早餐白粥配煎牛肉(做一个营养合理的早餐表)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下早餐白粥配煎牛肉的问题，以及和做一个营养合理的早餐表的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

做一个营养合理的早餐表

早餐食谱1

买什么：一袋小馒头（2.6元）一瓶豆浆（3.3元）一袋豆腐干（3.2元）一个咸鸭蛋一个鲜橙

怎样做：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。

早餐食谱2

买什么：一袋全麦面包（2.2元）一袋香肠（5.8元）一盒酸奶（2.5元）一个鸡蛋一根黄瓜

怎样做：取全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐；配一根香肠；饮用200毫升酸奶。

早餐食谱3

买什么：一袋汉堡面包（2.6元）一盒奶酪（8元）一瓶果酱（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一袋营养麦片（8元）一个猕猴桃

怎样做：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。

早餐食谱4

买什么：一袋三明治面包（2.7元）一瓶肉松（10.5元）一瓶花生酱（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一个番茄

怎样做：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

早餐食谱5

买什么：一袋豆沙包（3.2元）一瓶豆浆（3.3元）一小坛腐乳（3.5元）一个鸡蛋一个苹果

怎样做：取两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。

**学生营养早餐食谱

1.肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。

豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。

芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。

2.燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。

菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。

什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。

3.黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。

黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。

鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。

苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。

4.皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。

皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。

果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。

雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。

5.菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋。

菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。

白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干。

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。

6.牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。

牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子．葡萄干。

鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。

牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。

**维多麦系列谷物早餐食谱推荐

星期一

浆果+牛奶+两块维多麦

星期二

牛奶+酸奶+蜂蜜+两块维多麦

星期三

红莓蜜饯+牛奶+两块维多麦

星期四

杏脯+葡萄干+酸奶+两块维多麦

星期五

香蕉+杏仁+牛奶+两块维多麦

星期六

草莓+草莓味牛奶+两块维多麦

星期日

牛奶+两块维多麦

**早餐食谱推荐

早餐一：脱脂牛奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。

早餐二：银耳莲子粥一碗、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。

早餐三：小馄饨一碗、五香茶叶蛋一个。

早餐的主食类：首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物。

**桂格燕麦片的夏季养生吃法

夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛，好多人在炎热的夏天常常出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、头晕、心烦、昏昏欲睡等症状，为了安度炎夏，我们建议清淡饮食，营养均衡。由于夏季人的胃酸分泌减少，加之饮水较多，冲淡胃酸，导致机体消化功能较弱，所以应多吃营养丰富、气味清淡之品，忌食油腻、煎炸及热性的食物。桂格燕麦配合蛋奶制品,蔬菜水果制成的早餐,能够在提供持久能量的同时保持均衡营养,让您在炎炎夏季保持充沛的精力,还可能在营养足够的条件下,控制体重,保持好身材。燕麦片丰富的营养成分，可以透过不同的烹调方式，加入各类配料，或是水果呈现另一种美食及时尚吃法，成了白领的最爱、老少喜爱的早餐食品。

快速甜味粥1

草莓牛奶燕麦粥-香润滑爽美味随意配

1.在桂格即食燕麦片中加入沸水。

2.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定),调成牛奶燕麦粥.

3.加入新鲜草莓即可食用。根据个人不同喜好，还可在上面附盖一层奶酪、蜂蜜或糖浆。

4.草莓牛奶燕麦片风味独特，味道香甜，很受小朋友欢迎。

快速甜味粥2

菊花燕麦粥-清热去火味甘香远

1.取菊花5-10克,加入沸水冲泡。

2.加入桂格即食燕麦片50克，拌均匀即可。根据个人不同喜好，加入蜂蜜或糖浆

3.粥色鲜亮微黄，气味清香。菊花具有散风热、清肝明目，解毒等功效，经常服用可防止风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛降血压等。

快速咸味粥1

皮蛋肉松燕麦粥-丰富配料营养倍加

1.在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋。

2.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

3.可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。

快速咸味粥2

虾皮紫菜鸡蛋燕麦粥–补钙清热,强健心脏

1.在小锅中加入一杯(约200豪升)沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的虾皮和紫菜。

2.取鸡蛋一个,打散后加入燕麦粥,微波炉转中火约一分半钟.

