萝卜香菇牛肉丸汤怎么做？水萝卜牛肉丸的家常做法-菲力牛肉网

萝卜香菇牛肉丸汤怎么做？水萝卜牛肉丸的家常做法

大家好，今天给各位分享萝卜香菇牛肉丸汤怎么做的一些知识，其中也会对水萝卜牛肉丸的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

湖北鱼丸汤的家常做法

1、鱼肉500克，熟火腿3片，熟笋3片，香菇3朵，红椒丝、青菜各适量。2、调味料精盐1大匙，味精、香油少许。

3、鱼肉剁蓉泥加入清水搅打起泡后加入盐和味精，继续打至起黏性，静置5分钟。锅中水烧热，放进鱼丸，用旺火烧沸，再改为小火煨煮。

4、加熟火腿片、盐、味精及青菜、熟笋、香菇，调味后再煮一滚后盛入砂锅，摆红椒丝点缀，淋上香油即成。

牛肉丸粉丝汤怎么做好吃

所需材料：

-牛肉馅：250克

-香菇：3朵

-粉丝：40克左右

-盐：适量

-食用油：适量

-鸡蛋清：1个

-葱姜蒜：适量

-清水：适量

步骤：

1.牛肉馅中加入蛋清，并轻轻地搅拌均匀。加入盐，继续搅拌，直到有弹性为止。

2.香菇切成小块，放入蒸锅中蒸软。

3.牛肉馅揉成小肉丸。香菇蒸熟后，将肉丸压成扁圆形，加入蒸锅中，蒸熟备用。

4.粉丝用冷水浸泡，泡发过程中定期搅拌，防止粘连，直至变软。

5.热锅加入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味后，加入适量清水。

6.水开后，加入泡发好的粉丝，慢慢煮熟。

7.煮熟后加入盐，适量香油，翻拌均匀。

8.将蒸好的牛肉丸放入粉丝汤中，煮约1-2分钟即可。

9.关火后加入蒸馏水或凉开水，即可食用。

撒尿牛丸粉丝汤制作过程简单，口感丰富，适合任何天气食用。

水萝卜牛肉丸的家常做法

1.牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用；

2.白萝卜去皮洗净切块备用；

3.鲜香菇洗净切块备用；

4.锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；

5.待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮；

6.大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可；

OK，关于萝卜香菇牛肉丸汤怎么做和水萝卜牛肉丸的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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