用四字词语形容牛肉面，形容牛肉面味道的四字成语

很多朋友对于用四字词语形容牛肉面和形容牛肉面味道的四字成语不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

描写兰州拉面的四字词语

1.描写兰州拉面的四字词语

描写兰州拉面的四字词语有：津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、食指大动、五味俱全、三牲五鼎、垂涎三尺、秀色可餐、脍炙人口等等。

列举如下：

1、津津有味

津津有味是一个成语，读音是jīnjīnyǒuwèi，味：兴趣。津津：兴趣浓厚的样子。形容趣味很浓厚或很有滋味的样子。

出处：汉·王褒《洞箫赋》：“哀悁悁之可怀兮，良醰醰而有味。”明·朱之瑜《朱舜水集·答野节书之十七首》：“佳作愈；读愈觉津津有味；可见理胜之文；大胜他人词致美好也。”宋·邵雍《梦林玄解·香茶吉》：“梦之者德性温良，心不藏毒，口不欺人，喜谈美事，若使为善果，则津津有味。”

2、垂涎欲滴

垂涎欲滴，拼音是chuíxiányùdī，汉语成语，意思是馋得连口水都要滴下来了，形容非常馋想吃的样子，也比喻看到好的东西，十分羡慕，极想得到（含贬义）。出自：唐代柳宗元的《招海贾文》：“垂涎闪舌兮，挥霍旁午。”

3、八珍玉食

成语八珍玉食，泛指精美的食品。出自金·董解元《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意。”近义词为山珍海味。山珍海味是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。

4、五味俱全

五味俱全，成语，出自《礼记·礼运》，形容调味（酸甜苦辣咸）齐全适宜，作谓语、定语；用于人的心境等。另还有马志明的相声《五味俱全》。

兰州拉面

兰州拉面是兰州最好的美食之一。在中国也能称得上一个“好”字。兰州拉面全称是兰州牛肉拉面。它色泽艳丽，味美无穷。素有一清、二白、三红、四绿、五黄的美称，即是汤汁清、萝卜白、辣椒红、小葱绿、面条黄。只见一根根黄色的面条卧在清汤里，一片片厚薄适中的牛肉铺在面上，油绿的小葱和香菜散落其间，这样的颜色真是让人垂涎三尺！兰州拉面做法独特，过程却不是那么简单。我曾亲眼看过厨师拉面。先将面团揉成长条并撒上面粉，为了让拉面更筋道、好吃，就必需将面在案板上使劲地捶打、揉搓，再将面撑开拉一扣、二扣、四扣、八扣……想吃粗的就少拉几扣，想吃细的就多拉几扣，很快就拉好了。我留心观察了一下，发现拉的这一把面里，每一根粗细、长短都一样。

厨师将拉好的面随手放进锅里，水一开，面就煮好了，捞出后放在碗里，再舀一勺牛肉汤，放入牛肉、萝卜，撒上葱花和香菜，泼上一勺油泼辣子，（兰州的辣子很辣，可是不能贪吃的）正宗的兰州牛肉拉面就大功告成了！拉面吃在嘴里的感觉第一是香，第二是爽，第三是辣。每个吃兰州拉面的人都会啧啧赞叹一番。爸爸告诉我吃兰州拉面要先吮吸几口香浓的牛肉汤，再吃几口拉面，配上清脆的萝卜、酥嫩的牛肉，这样你就能品尝出兰州拉面的味道真是天衣无缝啊！十足的分量，极佳的口感，一定会让你吃了还想吃！吃一碗兰州拉面足以让你口、眼、鼻都得到满足。

欢迎到兰州品尝地道正宗的兰州拉面。

在兰州的小吃中，我最爱吃的就是牛肉面了。

我们兰州的牛肉面有许多特点，其中最讲究的就是：“一清、二白、三红、四绿。”即汤清、箩卜白、辣椒红、香菜和蒜苗绿。牛肉面的面也有它独特的特点。面很筋道，既不是机器面，也不是手工面，而是人工现场抻出来的拉面。面的品种甚多，平常有一细、二细、三细、毛细、大宽、二宽等等。

