家庭版西红柿牛肉羹做法 西湖牛肉羹正宗做法王刚
大家好，今天小编来为大家解答家庭版西红柿牛肉羹做法这个问题，西湖牛肉羹正宗做法王刚很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
西湖牛肉羹王刚
西红柿、熟牛肉、葱、盐、味精、香菜。
1、主要原料。
2、西红柿洗净去皮切块备用。
3、熟牛肉切片，香菜切碎备用。
4、烧热油葱花炝锅。
5、放西红柿煸炒。
6、将西红柿煸炒出汤水，软烂，加水煮汤。
7、煮开后，放熟牛肉，放盐。
8、再次煮开后关火，放味精，香菜即可
月子餐牛肉和什么菜搭配好
一、用料
牛肉400克，西红柿1个，土豆1个，胡萝卜4根，蒜2瓣，生抽2勺，香油2勺
二、西红柿炖牛肉（电高压锅）的做法步骤
步骤1
牛肉切小块，料酒、生抽、香油腌制30分钟。
步骤2
土豆、胡萝卜洗净去皮切块，番茄去皮切碎末。，蒜剁碎。
步骤3
热锅温油，倒入腌制好的牛肉块，中火快炒，盛出。
步骤4
洗锅，热锅温油，倒入蒜末炒香。倒入土豆、胡萝卜，继续煸炒，至炒面焦黄。
步骤5
倒入牛肉，继续翻炒片刻，一起盛到高压锅内。
步骤6
洗锅，热锅温油，倒入番茄末，放盐，煸炒出汁液，倒入一大碗开水，煮开，直接倒入高压锅内。
步骤7
电高压锅牛肉功能，完成后，用开盖收汁功能，煮开，即可。
西湖牛肉羹正宗做法王刚
食材：牛肉200克，香菇150克，鸡蛋1只，奶粉10克，植物油5克，芡粉15克，味精5克，食盐5克，料酒2克，胡椒粉2克，香菜5克，高汤4碗，香菜5克
做法
1.牛肉剁碎，加淀粉、奶粉、盐、料酒拌匀，腌10分钟；香菇洗净切细粒；蛋白打匀。
2.将植物油烧热，倒入4碗高汤烧开，加牛肉、香菇和盐、味精、胡椒粉；待水再开时，淋下淀粉和清水勾芡、蛋白，稍加搅拌；煮至水开，即可出锅，最后加上香菜缀饰
关于家庭版西红柿牛肉羹做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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