3.，依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

燕麦饮品1

牛奶燕麦饮-经典配搭营养更完全

1.再小锅中加入一杯(约120毫升)水和20克桂格燕麦片，煮开。

2.打入一个鸡蛋，并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火。(可加入少许糖调味)

3.冲入100毫升鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定)，即可饮用。

燕麦饮品2

燕麦奶茶–营养清香,抑制胆固醇

1.将绿茶茶包放进杯内,加沸水冲泡.

2.趁热加进20克桂格即食燕麦和少许白砂糖,调匀

3.冲入鲜牛奶(冷热可根据个人喜好决定),调匀即可食用,冰饮口味更佳

活力养生粥1

鲜虾冬瓜燕麦粥-清热退浮肿食出新滋味

1.将约20克鲜虾仁切成茸，冬瓜切成丁(份量随意)

2.在不沾锅中滴入少许(约2毫升)植物油，将虾茸和冬瓜略翻炒一下，可用黄酒去腥。然后加入一杯(约200豪升)水和40克桂格燕麦片，煮开后转中火曰一分半钟。

3.依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成。

4.可将冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽。

活力养生粥2

纤体养颜粥-均衡调理尽得纤体美颜

1.将胡萝卜25克，水发白木耳25克，葡萄乾和枸杞各5克洗净。胡萝卜切丁，白木耳切碎。

2.在小锅中加入250毫升水，并加入胡萝卜和白木耳煮开，加入40克桂格燕麦片再煮开约一分半钟，加入枸杞，关火。

3.加入少许白糖并洒上葡萄乾即可。

4.早餐时加入100毫升鲜牛奶同时饮用，营养更佳。

**简单健康食谱2则

早餐一：奶酪生菜番茄三明治＋一杯奶

材料：全麦面包2块、低脂奶酪1片、番茄1个、生菜适量。

做法：先把番茄、生菜清洗干净，然后，番茄切片，生菜切丝，把低脂奶酪片、番茄片及生菜丝放在一块面包上，最后，把另一块面包放在上面，即成。倒一杯低脂奶。

早餐二：香蕉提子干牛奶粟米片

材料：无糖粟米片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1支、提子干适量。

做法：先把香蕉切片，然后把鲜奶倒进粟米片中，再加入香蕉片和提子干，即成。

**中式、西式营养早餐食谱

只要按照有干有稀、有饭有菜的原则，就能轻松为孩子安排每天的健康营养早餐。下面针对中式和西式早餐各介绍几款食谱。

中式

①红豆粥一碗，麻酱花卷1个，拌黄瓜，盐水花生米，煮鸡蛋1个。

②馄饨1碗，小馒头1个，麻酱拌菠菜，煎鸡蛋1个。

③豆浆1碗，菜肉包1个，糖拌西红柿，茶鸡蛋1个。

西式

①牛奶250毫升（可加点可可粉），煎鸡蛋1个，面包50～100克，面包可夹果酱或1片奶酪，苹果1个。

②牛奶250毫升（加点麦乳粉），煮鸡蛋1个，饼干50～100克，橘子1个。

③牛奶250毫升（加些麦片），茶鸡蛋1个，点心50～100克，香蕉1个。

如有条件，每早还可吃些由土豆、胡萝卜、葡萄干和少许沙拉酱拌在一起的沙拉。

温馨贴士

两类食物不宜多吃

一类是以碳水化合物为主的食品，因含有大量淀粉和糖分，进入体内可合成更多的有镇静作用的血清素，致使脑细胞活力受限，无法最大限度地动员脑力，使工作和学习效率下降。

另一类是煎炸类高脂肪食物，因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间长，可使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，因而导致脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。科学的营养早餐原则应选择瘦肉、鸡蛋、蔬菜、水果或果汁、牛奶等富含蛋白质、维生素及微量元素的食物，再补以谷物、面食为妥。

**营养便捷式早餐

1、全麦面包2片+奶酪2片或牛奶1袋250克+煮鸡蛋1只+新鲜橙子1只

2、速溶纯麦片1小袋+奶粉1大勺+鸡蛋1个+香蕉1只(150克)

3、选择“稀”的食物时可以多选择豆腐脑，豆浆、豆粥这些含钙和蛋白质都比较高的食物。如果坚持喝白粥的话，就需要补充一些蛋白质丰富的食物，比如酱牛肉、茶鸡蛋等。此外自备一点蔬菜或水果，就是营养平衡的早餐啦!