人们按自己的口味选择面的粗细厚薄。你别看这只是一碗面，可做面的工序可不是那么简单。和面时要加一定的水，可不要小看它，如果把水加多了，面就会变稀，就不筋道了。如果把水加少了，面就会变干。所以，加水的人需要掌握一定的技巧。和完面，就见一位师傅把面揉了一会儿，再揪成一个个宛如小孩子手腕般粗、一尺多长的面段，这时，拉面师傅抓起一个面段，开始一圈一圈地抻，没过多久，数不清的面条就在师傅的手中诞生了。只见那面条十分均匀，犹如瀑布般地下垂，摇摇晃晃，飞快地投入锅中。面条出锅后，再加上精心熬制的清汤，色香味俱全的牛肉面就做好了。

牛肉面的工序虽然复杂，但是在客人的眼里却十分的方便和快捷，只要三五分钟的时间，一碗香喷喷的牛肉面便会出现在面前，客人可以按照自己的口味添加作料。如果你喜欢酸味，在牛肉面内加上一点醋，味道更加鲜美。只要你吃上一口，就会感到辣中带酸，吃起来别有一番滋味，回味无穷。面也筋道，好像咬不断似的。牛肉面的汤也十分可口，如果口渴了，喝上一口，顿感清爽可口，既能解渴，也能增加身体的营养，要知道牛肉汤是经过长时间熬炖才完成的，里面富含了多种营养成分。其实，牛肉面里的萝卜也很好吃，平时脆脆的萝卜，今日变成了绵绵的，犹如一咬就要碎似的。如果在吃的过程中想更加丰富，可以加一个鸡蛋、一盘牛肉或豆腐，一定会大饱口福的，保证吃了这次还想吃下次。

兰州的牛肉面不仅老少皆宜，而且物美价廉，人人喜爱。兰州因牛肉面而扬名，我们为家乡而自豪

兰州拉面兰州拉面是兰州最好的美食之一。

在中国也能称得上一个“好”字。兰州拉面全称是兰州牛肉拉面。

它色泽艳丽，味美无穷。素有一清、二白、三红、四绿、五黄的美称，即是汤汁清、萝卜白、辣椒红、小葱绿、面条黄。

只见一根根黄色的面条卧在清汤里，一片片厚薄适中的牛肉铺在面上，油绿的小葱和香菜散落其间，这样的颜色真是让人垂涎三尺！兰州拉面做法独特，过程却不是那么简单。我曾亲眼看过厨师拉面。

先将面团揉成长条并撒上面粉，为了让拉面更筋道、好吃，就必需将面在案板上使劲地捶打、揉搓，再将面撑开拉一扣、二扣、四扣、八扣……想吃粗的就少拉几扣，想吃细的就多拉几扣，很快就拉好了。我留心观察了一下，发现拉的这一把面里，每一根粗细、长短都一样。

厨师将拉好的面随手放进锅里，水一开，面就煮好了，捞出后放在碗里，再舀一勺牛肉汤，放入牛肉、萝卜，撒上葱花和香菜，泼上一勺油泼辣子，（兰州的辣子很辣，可是不能贪吃的）正宗的兰州牛肉拉面就大功告成了！拉面吃在嘴里的感觉第一是香，第二是爽，第三是辣。每个吃兰州拉面的人都会啧啧赞叹一番。

爸爸告诉我吃兰州拉面要先吮吸几口香浓的牛肉汤，再吃几口拉面，配上清脆的萝卜、酥嫩的牛肉，这样你就能品尝出兰州拉面的味道真是天衣无缝啊！十足的分量，极佳的口感，一定会让你吃了还想吃！吃一碗兰州拉面足以让你口、眼、鼻都得到满足。欢迎到兰州品尝地道正宗的兰州拉面。

