家庭版芝士牛肉粒？...冷豆腐、日式牛肉粒、每日蔬菜色啦、味增芝士、-菲力牛肉网

家庭版芝士牛肉粒？...冷豆腐、日式牛肉粒、每日蔬菜色啦、味增芝士、

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如何自制专治挑食的家庭披萨

前段时间老公小生日，就为他制作了一个披萨，和家人一起分享，大家吃的很开心。在制作披萨前，大家一定要备好一个重要材料，叫做马苏里拉芝士，制作披萨必须使用马苏里拉芝士，只有它才可以拉出长长的丝，也是披萨好吃的诀窍之一。简要步骤：揉面至面团光滑不沾手，不用拉出手套薄膜。打蛋盆盖保鲜膜，在温暖处发酵至2倍体积。用手指蘸少量干粉，戳洞，洞口不回缩、不塌陷即可。将面团轻轻排气，滚圆后盖保鲜膜醒10分钟。擀成圆形，放入派盘，适当拉扯使面皮中间薄边缘厚。再次盖保鲜膜，二次发酵30分钟，体积略变大。表面用叉子扎洞，厚底面饼就制作好了。面饼表面刷上披萨酱，撒上马苏里拉芝士。摆上香蕉片、芒果丁、撒上蔓越莓干。放入提前预热的烤箱，中层190度20分钟。最后5分钟将披萨取出，表面再撒一层马苏里拉芝士，继续烘烤至融化即可。

牛肉三明治这种美食的制作方法难不难怎么做才最好

牛肉三明治不仅好看，而且还特别的营养美味，属于特别适合上班族带去公司当午餐的一种食物，有一些专门卖三明治的或者快餐店里也会售卖牛肉三明治，但是他们使用的牛肉大多都不是真牛肉，如果是真牛肉的话它的成本一定很高，因此这样的一份牛肉三明治的价格可能会在40块钱以上。那么今天我们就来自己制作一个家庭版的牛肉三明治，不仅营养美味，而且还特别的实惠，可以让你一次吃个够。

首先我们需要准备一块新鲜的牛肉，可以提前切成小块儿，用清水浸泡两个小时以上，泡出牛肉里面的血水。制作牛肉三明治并不需要对牛肉进行焯水，然后将泡过清水的牛肉粒放入搅拌机中打成肉馅的状态，再在肉馅里面加入适量的水，洋葱粒，食盐，料酒，白糖，蚝油，黑胡椒粉，还有适量的淀粉搅拌上劲，一直搅拌到肉馅状态发粘为止，然后再倒入适量的食用油锁住肉馅里面的水分，腌制15分钟以上。

之后就可以进行制作牛肉饼了，在平底锅上刷上一层黄油，然后将牛肉馅放到平底锅上，最好弄成和面包片一样的大小，煎制肉饼的两面呈现金黄色即可拿出备用。最后就是面包片的准备，首先将面包切片或者准备一些吐司，在面包片上抹上一层黄油放入面包机或者烤箱中烤至两分钟即可。将煎好的肉饼放在面包上，中间可以放一些自己喜欢吃的蔬菜，比如生菜，番茄片，牛油果，包菜等等。也可以淋上一些自己喜欢吃的沙拉酱，花生酱等等。

用面包将这些配菜和肉饼夹好，再取一张保鲜膜将他们全部包裹住，之后再用刀将面包片对折切开，这样一道美味又营养的牛肉三明治就制作成功了。

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