4、面条汤粉型：这类早餐主要以面条、米线、粉丝等为主。此类早餐含有较多淀粉，但蛋白质、脂肪、维生素和膳食纤维的含量都很低，尤其是米线、粉丝等所含的蛋白质更少。如果早餐选择此类食物，一定要注意搭配些蛋白质丰富的鸡蛋、肉类或豆制品，以及膳食纤维和维生素含量高的蔬菜和水果等。

**挑食儿童的早餐

早餐主食之一：美式煎蛋饼omelette

内容：蛋饼+面包+水果+牛奶

做法：

1、蛋两个打散，加少许盐；

2、美式火腿肉一小片切碎，番茄去皮切碎，蘑菇，青红椒切碎；

3、平底不沾锅上放奶油一块，待油熔化后加入火腿及各式蔬菜丁翻炒至熟；

4、将蛋液徐徐倒在上面，小火将一面煎熟；小心翻面续煎至熟；

5、小心将蛋饼放置盘上，翻转一半呈半圆状即可。

小贴士：

1、火腿是腌制食品，尽量少给孩子吃；此处是为了提味，一小片就可以；

2、蔬菜随意可选孩子爱吃的，不过尽量水分少的那些种类，不然出水就成蛋花汤啦；

3、蛋饼小火煎透，但切勿煎的太老；

4、翻面的时候还是需要一些技巧滴，轻轻向前抛起再接住；多多练习哦，最好在水槽上方练习，以免掉地上一塌糊涂哈；

5、出锅之前可洒上一些芝士细条；如孩子喜欢，可在蛋饼上淋少许番茄酱提味。

早餐主食之二：日式卤肉乌冬汤面

内容：汤面（+牛奶）

做法：

1、面条煮熟；卤肉切片；配菜洗净；

2、锅中放高汤煮开，加入卤肉片，蔬菜，卤蛋煮滚；盐，鸡精调味；

3、面条盛放碗中，加入汤料即可。

小贴士：

1、家常做卤肉的时候丢几个去壳的熟鸡蛋；给孩子做早餐或下午点心都是不错的；

2、蔬菜随意可选孩子爱吃的；来不及也可省略；

3、油腻尽量撇去；

4、天冷的时候早上吃一碗热腾腾的汤面最合适啦。

早餐主食之三：mini汉堡包

内容：汉堡包+水果+牛奶

做法：

1、不粘锅煎荷包蛋一个；火腿两片煎熟；

2、小餐包横切两半；涂少许美奶滋酱或蛋黄酱；

3、将蛋，火腿片，芝士片夹在两半餐包中即可。

小贴士：

1、可选用小面包，小餐包；

2、也可煎牛肉饼代替火腿片；

早餐主食之四：排骨粥

内容：排骨粥+家常摊饼（+牛奶）

做法：

1、小排骨洗净焯水；

2、电饭锅或慢炖锅放水，大米，姜片，小排骨；

3、炖煮至熟即可；

4、吃时加入少许盐，葱花调味；

小贴士：

1、熬粥的水可以用高汤代替更加营养；

2、孩子若太小不宜用排骨，瘦肉切小块即可；安全最重要哈；

3、配家常摊饼，或小馒头，包子均可。

编辑于2009-02-24

查看全部7个回答

龙岩汤粉早餐培训，学小吃收入上万

关注早餐的都在看

食为先汤粉早餐培训，正宗的配方，不保留教学，助您成功食为先汤粉早餐培训，学过的都说好!

m.hnswxpx.com广告 

乐家诚品，营养早餐养生美味

关注早餐的都在看

养生有道，从营养早餐开始，山药枸杞苹果粥，口感软糯，易于消化，健脾养胃!乐家诚品品质服务，生态健康，按需定制，产地直供，正品保证，假一赔十!

rrs.com广告 

相关问题全部

广告龙岩有教早餐吗配方无保留_当地学习_提供吃住

O经验也能学早餐!手把手加盟培训早餐，提供早餐配方单，5-8天学成早餐开店摆摊，有教早餐吗2人即可开早餐店，师傅可上门带店，新产品技术免费升级，做生意有扶持!