在兰州的小吃中，我最爱吃的就是牛肉面了。

我们兰州的牛肉面有许多特点，其中最讲究的就是：“一清、二白、三红、四绿。”即汤清、箩卜白、辣椒红、香菜和蒜苗绿。

牛肉面的面也有它独特的特点。面很筋道，既不是机器面，也不是手工面，而是人工现场抻出来的拉面。

面的品种甚多，平常有一细、二细、三细、毛细、大宽、二宽等等。人们按自己的口味选择面的粗细厚薄。

你别看这只是一碗面，可做面的工序可不是那么简单。和面时要加一定的水，可不要小看它，如果把水加多了，面就会变稀，就不筋道了。

如果把水加少了，面就会变干。所以，加水的人需要掌握一定的技巧。

和完面，就见一位师傅把面揉了一会儿，再揪成一个个宛如小孩子手腕般粗、一尺多长的面段，这时，拉面师傅抓起一个面段，开始一圈一圈地抻，没过多久，数不清的面条就在师傅的手中诞生了。只见那面条十分均匀，犹如瀑布般地下垂，摇摇晃晃，飞快地投入锅中。

面条出锅后，再加上精心熬制的清汤，色香味俱全的牛肉面就做好了。牛肉面的工序虽然复杂，但是在客人的眼里却十分的方便和快捷，只要三五分钟的时间，一碗香喷喷的牛肉面便会出现在面前，客人可以按照自己的口味添加作料。

如果你喜欢酸味，在牛肉面内加上一点醋，味道更加鲜美。只要你吃上一口，就会感到辣中带酸，吃起来别有一番滋味，回味无穷。

面也筋道，好像咬不断似的。牛肉面的汤也十分可口，如果口渴了，喝上一口，顿感清爽可口，既能解渴，也能增加身体的营养，要知道牛肉汤是经过长时间熬炖才完成的，里面富含了多种营养成分。

其实，牛肉面里的萝卜也很好吃，平时脆脆的萝卜，今日变成了绵绵的，犹如一咬就要碎似的。如果在吃的过程中想更加丰富，可以加一个鸡蛋、一盘牛肉或豆腐，一定会大饱口福的，保证吃了这次还想吃下次。

兰州的牛肉面不仅老少皆宜，而且物美价廉，人人喜爱。兰州因牛肉面而扬名，我们为家乡而自豪。

素未谋面、人面兽心、一面之词、政治面目、泪流满面、反面人物、颜面扫地、油头粉面、满面红光、舌面前音、面黄肌瘦、面壁磨砖、汤去三面、有何面目、皱面还丹、杜门面壁、二合二面、面冷言横、面朋口友、轮当面对、灰头草面、朱颜粉面、打当面鼓、朱唇玉面、玉面花骢、地面气压、污手垢面、白面书生、三头六面，铁面无私、千人一面、面目全非、满面春风、面红耳赤、两面三刀、四面八方、面面相觑、四面楚歌、面不改色、独当一面、鸠形鹄面、面面俱到、蓬头垢面、红光满面、一面儿理、桌面儿上、表面张力、抛物面镜、洗心革面、方方面面、面目可憎、街面儿上、表面文章、抛头露面、牛头马面、网开一面、防毒面具、正面人物、八面玲珑、平面几何。

形容牛肉面味道的四字成语

1.描写兰州拉面的四字词语

描写兰州拉面的四字词语有：津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、食指大动、五味俱全、三牲五鼎、垂涎三尺、秀色可餐、脍炙人口等等。

