养马养牛耕地，马和牛有什么区别吗-菲力牛肉网

养马养牛耕地，马和牛有什么区别吗

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中国古代为什么用牛耕种而不用马耕种,马和牛有什么区别吗

别说是古代，就上世纪八十年代，我们老家耕地还用牲畜，主要是牛和骡子，牛速度慢，但力气大，是犁地时的主力，骡子速度快，耙地时是主力，效率比牛高一些。

至于马，耕作时少用，主要是拉车运输用，相比牛和骡子，马比较金贵，喂料要精细些，马车司机比骡车司机和牛车司机看起来都要好。养马是个技术活，古代家里有一匹好马不亚于现在家里有一匹宝马，要有专门的马夫专职伺候。牛好养，养牛比养马成本低，耕地是耐力活，耕种季节连续的高强度耕地，马掉膘很快，只要补充足够的草料再加点谷物，牛的耐力是很强的。南方和中原地区不适合养马马要放养才能吃饱不然就得喂谷物回到了第一点成本高。

古代马牛骡等大牲畜是生产力的一部分，但耕作是以牛为主，优其在宋朝，连拉车也用牛，牛车是主流，你去看看清明上河图就知道了，宋朝时屠宰牛必须要经官府批准，私自屠宰是犯罪行为。而马主要是发挥战斗力的，马也最容易和人达成默契，它不只是骑兵的坐骑，更是骑兵的战友，历朝历代良马最好的出路都是去参军，驰骋沙场，骑手都对马有着深厚的感情，唐太宗李世民把曾经伴自己出生入死的六匹坐骑形象做成石刻，这就是举世闻名的《昭陵六骏》，足见马在其心目中的位置，历史上类似的故事非常多。

只有少量从部队退役的马才去干农活，算是发挥余热吧。直到今天，马在人们心目中的地位依然是最高的，位居大牲畜之首，马作拼博进取精神的象征，马到成功、龙马精神，和牛踏实、稳重、坚韧的精神一样，成为中国传统精神中的重要部分。

为什么人们让马和牛耕地,却不让猪耕地呢

传统上，在中国，牛被用来耕地。一般认为，从东汉初期开始，牛就成了耕田的主力。马庚也不是没有，只是少数现象。现在说到中国古代农业，大家都会想到养牛。

在欧洲，牛被用来种田，马开始代替牛大规模参与农业耕作。为什么？

很多人脱口而出:欧洲重马比蒙古马强！但这其实忽略了时代的因素，因为欧洲马种的改良是现代的东西，而欧洲人用马庚代替牛耕是中世纪。当时欧洲马并不比中国马高。

首先要说一下用马和牛的区别。

成本:牛比马便宜

在中世纪的欧洲和古代中国，马都比牛贵得多。汉代马的价格相当于三头牛，明代马的价格是牛的两倍到一倍半。当然，这里说的不是军马。

马吃燕麦比较多，需要点马。养马的成本是养牛的四倍。而且牛脾气比较温和，老了也可以把牛肉卖给屠夫，而马只能卖皮。而且欧洲禁止宰马已经有一段时间了。

而马是非常娇弱的动物，很容易生病。例如:

电视剧里经常会有奔马的镜头，但其实冬天跑完很容易出汗。如果不擦干，喝热饮(冷水往往会引起腹泻)，然后盖上毯子保暖，马很可能第二天就会生病。

所以在很多现代电视剧里，英雄没有仆人环游世界是不现实的——正常情况下，他们每天都要花很多时间伺候马。这也增加了养马的成本。

养殖效率:马略有优势

牛比马强壮，但是马比牛快得多。比如英国农学家认为，牛每天可以耕种0.4公顷土地，而马可以耕种0.5-0.6公顷。似乎用马的效率比用牛稍好，但也要看土壤的硬度和农具的合适程度。相对来说，马确实有些优势。

两个农民在收成好的时候把粮食送到市场上交易，但是能更快地把粮食送到市场上的人可能卖更高的价格——运输速度的提高很大程度上取决于他的家庭是养牛还是养马。

此外，由于马车比牛车快，拥有马车的农民往往可以走得更远，在几个市场中寻求更优惠的价格。

为什么马和牛可以耕地,而力大无穷的熊却不行

在传统的农作物中，很多人都以为牛才是真正用来耕地的，毕竟在很早的时候，牛就会成为农民的耕田主力军。马在这个世界上面其实也不并不是没有，只是很少出现这样的现象，在中国古代很多农业大家都是会以养牛来为自己养生，也会用牛给农民们耕田耕地，基本上在我们国家的话牛通常都是会用来种田，马只是可以代替牛规模性的参与一些农业工作。

牛才是耕田能手

很多人也是脱口而出，觉得我们在生活中特别重视马，毕竟马可以非常的强壮，而且也是非常的忠实，但是忽略了很多因素，觉得马可以改良一些现代的某些东西，比如马可以代替农民们耕田。在欧洲的时候并没有比中国的马再高了，所以他们说要用马和牛一样有耕田的作用。

牛和马的成本

当然在我们古代的中国，马肯定会比牛要贵很多，相而取之当然按照价格方面，那么很多人通常都舍不得用马来耕田，毕竟马的价钱是牛的很多倍，他们都把马用来做军队。而且马吃的东西也是非常多的，很多人在养马的时候都舍不得成本，但是牛的脾气还是非常的温和，在老了之后还可以卖给屠夫，宰了卖牛肉吃，但是马只能卖马皮，在欧洲是禁止去宰马的。

在电视剧中我们也经常会发现嘛，其实比牛要娇弱一些，但是马和牛都可以用来耕地，力大无穷的熊为什么不行？对于熊来说我们中国古代一直把熊是作为国宝动物，毕竟熊是非常稀少的不香吗？和牛一样这样煎定能干熊，只是吃没有干活的能力，他的世界观看上去非常的强大无穷，但是它却不是干活的料，所以古代农民都是会根据自己的条件来决定耕地的牛马。

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