临洮牛肉面几点开门的?甘肃地名编的顺口溜

临洮牛肉面几点开门的?甘肃地名编的顺口溜

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甘肃地名编的顺口溜

甘肃地名编的顺口溜

甘肃物产顺口溜,看看你还有要补充的吗?

敦煌的杏,临泽的枣,山丹的骏马遍地跑;

金昌的花,民勤的瓜,定西的洋芋最是好;

酒泉的玉,凉州的面,张掖的玉米种天下;

兰州的百合,岷县的药,临洮的石砚千年宝;

甘南的厥麻,广河的饺,平凉的烧鸡口碑佳;

庆阳的皮影,秦安的桃,静宁的苹果实在娆;

武都的花椒,康县的茶,天水的姑娘白娃娃。

有多少人第一次吃热干面是无法下咽的?

有多少人第一次吃热干面是无法下咽的?

我第一次吃热干面无法下咽。因为黄鹤楼情节遭遇热干面。

那是出差武汉,也是第一次,和几个同事一起。当时黄鹤楼还没重建,原址还在,空着。兴冲冲的去看黄鹤楼,左找右找没得见。心想劳资冲着黄鹤楼香烟和黄鹤楼酒来找你,跑哪去了?不得而知,也不知道找人问问,就那么郁闷着,一群年轻人。好在发现新大陆,见着有吃的。

这个吃的就是热干面。我们几个都是信阳光山人,主要吃米,一年到头难得吃到几回面,只有逢年过节才有的口福。于是,出门在外不能亏待这张嘴,要吃面。运气很爆棚,见着就是面条。

武汉也是南蛮子,吃米不吃面,面食一样显得主贵。只是这面条跟我们家的不一样,我们吃的都是带汤的,肉汤更好,至少也是煮面的原汤,连汤带面的吃,没见过这样干巴巴的面条。管他呢,先吃再说。

闻着很香,芝麻酱,麦面,咸菜末,葱花等材料的混合香味有点勾人,筷子拌着就有点来不及,先进一口吧。及至送进嘴里,感觉不大对。平时吃面是汤面,自带润滑剂,嚼嚼下咽很顺溜,再不济就喝一口汤顺下去。这个嚼半天还在嘴里转不开,干糙糙的满嘴是摩擦。吃饭的程序进展不下去,无法把嚼碎的面条堆运到喉咙部位,喉咙得不到下咽的食物,出现进食断层。

吃饭不论干稀荤素,先送进嘴里,牙齿嚼碎,舌头帮忙翻动,然后团成嚼碎处理好食物团,堆运到喉头部位。待喉头感觉到够继续输送的量后,一个伸缩,就把食团蠕进食道,滑到胃里。

但是这次出了问题。热干面嚼来嚼去,硬是团不成团。都是个糙,跟牙齿牙龈糙,舌头翻动也糙,跟上颚还是糙,干糙糙,不成团,有点吃炒面的感觉,只是不像炒面那样细粉,不小心呛住,一口咳嗽,炒面都喷雾器样呼啸而出。热干面嚼碎了咽不下也会呛着,一样喉咙痒痒会咳嗽,喷出面粒不是粉。

后来信阳也引进了热干面,进行了一些改进,以适应地方口味。其中很重要的一个改革,就是把干面变湿面,起码再不要那么干。核心技术有三个:一个是开水烫面条时,捞出来速度快,带一部分汤进入碗里,碗底就有了一点汤;二个是调味料,增加水分比较大的绿豆芽做配菜,稀释芝麻酱和酱油,调料拌完了碗底会有稀汤;三个是救场汤。真要还嫌干,另外买碗汤,一口面,一口汤,下咽再无牵挂。

再后来终于明白,吃热干面咽不下的原因,说出来有点搞笑,但是合情合理。不是热干面不好吃,难吃的咽不下去,或不想吃它不愿下咽,实在是生活习惯不适应。

猛一说这题有点大,一碗热干面竟能扯到生活习惯,不就是吃饭下咽嘛。其实这里面有讲究,确实是生活习惯,起码可以说是吃面习惯不适应。

前面说过,我们几个都是信阳光山人,从来吃面都带汤,第一次吃热干面就是糙的咽不下去,干噎着往下吞,难受的不得了。要知道吃饭的下咽环节,是要把食物嚼碎团成团,喉咙才可以接过来往下咽。这个问题就出在团团上,热干面进口了,也嚼碎了,为什么没团成团?就是缺水,和不成团。光山吃饭习惯,干的食物都配汤,没有菜汤就倒点开水干饭碗里当汤。吃面更不说了,汤面,连汤带面扒拉嘴里,几下就嚼成面糊,然后顺利下咽。

后来引进信阳的热干面就没出现难以下咽的状况,就是因为多少有了汤,尽管比汤面少许多,但是足够咀嚼需要的水分,完全可以嚼碎成团,达到下咽标准。

最后归结吃热干面无法下咽的原因,为什么属于生活习惯?

