什么炖牛肉？正宗炖牛肉放什么调料好吃
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什么萝卜炖牛肉好吃
答：胡萝卜炖牛肉才好吃。
深度分析：胡萝卜富含多种维生素，对于人体特别是小孩子的生长有很大的帮助。牛肉富含人体生长所需要的各种纤维素，对促进人的正常发育，特别是孩子生长所需要的肌体有很大的促进作用，因此，用胡萝卜炖牛肉不但能促进人体生长，而且非常美味可口。
正宗炖牛肉放什么调料好吃
炖牛肉需要用到的调料有葱、姜、蒜、食盐、酱油、花椒、八角、香叶、桂皮、白芷、豆蔻、肉桂等调料。牛肉炖煮前要放入清水中浸泡半天，中途可以多换几次水。一般都是先大火再转小火炖煮，高压锅炖煮半小时左右即可。
炖牛肉放哪些大料
花椒和大料。
花椒是一种味特别大的调料,如果加它在炖牛肉里面不仅仅是不会给牛肉增加鲜味,还会适得其反将牛肉原本的鲜味给压住,导致炖牛肉里面没有一丝的牛肉味,还全是花椒的麻味。大料,其实大料就是指八角桂皮等香料。
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