牛肉干做菜?风干五花肉的正确吃法

牛肉干做菜?风干五花肉的正确吃法

这篇文章给大家聊聊关于牛肉干做菜,以及风干五花肉的正确吃法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

熟的牛肉干怎么炒好吃

熟的牛肉干怎么炒好吃

1、主料:莴笋1根、香辣牛肉干50g。

2、辅料:干辣椒8g。

3、调料:油15g、盐2g、生抽8g、蚝油2g。

4、莴笋去皮洗净切片。

5、热锅放油,放莴笋翻炒几下。

6、放盐翻炒片刻。

7、放蚝油翻炒均匀。

8、放生抽翻炒均匀。

9、放牛肉干翻炒几下。

10、放干辣椒翻炒均匀即可。

风干五花肉怎样好吃

风干五花肉怎样好吃

1.风干五花肉,先用温水清洗,直接蒸。熟后切片趁热吃很香。

2.加入配料炒来吃。若用太阳晒干的更香,将风干肉晒干水分后,抹一层甜酱继续晒即可制成酱肉,比风干肉更好吃,但注意腌制时少放点盐。

风干五花肉的正确吃法

风干五花肉的正确吃法

风干五花肉正确吃法如下

1、将风干五花肉取出,冷水下锅加料酒煮三分钟捞出,稍微煮去风干五花肉中的咸味和腥味;

2、将煮好的五花肉切成薄薄的肉片备用;

3、将茄子洗净后切成四瓣,然后再切成3厘米左右的茄子段;

4、取一个圆盘,将茄子段竖着在盘底码一层,然后在上面均匀的摆上切好的五花肉,在最上面放上几片生姜片;

5、将摆好的风干五花肉放入蒸锅,大火上汽蒸15分钟即可!

关于牛肉干做菜,风干五花肉的正确吃法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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