怎样腌制牛肉做韩国烤肉韩国料理家庭烤牛肉的腌制方法-菲力牛肉网

怎样腌制牛肉做韩国烤肉韩国料理家庭烤牛肉的腌制方法

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享怎样腌制牛肉做韩国烤肉，以及韩国料理家庭烤牛肉的腌制方法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

韩国料理家庭烤牛肉的腌制方法

选牛肋条肉。牛肉洗净切片，切好的牛肉加入姜丝、白糖、生抽、料酒、黑胡椒和淀粉，直接下手抓均，腌上20分钟左右即可。

烤牛肉的做法，准备材料：

牛肉（牛肋条肉）：300克、金针菇：100克、洋葱：50克、黑木耳：10克、香菜：1克、姜：1克、糖：1克、黑胡椒：1克、料酒：1克、盐：1克、生抽：2克、淀粉：2克。

1、牛肉买洗净切片。

2、切好的牛肉加入姜丝、白糖、生抽、料酒、黑胡椒和淀粉，直接下手抓均，腌上20分钟左右。

3、木耳提前泡发洗净，金针菇去除根部洗净，洋葱洗净切粒放入烤碗中。

4、将腌好的牛肉铺在菜的上面，再淋入食用油。

5、表面盖上一层锡纸，放入预热好的烤箱220度15分钟即可。

烧烤牛肉怎么腌制

烧烤牛肉

用料

主料：牛肉500g

调料：食盐适量、味精适量、生抽适量、调和油适量、洋葱适量、糖适量、白酒适量、生粉适量

烧烤牛肉的做法

1、牛肉洗净，切成片备用

2、用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味

3、加入盐和白糖腌

4、倒入适量白酒，这样会比较香

5、加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀

6、加少许洋葱提味，腌50分钟

7、电饼铛预热，涂上一层油，牛肉摊平煎

8、依个人喜好几成熟，翻一面煎

韩国烤牛肉做法窍门

1、主料：牛肋条肉400g。

2、腌料：梨半个，洋葱半个，葱一段，姜3片，蒜3瓣，酱油4大勺，米酒2大勺，糖稀2大勺。

3、蘸料：韩国辣椒酱2大勺，蜂蜜2小勺，酱油2小勺，糖稀2小勺，葱姜蒜末各少许。

4、配料：生菜，大蒜片，尖椒圈。

5、肥瘦相间的牛肋条肉切成小块，大小以方便入口为佳。

6、梨去皮切块，洋葱切块。

7、葱姜蒜略切碎。

8、将梨、洋葱、葱姜蒜放进料理机的搅拌缸。

9、加入米酒。

10、加入酱油。

11、加入糖稀。

12、用搅拌棒打成泥，成腌料。

13、把腌料倒进牛肉中。

14、搅拌均匀，多搅一会儿，让牛肉更入味。

15、盖上保鲜膜，放进冰箱腌制5小时以上。

16、将牛肉和腌料分开。

17、起炒锅，加入1大勺食用油，热锅凉油下入牛肉块煸炒至变色。

18、加入全部腌牛肉的腌料。

19、搅拌均匀，大火煮开。

20、煮至汤汁被牛肉全部吸收，关火。

21、另起煎锅，不要加油，烧至滚热后改小火，逐块儿下入牛肉。

22、立即翻面，至牛肉上下表面起一层脆脆的烧烤焦斑即可。

怎样腌制牛肉做韩国烤肉的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于韩国料理家庭烤牛肉的腌制方法、怎样腌制牛肉做韩国烤肉的信息别忘了在本站进行查找哦。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

怎样腌制牛肉做韩国烤肉 韩国料理家庭烤牛肉的腌制方法

韩国料理家庭烤牛肉的腌制方法

烧烤牛肉怎么腌制

韩国烤牛肉做法窍门

怎样腌制牛肉做韩国烤肉 韩国料理家庭烤牛肉的腌制方法相关推荐

怎样腌制牛肉做韩国烤肉韩国料理家庭烤牛肉的腌制方法

怎样腌制牛肉做韩国烤肉韩国料理家庭烤牛肉的腌制方法相关推荐