用啤酒炖牛肉的做法怎么用啤酒煮牛肉-菲力牛肉网

用啤酒炖牛肉的做法怎么用啤酒煮牛肉

大家好，今天来为大家分享用啤酒炖牛肉的做法的一些知识点，和怎么用啤酒煮牛肉的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

怎么用啤酒煮牛肉

先准备好所需材料，并清洗切成块状。

准备一密封袋将牛肉酌量撒上【调味1】黑胡椒，略为抓匀，并加入酌量面粉，摇一摇，让牛肉平均沾裹上。(只需薄薄一层即可)

平底锅加入适量食用油，将完成步骤2平均铺排上，煎至表层金黄焦香。

接着再加入胡萝卜、洋葱、蘑菇、大蒜略为拌炒，让蔬菜甜味释放出。

然后再加入啤酒，大火煮滚让酒精稍有挥发掉(表层浮泡也顺便去除)。

倒入电锅，加入月桂叶、黑胡椒、酱油、冰糖，开始炖煮，约45分钟，时间越久肉越烂哦！炖好就可以上桌啦！

啤酒炖牛肉能不能用高压锅

啤酒炖牛肉是可以用高压锅的，牛肉是一种非常可口的美食，它的肉十分鲜美，但是它的肉不好烂，一般的锅不容易将其煮熟，要不然得煮个好几个小时，所以这时我们就可以用高压锅来炖，炖肉的时候还要放些调料，有的人也会用啤酒来炖，这样会更入味

可乐啤酒牛肉做法

食材：新鲜牛肉1000克、蟹味菇一包、啤酒一罐、可乐一罐，红辣椒10个左右、姜一块、蒜一头、八角3枚、花椒适量、香叶适量、酱油半碗、白糖适量、盐适量

做法

1、将牛肉切成2厘米左右的方块，姜切片。

2、牛肉焯水。一定要冷水下锅。

3、水开后，将肉捞出放入高压锅内。

4、趁热倒入酱油、白糖迅速拌匀。

5、加入花椒、八角、香叶、姜、红辣椒、蒜拌匀。

6、倒入啤酒、蟹味菇。加入适量的盐。

7、盖好高压锅盖，选择牛肉按钮即可。当提示音响起，就说明牛肉已经炖好了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的用啤酒炖牛肉的做法和怎么用啤酒煮牛肉问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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