572020-07-08

营养早餐的标准是什么？

标准一：早餐应该有四种食物每顿早餐都应该包括以下四类食物：谷类、肉类(肉、鱼、蛋)、奶类(或豆类)、蔬果类(蔬菜和水果)。如果4种都有的可以算是营养均衡的早餐，有3类可以算是合格。如果只有2类或是更少，长此以往就会有营养不良和营养素缺乏的问题。如果早餐只有一瓶牛奶加一个鸡蛋，只有两种食物就是不合格的早餐。标准二：每天午餐前以没有明显饥饿为宜。如果很饿，那就是早餐营养不够全面或者是数量不够。当然，如果相反还觉得饱着的话，这样的早餐也有问题——太过丰盛了，或是油脂超标了。一般来说，早餐所提供的能量及营养素应该达到每天需要量的25%～30%比较合适。扩展资料：营养早餐的营养搭配：1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华！2、营养早餐最佳内容多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜；少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。3、合理搭配方案：多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。早餐不提倡大量，但应该品种丰富。参考资料来源：百度百科—营养早餐

10浏览30352019-05-31

设计一份营养搭配科学合理的食谱早餐午餐晚餐

早餐：鲜牛奶、鸡蛋、米粥、面包、馒头、炝拌菜(包括绿叶菜)。每天早上不能总吃一样，要调剂吃。午餐：米饭、肉类食品(如猪、牛、羊等肉)，各种蔬菜(冬季含高热量的副食)、水果等。不能每天都吃一样，要调剂吃。晚餐：米饭、馒头、豆包等面食，少量肉类食品、多绿色蔬菜。要调剂吃。饭后水果，睡前喝酸奶。

