风干牛肉称量包装？牛肉干一百多一斤是真的
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一片风干牛肉多重
400克。
1.牛肉(后腿牛肉)剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥。
2.炒锅置于火上，热锅注入花生油，四成热时，放入干牛肉泡炸3分钟(油温不要过高)，捞出沥油。
3.盐、醋、糖放在小碗中调化，炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米小块，回入锅中，烹淋上糖醋汁，颠锅均匀淋入芝麻油，即可装盘上桌。
风干手撕牛肉干包装做法
先进行腌制，然后进行风干晾制。
1.将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱及中草药等放在小碗中调化，将肉进行腌制。
2.12小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，1至3天可以使用。
3.将肉条取下切成四、五公分一块。炒锅置于火上，热锅注入花生油。四成热时，放入干牛肉泡炸约3分钟(油温不要过高)，捞出沥油。等到熟透，即可装盘上桌。
牛肉干一百多一斤是真的
对于这个问题，我觉得是真的。大家都知道，当前的草原散养的找黄牛肉很贵，一斤要四五十。作为制作风干牛肉的牛肉干要十斤牛肉才能制作出一斤牛肉干。再加上人工工资个广告费用可不是就得一百多一斤吗？一百多一斤牛肉干也没有问题。就是希望商家要有良心，不要用其它的肉类来代替就好了。
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