霜降佛冈四九牛肉节 2022年佛冈四九牛肉节是什么时候
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广东哪里霜降最严重
广东清远山区县佛冈霜降最严重。
位于广东省中部的山区县佛冈，是广东省清远市下辖的一个县，每年霜降时节，这里都要举办一个“四九牛肉节”，也叫做“佛冈四九霜降节”。
2022年佛冈四九牛肉节是什么时候
10月14日，佛冈县汤塘镇新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部办公室发布《关于暂停“霜降节令吃牛肉”习俗活动的通告》，根据通告，10月14日至10月23日暂停汤塘镇“霜降节令吃牛肉”习俗活动，所有人员暂停在汤塘镇范围内举办、参与“霜降节令吃牛肉”习俗活动，如有违反通告者，将按照“谁主办，谁负责”原则追究相关责任。请广大经营者及群众自觉遵守并相互转告。
据了解，在农历霜降节气，佛冈县汤塘镇有着传承了数百年的“霜降吃牛肉”的传统习俗，并演变成了“四九霜降牛肉节”。
汤塘牛肉节是哪一天
汤塘牛肉节是二十四节气中的霜降，佛冈县汤塘镇四九片区有句谚语“霜降满田红，吃牛最佳时”，这天这里的村民有吃牛肉祈求祛疾除病的习俗，近年逐渐演变成“牛肉节”，吸引了一大批慕名而来的游客。
四九人霜降吃牛肉的习俗源于一个感人的传说，古时的四九，水草丰盛，因而许多四九村民一直以来多有饲养耕牛的习惯，贩牛活动兴旺。
相传，明朝年间，四九菱塘村有一个家庭，丈夫黄松，妻子邓莲，育有两儿一女，家有五分旱地、一亩水田，一头水牛，以耕地种田为生，一家五口过着半饥半饱的生活。
有一年，妻子邓莲身体不适，上吐下泻，四处寻医吃药仍不见好转，病情逐渐加重，同一时间村里10多名村民亦相继感染怪病。
霜降之日，家中的水牛突然流着眼泪走到黄松面前，趴在地上拜了三拜，然后离主人而去。
为了给妻子治病连饭都吃不上，霜降时节全家人饥寒交迫，黄松想到跟他家有同样遭遇的村民，于是便叫来几个村民把水牛宰了，并将牛肉及牛骨分发到各患病的村民家中，村民把牛肉和牛骨烹制成美味给患病的家人吃。
神奇的是，患病的村民吃了牛肉后病情不仅有所缓解，而且逐渐痊愈。
从此，此事广为流传。每逢霜降时节，牛贩子便开始杀牛卖肉，家家户户争相买牛肉吃。
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