371浏览49512018-03-06

营养早餐表

身体在经过一夜睡眠休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习，这时实在需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么危害呢？第一，造成低血糖，出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象，甚至休克。第二，大脑能量不足严重影响记忆力。第三，易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。第四，诱发胆结石。所以不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐，则是延年益寿的要素之一。营养学家认为：营养质量好的早餐，应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。专家研究又发现，食用能量充足、配比均衡早餐的学生，在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面，都强于食用早餐营养搭配不合理的学生。正常情况下，中学生每天早餐摄入的营养物质要达到下表所列出的成份及其量：蛋白质95.9克脂肪52.6克碳水化物366.5克热量2319.1千卡维生素A269.9微克胡萝卜素4.6毫克视黄醇当量1037.4微克维生素B11.4毫克维生素B21.3毫克维生素C191.0毫克维生素E35.6毫克钙960.0毫克铁28.2毫克锌15.2毫克营养学家经过研究认为：人的营养物质必须符合平衡膳食宝塔。平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。第一层（底层）：谷类。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。第二层：蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克。第三层：鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类。主要提供优质蛋白质，脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。第四层：奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克。第五层（塔尖）：油脂类。包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。少年朋友请注意：1．在食物宝塔上，你看到了每日所需的五类食物。它们不能互相替代，要使身体健康，每一类食物你都需要。2．在宝塔同一层中的各种食物所含营养成分大体相近，在膳食中应经常互相替换，以使膳食丰富多彩。而且吃的品种越多，摄入的营养素越全面。3．日常生活中，不一定每天每种食物都照着"宝塔"推荐量吃。如不一定每天吃50克鱼，可改成每周吃2~3次鱼，每次150~200克，重要的是每日膳食要包括宝塔中的各类食物，经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。二、我们如何吃早餐？抛弃掉你不吃早餐或随便对付的恶习吧！一份营养丰富的早餐能使您全天都精力充沛！理想的早餐应该掌握这样两个原则：就餐时间：一般来说起床后20—30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。营养搭配：基本的原则是：主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。以下的营养元素是你早上进餐时一定要注意的：A碳水化合物.人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量。因此可进食一些淀粉类食物比如馒头、面包，粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的30％。主要就靠主食故早餐一定要吃好。B蛋白质食物.人体是否能维持充沛的精力主要依早餐所食用的蛋白质而定。因此，早餐还要有一定量的动物蛋白质如鸡蛋、肉松、豆制品等食物为佐餐。C维生素这一点最易被人所忽视。最好有些酸辣菜、拌小菜、泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。早餐守则：热量计算算出你一天需要多少卡路里以维持身体基本动力，将1/3的热量分配在早餐摄取，别担心过多卡路里造成脂肪堆积的问题，白天的代谢率高，营养易吸收，热能易消化。早餐守则：复合性糖类多摄取复合性糖类的热能，例如全麦面包等全谷类制品。这款淀粉易分解，迅速提供你所需能量及多种营养成份。早餐守则：水份补充水分补充在晨间也很重要。营养师建议，一天水份所需最好有1/3量在上午补充完毕，未进食前先来杯200cc开水活络肠胃，或者用餐后来杯助消化的优酪乳制品。早餐守则：清淡油脂含量过多的餐点，会使血液循环速率减缓，血液带氧量减少。早餐的食谱宜清淡为主，并且兼顾营养均衡，若真忍不住香酥美味，一个礼拜吃一两次也是可以。如果你希望每一天都在人群中精神焕发、活力四溢就从今天起，主食：面包片2片副食方火腿小菜：红果酱汤羹：燕窝莲子羹1份营养成分：热量570.2千卡,蛋白质19.2g,脂肪9.5g,碳水化合物101.5g,维生素A4.24,微克维生素B10.28mg,维生素B20.24mg,维生素C16.44mg,钙85.09mg,铁4.21mg,锌2.26mg,铜0.65mg.三、向您推荐一周早餐食谱星期一、三、五为牛奶1袋，加营养谷物1袋，鲜肉包1－3个，香蕉一根；星期二、四、六：白粥一碗（100克），加煎蛋1个，烧麦包（菜包）1个，酸奶1瓶。星期一主食：椰子吐司1一2片副食：熏肉2片小菜：水果沙拉1份（类似子肯德基的份量）汤羹：奶油百合汤1份营养成分：热量685.2千卡,蛋白质26.9g,脂肪25.2g,碳水化台物87.5g,维生素C11.54微克,钙72.59mg,铁5.62mg,锌3.00mg,铜1.30mg。星期二主食：杭州小笼包50克（2个）副食：五香茶蛋1个小菜：八宝菜1份（一小碟）汤羹：小馄饨50克营养成分：热量5785千卡，蛋白质28.0g，脂肪21.9g，碳水化合物67.2g，维生素A138.38微克，维生素B10.50mg，维生素B20.30mg，维生素C0.20mg，钙62.84mg，铁7.42mg，锌3.29mg，铜0.34mg。星期三主食：巧克力蛋卷1一2片副食：辣鸡翅1—2个小菜：酸辣瓜条1份汤羹纯鲜牛奶300ml营养成分：热量741.7千卡蛋白质27.6g脂肪32.3g碳水化合物85.0g维生素A198.77微克维生素B1O.19mg维生素B20.53mg维生素C9.99mg钙333.05mg铁4.83mg锌3.65mg铜1.36mg。星期四主食：奶皇包50克，副食：通脊肉（熟食）1—2片小菜：拌三丝（胡萝卜、尖椒、土豆）1份汤羹：黑米紫米仁粥50克营养成分：热量581.7千卡，蛋白质26.2g，脂肪16.4g，碳水化合物81.4g，维生素A142.99，微克维生素B10.21mg，维生素B20.20mg，维生素C13.54mg，钙43.29mg，铁4.76mg，锌4.84mg，铜0.37mg。星期五主食：鲜虾肉汉堡1个副食：蔬菜沙拉1份历羹：豌豆泥奶油汤1份营养成分：热量7046.千卡，蛋白质19.6g，脂肪40.1g，碳水化合物69.3g，维生素A192.27微克，维生素B1013mg，维生素B20.15mg，维生素C28.44mg，钙153.33mg，铁4.52mg，锌2.77mg，铜0.5mg。星期六主食：豆沙包50克副食：酱鸡肝2个小菜：拌雪里红豆1份汤羹：银耳桂圆薏米仁粥50克营养成分：热量690.2千卡，蛋白质27.0g，脂肪15.5g，碳水化合物110.2g，维生素A11.69g，微克维生素B10.38mg，维生素B20.23mg，维生素C2.19mg，钙177.85mg，铁8.22mg，锌3.88mg，铜0.93mg。四、请您试着做(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝．香菇。（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。果酱包：面粉、果酱、核桃、牛奶。雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。（五）菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。

