牛肉干做法烤箱宝宝 自制烤箱牛肉干怎么做如何做好
大家好，牛肉干做法烤箱宝宝相信很多的网友都不是很明白，包括自制烤箱牛肉干怎么做如何做好也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉干做法烤箱宝宝和自制烤箱牛肉干怎么做如何做好的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
卤牛肉怎么做成牛肉干
第一步：
准备好新鲜牛肉5斤以及适量精盐。
第二步：
将牛肉洗净，牛肉洗干净后用刀顺着肉的纹理切成宽约5厘米的长条，并且沥干牛肉上的水分；
第三步：
我们在牛肉条的正背面都均匀抹上盐；
第四步：
取一个干净的容器将抹过盐的牛肉干放进去，然后把装着牛肉的容器放在通风的地方，并且每过24小时就翻面一次；
第五步：
牛肉风干一周就可以开始烤制了。我们在操作的时候需要注意牛肉不能直接暴晒在太阳底下，需要在阴凉通风处进行自然风干，没有条件的也可以进行烘干，烘烤温度在50至55摄氏度之间，烘烤牛肉时间约9小时，烘烤期间我们要翻筛2至3次，烤牛肉到质地发硬变干时即可。
烤箱风干牛肉干怎么做如何做好
材料：牛肉500克、酱油、盐、糖、料酒。
烤箱版自制牛肉干做法：1、牛肉切粗条，加酱油、料酒、盐、糖，冰箱腌一晚；2均匀摆在烤盘，上下火170度，在中上层先烤15分钟；3、在15分钟后，取出将盘中的油水倒干净；4、再烤15分钟；5、再取出翻面，烤5分钟即可。
注意：中间要倒一次油水，切肉时顺着肉的纹理切。
自制烤箱牛肉干怎么做如何做好
材料：牛肉500克、酱油、盐、糖、料酒。
烤箱版自制牛肉干做法：1、牛肉切粗条，加酱油、料酒、盐、糖，冰箱腌一晚；2均匀摆在烤盘，上下火170度，在中上层先烤15分钟；3、在15分钟后，取出将盘中的油水倒干净；4、再烤15分钟；5、再取出翻面，烤5分钟即可。
注意：中间要倒一次油水，切肉时顺着肉的纹理切。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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