列举如下：

1、津津有味

津津有味是一个成语，读音是jīnjīnyǒuwèi，味：兴趣。津津：兴趣浓厚的样子。形容趣味很浓厚或很有滋味的样子。

出处：汉·王褒《洞箫赋》：“哀悁悁之可怀兮，良醰醰而有味。”明·朱之瑜《朱舜水集·答野节书之十七首》：“佳作愈；读愈觉津津有味；可见理胜之文；大胜他人词致美好也。”宋·邵雍《梦林玄解·香茶吉》：“梦之者德性温良，心不藏毒，口不欺人，喜谈美事，若使为善果，则津津有味。”

2、垂涎欲滴

垂涎欲滴，拼音是chuíxiányùdī，汉语成语，意思是馋得连口水都要滴下来了，形容非常馋想吃的样子，也比喻看到好的东西，十分羡慕，极想得到（含贬义）。出自：唐代柳宗元的《招海贾文》：“垂涎闪舌兮，挥霍旁午。”

3、八珍玉食

成语八珍玉食，泛指精美的食品。出自金·董解元《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意。”近义词为山珍海味。山珍海味是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。

4、五味俱全

五味俱全，成语，出自《礼记·礼运》，形容调味（酸甜苦辣咸）齐全适宜，作谓语、定语；用于e68a84e8a2ade799bee5baa631333366306537人的心境等。另还有马志明的相声《五味俱全》。

芳香四溢、香飘十里、油而不腻、质嫩爽口、珍馐美味。

牛肉是指从牛身上得出的肉，为全世界普遍的肉品之一。牛肉来自牛只身体的不同部位而另有称呼，例如西冷（或称沙朗）、T骨、牛柳、肉眼等。

其中雪花牛肉指油花分布均匀且密集，如同雪花般美丽，因入口即化不适合长时间烹煮，故常见的是簿片形状的牛肉。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

原发布者：wxf199456

【不可言宣】：言：言语；宣：发表，表达。指不是言语所能表达的（用在说事物的奥妙、味道）。【不知肉味】：原指被美妙的音乐所陶醉，因而辨不出肉味。后形容专心学习，吃东西辨不出味道。也形容生活困难，无肉可吃。【尺颊生香】：吃过美味之后，牙齿和两颊逐渐感觉到香甜的味道。比喻言辞、诗文意味深长，令人回味。【淡而无味】：淡：薄，与“浓”相对。菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡，无趣味。【耳食目论】：耳食：轻信听来的话。像用耳朵吃饭而不知食物味道，像眼睛能看见细毛而不见睫毛。比喻轻信他人的话，缺乏确凿根据。【个中滋味】：个中：其中；滋味：味道，情味。其中的味道。指切身体会的甘苦。【佳肴美味】：指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。【佳肴美馔】：馔：食物。指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。【津津有味】：津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。【美味佳肴】：指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品。【其味无穷】：其中的味道没有穷尽。形容含义深刻，使人回味不尽。【弃之可惜，食之无味】：指抛弃觉得可惜，但吃起来没有味道。让人陷于进退两难中。【千里莼羹】：千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。【寝不安席，食不甘味】：甘味：指吃出味道。睡觉也不能安于枕席，吃饭也没有滋味。形容心

1、桂馥兰香

读音：guìfùlánxiāng。

解释：形容气味芳香。

引证：清代曾朴《孽海花》第五回：“只见堂里敷设的花团锦簇，桂馥兰香，一几一椅，全是紫榆水南的名手雕工。”

例句：那小盒美玉无瑕，流彩溢目，雕龙画凤，桂馥兰香。

2、鸟语花香

读音：niǎoyǔhuāxiāng。

解释：鸟叫得好听，花开得喷香。形容春天的美好景象。

引证：清代李渔《比目鱼·肥遁》：“一路行来，山青水绿，鸟语花香，真是个好风景也。”

例句：春天到公园里踏青，身处鸟语花香的境界，别有一番乐趣。

3、芬芳馥郁

读音：fēnfāngfùyù。

解释：形容香气非常浓。

引证：张恨水《啼笑姻缘》第二回：“家树先不必看她那人就闻到一阵芬芳馥郁的脂粉味。”