82浏览40512016-12-01

求一个合理的营养配餐表

营养配餐表儿童成人早餐:1、喝一杯水可以冲淡血液。1、喝一杯水可以冲淡血液。2、面食或玉米或麦片加牛奶或豆浆来补充一天的体力2、30—50岁的成年人要少吃高脂肪的食物，并且早上喝一杯红酒能够加快血液循环，对预防心肌梗塞最有用。中餐:吃米饭、鱼、豆制品、蔬菜，在饭后两小时吃苹果、香蕉、柿子等水果。吃米饭、鱼、牛肉、木耳、西兰花、白菜、萝卜、黄豆等食品有防癌抗癌的作用。晚餐:吃鸡肉、鱼肉、鸭肉、萝卜等含脂肪低一点的食物最佳。

港式茶餐厅的菜单

早餐类：

牛奶￥3.8炒肝￥5.8豆腐脑￥3.8自制鲜豆浆￥2.8DIY咖啡￥9.8奶茶9.8

粥类：

银耳木瓜粥￥7.8皮蛋瘦肉粥￥8.8荔湾艇仔粥￥12.8窝蛋牛肉粥￥9.8生菜鱼片粥￥9.8白粥4.8

蒸点类：

虾饺皇14.8上海小笼包￥13.8蜜汁叉烧包9.8上海素菜包7.8蛋黄流沙包8.8提子发糕7.8北方素蒸饺7.8珍珠糯米鸡9.8豉汁蒸凤爪9.8面豉蒸排骨9.8咖喱牛孖筋9.8鲍汁腐皮卷9.8鲜虾烧卖9.8沙爹金钱肚10.8鲜竹牛肉丸8.8韭菜鲜虾饺13.8贵妃奶黄包8.8真味玉米粑8.8

煎炸类：

腊味萝卜糕8.8桂林马蹄糕7.8脆皮枣年糕7.8蛋煎鲜虾饺10.8鲜韭菜煎饺9.8香煎牛肉饼9.8四川酱肉包7.8韭菜素煎饼7.8三丝炸春卷6.8芝麻香芋卷8.8港式萝卜酥6.8红豆甜酥饼8.8

肠粉类（茶餐厅这个一定要有，而且一定要好吃、正宗才可以）

叉烧肠粉10.8鲜虾肠粉13.8牛肉肠粉10.8杂菌斋肠粉9.8

煮类：

广式净云吞13.8黑笋牛肉面9.8鲜虾杂菌汤饺10.8上汤净面7.8上汤云吞面13.8四川钟水饺7.8老赵蛋6.8宜宾燃面6.8四川担担面7.8四川酸辣粉8.8樟茶鸭熏笋米线9.8

烤点类：

香酥鸡蛋塔8.8墨西哥餐包7.8千层榴莲酥9.8家乡蜂巢糕7.8

青菜类：

青菜品种菜心、芥兰、生菜、油麦菜、油菜

白灼9.8肉片鲜茄浸23.8椒丝腐乳炒23.8盐水浸21.8虾酱炒23.8

饭面类：

XO酱炒银针粉25.8豉油皇炒面23.8星洲炒米粉25.8肉酱炒乌冬28.6烧鸭汤粉（米粉、河粉、三元面）25.8叉烧汤粉（米粉、河粉、三元面）25.8卤味双拼饭（豆腐、金钱肚）23.8烧卤双拼饭（卤蛋、烧鸭）19.8招牌扣肉烫饭32.6肉丝炒面23.8鸡蛋炒何人23.8雪菜肉丝汤粉（米粉、河粉、三元面）23.8