我们吃面习惯于带汤,吃热干面没汤,自身水分不够成团,唯一解决办法,就是口腔要及时分泌出足够的唾液,保证嚼碎团团的水分需要。这个唾液分泌,吃什么饭,怎么配套分泌多少,就是习惯,只能是吃到水分不足的食物会加量分泌,还有很刺激的食物,譬如很辣很香很可口的,也会促使唾液腺加量分泌。经常吃热干面的,会有习惯性的唾液腺活动,足量分泌。我们就没这个习惯,特别是第一次吃这个,整个消化系统都是蒙的,不知如何应对,更别说唾液腺了,它还是印象着汤面呢,不要分泌就足够水分了。

所以,没有外来的水分进入,唾液腺又不知道工作,这个第一次吃热干面就难以下咽,糙的咽不下去的原因不是不好吃,也不是不想吃,更不是不爱吃。

甘肃有哪些旅游景点?

甘肃有哪些旅游景点?

这十五个景点,我最想去最后一个1、张掖丹霞地貌

张掖丹霞地貌位于甘肃省河西走廊中段的张掖市,古为河西四郡之一张掖郡,取“断匈奴之臂,张中国之掖(腋)”之意。迄今已发现的丹霞地貌群坐落于祁连山北麓,以肃南裕固族自治县白银乡为中心,东经99°30’~100°20’、北纬38°40’~39°10’之间,海拔在2000米至3800米之间。

地址:甘肃省张掖市裕固族自治县

2、天水麦积山

麦积山,地处天水市东南方50公里的麦积区麦积山乡南侧,是西秦岭山脉小陇山中的一座孤峰。麦积山风景名胜区总面积215平方公里,包括麦积山、仙人崖、石门、曲溪四大景区和街亭古镇,麦积山石窟为中国四大石窟之一,它三窟为:敦煌莫高窟,龙门石窟、云冈石窟。麦积山石窟属全国重点文物保护单位,也是闻名世界的艺术宝库。

地址:甘肃省天水市麦积区

3、天水仙人崖

仙人崖景区是国务院公布的“麦积山风景名胜区”之一。位于天水市东南65公里处的麦积山风景名胜区,麦积山石窟的东北方向,始于南北朝,据今近一千六百年。宋代称“华严寺”,明代永乐皇帝赐名“灵应寺”。相传此处过去常有高人隐居于此修行,故名仙人崖。

地址:甘肃省天水市麦积山风景名胜区内

4、兰州兴隆山

甘肃兴隆山国家级自然保护区位于兰州市区东南45公里的榆中县境内距榆中县城西南五公里处,总面积29583.6公顷,海拔界于1800-3670米之间,年平均气温4.1℃,年降雨量621毫米。。兴隆山两峰耸峙,一水中流,历史上誉其高峻,古因“常有白云浩渺无际”而取名“栖云山”,向有“陇上名胜”之称,被誉为“陇右第一名山,境内奇峰叠翠,飞泉流湍,林木苍郁,风光旖旎。

地址:甘肃省兰州市榆中县兴隆山自然保护区

5、甘肃嘉峪关城楼

嘉峪关位于甘肃嘉峪关市向西5公里处,是明长城西端的第一重关,也是古代“丝绸之路”的交通要冲。是明代万里长城西端起点,始建于明洪武五年(公元1372年),先后经过168年时间的修建,成为万里长城沿线最为壮观的关城。

地址:甘肃省嘉峪关市西北

6、巴丹吉林沙漠(甘肃境内)

巴丹吉林沙漠,位于内蒙古自治区的西部和甘肃境内一部分,是中国四大沙漠之一,总面积4.7万平方公里。其中的巴彦诺尔、吉诃德沙山是世界上最高的沙丘。巴丹吉林沙漠年降水量不足40毫米,但是沙漠中的湖泊竟然多达100多个。高耸入云的沙山,神秘莫测的鸣沙,静谧的湖泊、湿地,构成了巴丹吉林沙漠独特的迷人景观,每年吸引了上万名国内外游客前来观光。

