怎样腌制烤牛肉特色烤牛肉腌制方法-菲力牛肉网

怎样腌制烤牛肉特色烤牛肉腌制方法

大家好，如果您还对怎样腌制烤牛肉不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享怎样腌制烤牛肉的知识，包括特色烤牛肉腌制方法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

特色烤牛肉腌制方法

1、食材：牛肉500g，酱油、料酒、盐、辣椒粉，胡椒粉、食用油各适量。

2、要把牛肉切薄，先放入冰箱冷冻室冻到微硬，才能切出均匀的薄片。

3、将牛肉片放入碗中，加入酱油、料酒、盐、辣椒粉，胡椒粉，用手轻轻抓匀，腌十分钟。

4、将电饼铛预热，用小刷子在电饼铛上刷少许的食用油，将油抹匀。

5、将牛肉片平摊在电饼铛上，可以双盘加热，也可以单盘加热，根据自己要求的牛肉成熟程度来定烤的时间，双面烤，五分钟就可以，单面要延长时间，烤熟后，就可以吃了，牛肉又好吃又嫩。

10我想知道烤牛肉的牛肉腌制的方法

烤牛肉腌制方法：用料：牛肉，啤酒，白糖，白胡椒粉，生抽，老抽，盐，八角，桂皮，香叶，姜，小米椒1、牛肉去掉筋膜，分成几大块，顺纹理切，放水里浸泡二小时以上，去血水。中间换一次。3、放入碗里，放啤酒，再放白糖，白胡椒粉，搅拌均匀。5、腌制好后，把牛肉条沥干水分，摆入烤盘，150度开始烤，进烤箱前刷炒菜油。烤20-25分钟。就可以食用了。

烤牛肉的腌制方法