冷菜类：

卤水豆腐/鸡蛋15.8萝卜干毛豆15.8葱油鸡23.8四季烤麸22.8明炉烧鸭28麻酱油麦菜15.8

这位妈妈真勤劳,每天坚持做早餐,7天不重样,营养美味又健康

开学已经过去2周了，也分享了差不多2周的早餐搭配，但是还是有小伙伴提出：能不能给出具体做法呢？所以，又整理出第二周的早餐食谱。

早餐吃什么？是很多妈妈们关心的问题，既要搭配合理，也要营养均衡。作为俩学生娃的妈妈，我的主要职责就是做好孩子的后勤，其次才是工作。所以我家早餐基本上都比较丰富多样，美味可口，孩子也爱吃。每天换着花样吃，心情也格外的舒畅！

早餐做什么其实并不难的，只要每天早起半小时，就能做出一家人吃的营养早餐。怎么在半小时做到呢？合理的规划和早餐计划做好，一切都变得非常容易。当然，前提是您是否愿意早起下厨啦！下面一起来看看我家第二周的早餐都吃了什么？有你喜欢的吗？

9月13日早餐：桂花红糖汤圆，虾仁滑蛋，西兰花，苹果

周日，早餐比较随意，但是也是孩子喜欢的早餐。孩子们说今天早上想吃汤圆，于是就给孩子煮了红糖汤圆，撒点桂花，香气扑鼻。其他的就是我随便做，前天的虾还剩几只，半个西兰花，一个苹果，孩子的早餐妥妥地。

下面具体说一下虾仁滑蛋的做法，虾6~8只，去头开虾背，挑出虾线，切两半，加盐、料酒、胡椒粉腌制一会，清洗干净控干水分。3鸡蛋打散、加少许盐、胡椒粉和3勺清水拌匀，起锅倒油，放入虾仁炒至变色盛出，放入鸡蛋液中，再倒入锅中，撒一点葱花，炒至凝固盛出即可。

9月12日早餐：小米绿豆浆，香蕉酥，白水虾，西兰花，蒸南瓜，滑蛋和水煮蛋

两孩子的早餐搭配：绿豆小米豆浆、香蕉酥、水煮虾、西兰花和滑蛋，主要以蛋白质为主。两孩子对水煮蛋不是特别喜欢吃，于是就单独给他们做了滑蛋。

滑蛋做法特别简单，鸡蛋打入碗中，适量的盐，一点点白糖，2个鸡蛋2勺清水打散备用，起锅烧热倒适量的油，倒入蛋液摊开，一边煎一边用筷子推，直到鸡蛋凝固关火出锅。

香蕉酥做法：一张手抓饼胚化冻，变软后放上香蕉，然后卷起来，卷的时候卷紧一点，切块，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，烤箱中层200度烤20分钟就可以啦。香甜酥软超级好吃，对于爱吃甜点的孩子，真的特别推荐。

9月11日早餐：培根酥卷，青菜肉米粥，鸡蛋，水果，蔬菜沙拉和玉米。

这天也是手抓饼做酥卷，不用揉面不发面，对于手残党来说真的特省事。根据家人的需求搭配不同的早餐。肉卷，肉末粥孩子吃，我的沙拉加一碗粥，老公的玉米和孩子剩下的肉卷，各取所需，吃得开心就好。

青菜肉末粥，有肉有菜，颜色金黄味道鲜香。大米洗净加适量清水，放冰箱冷冻，早起烧水放入大米冰块煮开，熬煮10分钟浓稠后放入炒熟的肉末拌匀，一把虫草花再煮5分钟，最后放入青菜碎，煮2分钟关火，加适量的盐、胡椒粉调味即可。

培根卷，做法不难，但是有点咸，可能培根比较咸吧，不建议给孩子吃。做法：原味手抓饼化冻，放上培根片卷起来，切块放入烤盘中，刷上蛋黄液，撒上芝麻，烤箱中层烘烤20分钟取出即可。

