牛肉白切热量，白切肉煮多久-菲力牛肉网

牛肉白切热量，白切肉煮多久

大家好，关于牛肉白切热量很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于白切肉煮多久的知识，希望对各位有所帮助！

你喜欢吃牛肉吗？

大家好，我是李家妈妈美食，很高兴回答了

“你喜欢吃牛肉吗？”这个问题

答案是肯定的：是的，我喜欢，我家人也喜欢，不仅仅喜欢吃，还喜欢自己动手做

为什么会喜欢牛肉呢？

牛肉具有养胃益气、强身健体功效，常吃牛肉可补气、养血，在寒冬食用，还有暖胃作用

牛肉含有丰富的蛋白质含量、氨基酸，能提高抗病能力，牛肉还含有足够的维生素B6，可增强免疫力，有利于身体紧张训练后的恢复，且脂肪含量少，已成为运动员和健康达人营养餐首选，现在也成为家庭中常见的菜肴

在我们家乡，每当小孩青春期时，都会炖牛排或牛腱子给小孩吃，可以补中益气、滋养脾胃、增强力量、增长肌肉，有助于青春期孩子的发育

今天分享一款简单、容易制作的牛腱子的方法

白切牛腱子

所需食材

牛腱子1斤姜1块啤酒1瓶当归1小块、枸杞1小把、香叶两片、红辣椒2个制作过程

牛肉洗净切成块，冷水下锅焯水捞出，再次清洗干净，锅中倒入少许油，放姜片爆香，倒入牛肉翻炒出水分，淋上少许料酒炒出香味，淋上少许酱油翻炒片刻，倒入啤酒，加入当归、香叶、辣椒、枸杞，煮开后倒入炖锅，时间需要差不多三个小时左右

将冷却后的牛腱子切成片，即可当菜肴又可以当下酒菜

一片片肉中带筋的牛肉片，口感极佳，喜欢的朋友可以试试

总结一下

牛腱子焯水时，一定要冷水下锅牛腱子切块时不能切太小，因肉会缩水，太小不好切片；也不能切太大，太大不好入味如果想要切片时好切，可以冷却后先拿到冰箱冷藏后再切这款牛肉没有放盐，直接用酱油调味，如果想放盐，盐要等快熟时再加不同的锅时间可能不一样，中途可以看一下，不要煮太烂了喜欢制作美食的我，希望大家留下不同的宝贵意见，互相学习、参考，喜欢的朋友可以关注一下哦

图文全部原创，抄袭必究

白切肉煮多久

您好！白切肉一般需要煮15~20分钟左右，要加适量的调味料才好吃，白切猪肉是一道比较简单，但是又经典，吃起来又美味的猪肉，比红烧肉要健康很多，减少了热量的摄入。

盐焗白切鸡的制作过程是？

盐焗鸡和白切鸡是不一样的，做法不一样，做出来的味道和口感都不一样，不过都非常好吃，我也是很喜欢吃盐焗鸡和白切鸡，做盐焗鸡和白切鸡，鸡的选择、处理、火候等都很重要，自己在家做，好吃还实惠。

盐焗鸡和白切鸡相信很多人都吃过，盐焗鸡是广东客家地区的传统美食，白切鸡是一道非常好吃的特色美食，盐焗鸡口感鲜嫩，味道咸香，白切鸡皮脆肉嫩，鲜香味美，都非常的好吃，深受大家的喜欢，做法也是很简单，自己在家做，好吃还实惠，下面就来分享一下盐焗白切鸡的制作过程。

一、盐焗鸡的做法

1、准备食材：鸡一只、姜、葱、盐焗鸡粉、料酒、油、盐、花椒、油纸

2、把鸡内脏处理干净，用清水多冲几遍，把血水冲洗干净晾干，加入料酒腌制一下，碗里倒入盐焗鸡粉，再加入一点盐和油，搅拌均匀，把调好的腌料均匀的抹在鸡的全身，特别是鸡肚子里面多抹点。

3、把鸡爪塞进鸡肚子里，用保鲜膜盖起来，放冰箱里腌制半个小时，锅里放入海盐、花椒放进锅里，小火慢炒，炒至海盐发出噼里啪啦的声音就可以了，腌制好的鸡用厨房纸吸干表面的水分，葱姜洗干净，姜切片，放进鸡的肚子里。

4、用油纸把鸡包裹住，炒好的海盐放一半到砂锅里，把鸡放进去，再把剩下的海盐全部倒在鸡上面，中火把砂锅加热10分钟，熄火焗一个小时左右就可以了，时间到后，把鸡拿出来，油纸去掉，把鸡肚子里的葱、姜取出来，把鸡切块就可以吃了。

二、白切鸡的做法

1、准备食材：鸡、黄栀子、葱、姜、沙姜、盐、白糖、盐焗鸡粉

2、选择新鲜的老嫩适宜的鸡，口感会更好，把鸡处理干净，鸡脚指甲剪掉，清洗干净，葱姜洗干净，葱切段、姜切片，黄栀子洗干净拍一下，锅里加入水，水开把姜片、葱段、黄栀子放进去，再加入盐。

3、把鸡提起来，放进锅中烫10秒钟，再提起来，再放进去，就这样三起三落，最后把鸡完全放进去，浸泡在水中，找个东西压一下，防止鸡浮起来，盖上盖子，大火煮开，关火焖半个小时，时间到后，准备一盆冰水。

4、把鸡捞出来放进冰水里，浸泡一会，捞出来晾干水分，姜葱洗干净，姜切末、葱切葱花，沙姜洗干净切末，放进碗里，锅里烧一点热油，浇在碗里激发出香味，加入盐、白糖、盐焗鸡粉搅拌均匀，鸡切成小块，蘸上料汁就可以吃了。

总结：盐焗鸡和白切鸡就做好了，口感鲜嫩，味道咸香，皮脆肉嫩，鲜香味美，看着就有食欲，做法也是很简单，只要掌握好技巧，自己在家就可以做出好吃的盐焗鸡和白切鸡，喜欢的可以试试。

感谢大家的阅读和点赞，大家有什么问题可以给我留言哦，祝大家生活愉快，事事顺心，期待和您一起交流学习。

关于牛肉白切热量和白切肉煮多久的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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白切肉煮多久

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