地址:中国甘肃省武威市民勤县

7、武都万象洞

位于陇南市武都区汉王镇以南白龙江沿岸的桦林山腰,距陇南市政府所在地7公里,据地质专家考证。该洞己有2.5亿年的历史,是我国西北地区发现的一处规模之宏大,艺术价值之高,可与举世闻名的桂林芦笛岩,肇庆七星岩相媲美。既具北国之雄奇又有南国之灵秀。位列中国四大名洞之一。

地址:甘肃省陇南市武都区汉王镇以南

8、莲花山国家级自然保护区

甘肃莲花山国家级自然保护区,位于甘肃省东南部的康乐、临潭、卓尼、临洮、渭源5县接壤地区,是黄河一级支流——洮河的重要水源涵养区之一,水源涵养作用明显。地理坐标为东经103°39′59″~103°50′26″,北纬34°54′17″~35°01′46″间,属野生动物类型自然保护区。

地址:甘肃省甘南藏族自治州临潭县东北

9、甘肃山丹军马场

山丹军马场位于张掖地区山丹县南55公里处的祁连山区大马营草场,是目前世界上历史最悠久,亚洲规模最大,世界第二大马场。山丹军马场地势平坦,水草丰茂,夏季绿草如茵,冬季一片金黄,是马匹繁衍、生长的理想场所。早在三千多年前,这里就已养马。自西汉以来,这里以当地蒙古马为基础,又引进了各种西域良马,杂交培育出的山丹马驰名天下。

地址:甘肃省张掖市山丹县南55公里大马营乡军马草场

10、黄河石林

黄河位于白银市景泰县东南部,与中泉乡龙湾村毗邻。这里群山环抱,环境幽静,空气清新,风景秀丽。以古石林群最富特色,规模宏大,占地约10平方公里。景区内石林景观与黄河曲流山水相依,颇具天然大园林神韵。黄河石林生成于210万年前的新生代第四纪早更新世,由于地壳运动、风化、雨蚀等地质作用,形成了以黄色砂砾岩为主,造型千姿百态的石林。

地址:甘肃省白银市景泰县中泉乡

11、金塔胡杨

金塔胡杨林位于甘肃省金塔县城以西的潮湖林场,为三北防护林体系的一部分,胡杨林周边分布着大面积的沙枣树、白杨树和红柳等西北特色树种,总面积达8万亩。

地址:甘肃省金塔县城以西的潮湖林场

12、迭部铁尺梁

铁尺梁藏语叫铁杰日,意为额中间山。此山系迭山主脊东延,岷代公路盘山而下,从山底至山顶大小27盘长17km。可谓省是甘肃内公路盘山之最,亦是公路建设中的一大奇观。铁尺梁位于甘肃省迭部县城东南30公里处的达拉沟,达拉河南北穿透岷山,一谷勾通甘川,成为岷山山脉中的一条通川古道。唐朝将领李道彦进袭吐谷浑,元世祖忽必烈镇云南等运兵征战,均经此道入川。

地址:甘肃省迭部县城东南30公里处的达拉沟

13、玉门关

又称小方盘城,建于公元前111年左右。为丝绸之路通往西域北道的咽喉要隘,位于敦煌城西北90公里处戈壁滩中。关城为正方形,黄土垒就高10米、上宽3米、下宽5米的城墙保存完好,东西长24米,南北宽26.4米,面积633平方米,西北各开一门。

地址:敦煌市西北约90公里车程的戈壁摊

14、月牙泉

古称沙井,俗名药泉,鸣沙山月牙泉风景名胜区,位于甘肃省河西走廊西端的敦煌市西南5公里处,在城南7公里鸣沙山北麓。自汉朝起即为“敦煌八景”之一,得名“月泉晓澈”。月牙泉南北长近100米,东西宽约25米,泉水东深西浅,最深处约5米,弯曲如新月,因而得名,有“沙漠第一泉”之称。

地址:敦煌市月牙泉镇鸣山路(市区以南约5公里外)

15、莫高窟

俗称千佛洞,坐落在河西走廊西端的敦煌。它始建于十六国的前秦时期,历经十六国、北朝、隋、唐、五代、西夏、元等历代的兴建,形成巨大的规模,有洞窟735个,壁画4.5万平方米、泥质彩塑2415尊,是世界上现存规模最大、内容最丰富的佛教艺术地。

地址:敦煌市区东侧9公里处

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