9月10日早餐：香蕉酥，黑椒牛肉，蔬菜火腿鸡蛋羹，牛奶，水果，老公吃的红薯玉米

这天是教师节，原本打算简单做一点的，结果还是做成往常一样。全是高蛋白的食物，吃好精神力足。好像有网友问牛肉怎么煎，其实这个应该算是炒的，摊锅里用筷子拨几下，变色就盛出。

黑椒牛肉：牛柳切1毫米厚的片，逆纹理切哦。加适量葱姜水抓拌直到水分吸收，加少许白糖、胡椒粉和淀粉拌匀，适量食用油抓匀腌制，起油锅，放入姜丝炒香，放入牛肉片翻炒变色，加适量黑椒酱翻炒均匀即可出锅。

9月9日早餐：红枣小米山药粥+土豆丝太阳饼+煎牛肉+冬枣

儿子说好久没有吃牛排了，想吃。因为疫情已经很久没有网购了，想想还是自己做要安全一些。虽说没有买的那么嫩，但是还是可以吃的，只要掌握好火候和处理技巧，照样好吃。调养孩子的脾胃，我经常做山药类的食谱，这天就熬煮了养胃的山药小米粥，害怕主食不够，还做了鸟巢蛋，一不小心切了2个土豆，没想到竟然做了早餐还剩一半没用，只好中午炒着吃。

在家怎么自制牛排呢，第一肉一定要松弛到位，第二呢，别太厚，薄一点好熟。做法：牛肉切1厘米厚的片，用锯齿的刀背敲打（当然，您有专门的肉锤敲或是钢针扎都是可以的），将纤细敲断，加盐，姜丝，洋葱丝，料酒（或葱姜水），黑胡椒粉，迷迭香拌匀，加点食用油拌匀腌制，早上直接煎好切块，拌好黑椒酱、磨一点黑胡椒碎即可。虽说不及牛排店的嫩，但自己做的吃着放心。

9月8日早餐：生滚牛肉粥+香菇油菜+玉米+水果，唯一个鸡蛋给小宝吃。

如果早上要煮粥，有两种选择，一种利用预约电饭煲来煮粥，适合杂粮类和不放绿叶菜的粥。另一种就是现熬的粥，需要放青菜或是肉类的，我觉得早上现煮味道更香。

煮粥又快又蓉小妙招：米淘干净，加适量清水，连碗一起放冰箱冷冻，早上起床后取出，加7~8倍米量的清水，放入冻过的米煮5分钟，再熬5分钟，米就浓稠了，再放配菜煮即可。真的是20分钟熬好粥哦。

生滚牛肉粥，这是一道粤菜系的粥，将先煮好的白粥加入新鲜肉料滚烫片刻后离火，保留食材的鲜美又不破坏营养，非常的鲜香好吃。准备大米7~8倍的清水，烧至半开后放入冻过的大米，大火煮开。大约5分钟后米粒开花，粥变得浓稠，把香菇胡萝卜放入煮5分钟。最后放入牛肉片烫至变色，放入芹菜丁拌匀，立马关火，倒出来放凉即可。

9月7日早餐：西兰花胡萝卜蛋卷+培根炒花菜+南瓜玉米渣牛肉粥+火龙果。

其实周一冰箱里没有准备食材，仅有的都是上周剩下的，不过用心搭配一下，看着还是蛮不错的。做法都没有什么难度，需要炒制或是需要焯水的食材，在临睡前准备好，早上起床后就可以直接操作了。

说一说网友提到的双色鸡蛋卷，其实这个孩子吃补充蛋白质，还有维生素，减肥的人士吃，又是一道营养的减脂食谱。做法：西兰花和胡萝卜焯水切细末，鸡蛋清和鸡蛋黄分别打入碗中，加适量的盐和胡椒粉拌匀，蛋清中加胡萝卜，蛋黄中加西兰花。平底锅刷油，倒入蛋黄液煎熟取出，再倒蛋清摊开，半凝固的时候放上蛋黄饼，卷起来，熟透后取出切块即可，挤上一点番茄酱装饰一下，好看好吃又营养。喜欢可以试试！

关于早餐白粥配煎牛肉到此分享完毕，希望能帮助到您。