例句：喜欢水仙，是因为那冰清玉洁的花朵和馥郁芬芳的清香，更喜欢那亭亭玉立的神韵。

4、月满花香

读音：yuèmǎnhuāxiāng。

解释：明月正圆，百花飘香。指良辰美景。

引证：清代文康《儿女英雄传》第二十九回：“如今从网眼里***，好容易遇着这等月满花香的时光，他如何肯轻易放过。”

5、活色生香

读音：huósèshēngxiāng。

解释：形容花的颜色鲜丽，香味浓郁。

引证：元代王恽《繁杏锦鸠图》：“尽堪活色生香里，拥顾双栖过一春。”

翻译：这些美丽的场景全都显得活色生香，那些鸟儿双双靠在一起栖息在一处度过这一年美丽的春天。

表示牛肉面四字成语

1.描写兰州拉面的四字词语

描写兰州拉面的四字词语有：津津有味、垂涎欲滴、八珍玉食、食指大动、五味俱全、三牲五鼎、垂涎三尺、秀色可餐、脍炙人口等等。

列举如下：

1、津津有味

津津有味是一个成语，读音是jīnjīnyǒuwèi，味：兴趣。津津：兴趣浓厚的样子。形容趣味很浓厚或很有滋味的样子。

出处：汉·王褒《洞箫赋》：“哀悁悁之可怀兮，良醰醰而有味。”明·朱之瑜《朱舜水集·答野节书之十七首》：“佳作愈；读愈觉津津有味；可见理胜之文；大胜他人词致美好也。”宋·邵雍《梦林玄解·香茶吉》：“梦之者德性温良，心不藏毒，口不欺人，喜谈美事，若使为善果，则津津有味。”

2、垂涎欲滴

垂涎欲滴，拼音是chuíxiányùdī，汉语成语，意思是馋得连口水都要滴下来了，形容非常馋想吃的样子，也比喻看到好的东西，十分羡慕，极想得到（含贬义）。出自：唐代柳宗元的《招海贾文》：“垂涎闪舌兮，挥霍旁午。”

3、八珍玉食

成语八珍玉食，泛指精美的食品。出自金·董解元《西厢记诸宫调》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意。”近义词为山珍海味。山珍海味是产自山野和海洋的名贵珍稀食品，是食物中的精品的部分，熊掌、燕窝、鱼翅、海参等，在古人食谱上常充主角。

4、五味俱全

五味俱全，成语，出自《礼记·礼运》，形容调味（酸甜苦辣咸）齐全适宜，作谓语、定语；用于e68a84e8a2ade799bee5baa631333366306537人的心境等。另还有马志明的相声《五味俱全》。

牛肉面讲究“一清二白三红四绿”，“一清”是汤很清，“二白”是面白和萝卜白，“三红”是红色的辣子，“四绿”是绿油油的蒜苗。牛肉面上点缀着蒜苗和辣子，让你垂涎三尺，食欲大开。

2.牛肉面的种类也很多，分为宽窄和粗细，有一根线那么细的毛细，有眼镜框那么粗的二细，韭菜叶那么宽的韭叶，还有一根皮带那么宽的大宽。

3.我和妈妈去一间桂林米粉小店吃红烧牛肉面。两碗大碗的面条上桌后，我和妈妈就大口大口地吃起来。

4.吃下肚去，牛肉、青菜、白面和汤料在胃里翻滚，热乎乎的且又暖暖的，有着奇异的温馨，让人沉醉在这芳香四溢的牛肉面中。

5.张开嘴，深深吸气，就能闻到汤汁的咸香，面条的芳香，牛肉的鲜香，菜叶的清香。

6.捧来一碗牛肉面。碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条，旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶，红里带绿，视觉效果让人震撼。

7.家乡牛肉面浓郁的麻、辣、香的风味总能使我食欲大增、回味无穷。

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