时蔬烤箱牛肉怎么做,怎么做好吃
大家好,今天来为大家分享时蔬烤箱牛肉怎么做的一些知识点,和烤澳洲牛肉配时蔬的做法步骤图,怎么做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
时蔬炖牛肉怎么做
用料
牛肉650g
洋葱、土豆1-2个
胡萝卜(babycarrot)适量
西芹5根左右
青椒适量
大蒜适量
西红柿1个
迷迭香适量
红酒1小碗
盐适量
面粉适量
黑胡椒粉适量
时蔬炖牛肉的做法
西红柿先放油锅内,加少量盐和糖翻炒。
加入适量蒜蓉翻炒后盖锅盖焖煮2-3分钟成泥状盛出备用。
重新起油锅倒入橄榄油和洋葱,加一点点盐翻炒。炒出香味后加胡萝卜翻炒。
然后加入西芹,炒到蔬菜都有香气后捞出备用。
牛肉切小块,撒入适量面粉和黑胡椒粉,拌匀,保证每块肉都均匀裹上面粉。
下入油锅小火煎。
煎到四面微微金黄色就加入蔬菜一起翻炒下。
加适量水和一碗红酒。总水量没过食材。
加入适量迷迭香
把土豆块放进去,加入之前熬煮的西红柿泥。也可以用罐装蕃茄酱(不是番茄沙司)代替。
大火煮开关中小火炖煮50分钟左右即可(炖煮到一半时间的时候加盐)。
小贴士
1、洋葱种类随意
:)
时蔬烤牛排怎么做
时蔬烤牛排怎么做
牛肉粒放入油、黑胡椒、料酒腌制15分钟.所有蔬菜放入食用油、少许盐黑胡椒腌制15分钟。胡萝卜、牛肉粒、玉米先放入烤箱180度烤10分钟,然后牛肉粒翻面继续烤10分钟。
最后放入圣女果、西誉花继续烤10分钟即可。
烤澳洲牛肉配时蔬的做法步骤图,怎么做好吃
用料
澳牛腹心肉
新鲜蘑菇
小颗洋葱,
小番茄
蒜头
迷迭香
黑醋芥末汁
现磨黑胡椒
海盐
烤澳洲牛肉配时蔬的做法
先制作黑醋芥末汁,将15g橄榄油和5g黑醋(我用红酒醋)混合均匀,然后加入1小勺法式芥末拌匀,接着加入少量盐和胡椒搅拌均匀,这样黑醋芥末汁就做好了
将澳牛腹心肉放入冷藏室解冻之后,去除脂肪后切成两厘米见方
将洋葱,蘑菇,小番茄,蒜头洗好备用,必要时可以改刀成小块
烤盘内铺上烘烤纸,放入牛肉,蔬菜,蒜头,切碎的迷迭香
将黑醋芥末汁淋在上面拌匀
最后撒上盐和黑胡椒拌匀,以220度烤约15分钟左右
好了,关于时蔬烤箱牛肉怎么做和烤澳洲牛肉配时蔬的做法步骤图,怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。