炖牛肉放橘子皮容易烂吗 炖牛肉加什么烂的比较快
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炖牛肉加什么烂的比较快
炖牛肉加几个酸楂烂的比较快。用山楂和牛肉一起炖,牛肉容易烂。
在煮牛肉时用纱布包一小包茶叶,牛肉烂得非常快,并且味道也好吃。煮牛肉:为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜.
能用新鲜桔皮炖羊肉吗
新鲜的桔子皮是可以用来炖牛羊肉的,最好是新鲜的老桔子皮最好,这样炖出来的羊肉会更香,膻味也会更小,所以很适合大多数人的口味。桔子皮放年头多了也叫做陈皮,用陈皮炖制各种肉类更是风味独特。另外新鲜的桔子皮用来泡水喝也是不错的选择。
炖牛肉放什么烂的快
炖牛肉时要用凉水下锅水温烧到一定高度时撇去浮沫,放些啤酒去腥放些凉姜和山楂稍微点点醋这样炖出的牛肉会软烂可口!
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