”原名“西溶”,因境内有溶江而得名。这个以豆腐闻名的小镇,距乐山20多公里,位于岷江冲积型平坝边缘。境内溪流密布,且水质极好。镇中有一井曰“凉水井”,从深井中取出的水清洌甘甜。由此井之水和本地小黄豆磨制出的豆腐口感鲜嫩,入口化渣,所制豆腐绵软而有韧性,而且还有股清甜的味道。

二十、川北凉粉

位置:公园旁边

老杜补充:现在他们生意做得蛮好的,吃的人也多,就在县小的对面点!

二十一、赖抄手

位置:新村广场

二十二、红烧牛肉面

位置:油榨街口

老杜语录:这家的牛肉面是我吃过最入味的,最好的!在油榨街口子上那家跷脚牛肉旁边,是一家二十四小时都营业的小店!

二十三、哑巴花生

位置:乐山小十字的老字号.

老杜语录:相信很多乐山人都知道的!,很喜欢他们做的味道,久吃不腻!

二十四、白宰鸡

据说邓老在八十年代到乐山考察时,款待他的还是当地有名的老字号玉东餐厅许大厨做的白宰鸡。小平主席是对这道菜赞赏有加,还当面夸奖许大厨师手艺出色,夸白宰鸡是“乐山一绝”!

乐山是旅游胜地,有山水灵秀,亦有小吃难忘。数得上来的乐山小吃有西坝豆腐、跷脚牛肉、牛华麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、牛华豆腐脑、乐山烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、香油米花糖……“西霸豆腐”是吃在乐山的头条招牌菜,灯笼豆腐,系豆腐小方块,里包馅,炸至金黄后浇汁,外脆里嫩馅鲜,集多种食物的口感于一体。而近期热炒的“豆腐西施”选美活动更是将这一吃食品牌推波助澜。但私人认为西坝豆腐虽好,却更多是形式高于内容的东西,吃得多的终究还是游客。

本地人对“跷脚牛肉”是颇有感情的,正宗的“跷脚牛肉”往往在寻常巷陌、街边路口,几张年色久远、藏污纳垢的木桌、条凳,形迹可疑的碗筷,市声鼎沸下客人满座,乐山市内“跷脚牛肉”店基本是一街一店,星罗棋布,格局是当街一口大锅,老汤翻滚,菜品有牛肉、白肚、毛肚、肠子、肺片、脑花等,随烫随食,吃时一碗白米饭,几碗跷脚牛肉,一碟辣椒面,跷脚牛肉的绵软和着松软的白米饭,再就着鲜香的老汤,快感从味蕾中慢慢泛起。

乐山甜皮鸭的好处在于皮,或脆甜,或肥厚,附以细嫩的里肉,口感不输北京烤鸭,乐山新村影院对面、彭山路的两家尤其好。

钵钵鸡的形式是鸡肉、鸡翅或海白菜、鸭肠、土豆、耦等各类素菜,切片串签,泡入盛有辣子、香油等各类调味料的盆钵,一毛钱一串,由于调味别致,吃时有辣油的微辣、芝麻的香、汤料的回甜、入口的丝丝凉意,钵钵鸡在乐山处处有卖,闲坐于街边小摊的阳伞下,一钵钵钵鸡,一碗冰粉、凉虾,几张犍为薄饼,价廉物美、不矣快哉。

船上吃鱼、与水相邻,临窗河风扑面而来,乐山大桥旁的“鱼港”有大小十余只渔船,内装修明净,有鱼品几十种,随点随吃,且附赠叶儿粑、腊肉粽子等乐山小吃若干碟,鱼火锅味较正宗,且环境优雅,适于客请。

牛华豆腐脑处处可见,路边摊点或挑担沿街叫卖,细嫩爽滑之豆腐脑与粉条,炖牛肉之厚重,炒豆、咸菜之家常味道,再佐以小笼粉蒸肥肠、牛肉,是家常百姓的美味。

乐山黄焖鸡系喜吃鸡的推荐菜品,鸡入锅与各类佐料高压焖制,它口感的厚重、香醇恰适于鸡肉的质感,加之香菜的甜香,尤适于口味重的食客。

乐山烧烤有口皆杯,在成都肖家河见乐山“刘记烧烤”,每晚座无虚席。乐山旧大桥的徐烧烤一度鼎盛,后将总店开至成都。霄夜中,与烧烤同食的还有兔头,爆炒田螺、龙虾、脆肠等。卤兔头有五香与麻辣两味,讲究烂熟、香、味透。红利来宾馆后新开张“饮食一条街”有家店的兔头不错。张公桥“迪迪”旁新开“通霄乐”炒店,推出鸭头新品,尝后,觉无出其右者,爆炒肥肠、排骨外辣内嫩,亦是佳品,灯火阑珊时分,小店满座,自有小店的辉煌。

喜吃乐山凉粉,凉粉系由豆粉炮制而成,乳白晶莹剔透,浇以姜、蒜、葱、酱油等各类调料,清凉滑爽,味觉中最好吃的凉粉调料系由生椒切碎加以泡菜,酸甜咸各有其味,惜乎系“红高梁”海鲜酒楼作法,街头小店中此等做法少见。

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