宝宝蒸菜牛肉南瓜怎么做，嫩南瓜蒸菜的做法步骤
大家好，关于宝宝蒸菜牛肉南瓜怎么做很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于怎么做嫩南瓜蒸菜才好吃 嫩南瓜蒸菜的做法步骤的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
怎么做嫩南瓜蒸菜才好吃 嫩南瓜蒸菜的做法步骤
食材明细
主料
嫩南瓜适量
辅料面粉适量
玉米粉适量
配料盐适量
香油适量
生抽适量
辣椒油适量
花椒油适量
咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度
嫩南瓜蒸菜的做法步骤
1
材料图，请忽略那瓶香料粉，本来要放，后来感觉加了就盖住南瓜的甜味儿了。
2
用刨丝哭把去皮南瓜刨成细丝
3
很喜欢这个丝丝儿，感觉到快炒也好吃或者炒鸡蛋，明天做吧
4
往南瓜丝儿里加香油，要稍多些，拌均匀，腌一会儿，目的是让油封住南瓜丝，避免出水。
5
加适量盐拌均匀。
6
倒入面粉。
7
拌成如图样，南瓜丝上均匀的粘着面粉。
8
蒸锅水烧开，往笼格上涂一层油，铺上拌好的南瓜丝。大火蒸五分钟。
9
随意调一碗合口的汁儿。
10
停火后快速将蒸好的南瓜丝儿倒在菜板上，散去水份后装盘。
11
占配着调好的汁儿，也可以直接吃，根据自己的喜好。
南瓜蒸菜的做法
1.南瓜去皮去瓤。
2.切成薄片。
3.均匀平铺在容器中。
4.摆上橄榄菜。
5.放入锅中，大火蒸十多分钟左右。(时间根据自已喜欢的熟烂程度而定)
6.葱切成细末。
7.加入适量蚝油，少许糖调成碗汁。
8.将碗汁浇在南瓜上即可食用。
制作南瓜蒸菜小贴士
南瓜的功效与作用
1、防癌治癌，预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2、保护胃粘膜，促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、降血糖降血压，调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4、预防前列腺，南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5、常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6、南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
南瓜蒸菜的经典做法
食材明细
主料
嫩南瓜适量
辅料面粉适量
玉米粉适量
配料盐适量
香油适量
生抽适量
辣椒油适量
花椒油适量
咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度
南瓜蒸菜的做法步骤
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1
材料图，请忽略那瓶香料粉，本来要放，后来感觉加了就盖住南瓜的甜味儿了。
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2
用刨丝哭把去皮南瓜刨成细丝
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3
很喜欢这个丝丝儿，感觉到快炒也好吃或者炒鸡蛋，明天做吧
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4
往南瓜丝儿里加香油，要稍多些，拌均匀，腌一会儿，目的是让油封住南瓜丝，避免出水。
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5
加适量盐拌均匀。
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6
倒入面粉。
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7
拌成如图样，南瓜丝上均匀的粘着面粉。
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8
蒸锅水烧开，往笼格上涂一层油，铺上拌好的南瓜丝。大火蒸五分钟。
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9
随意调一碗合口的汁儿。
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10
停火后快速将蒸好的南瓜丝儿倒在菜板上，散去水份后装盘。
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11
占配着调好的汁儿，也可以直接吃，根据自己的喜好。
小窍门
蒸菜看起来比较简单，做起来不那么简单，原料要干爽无水，先拌油再拌盐，最后拌面，拌后快速上开水锅，停火后快速离火散气，每一步都要做得恰到好处才能蒸出完美蒸菜。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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