牛肉面在哪里？合肥春芹面馆总店在哪-菲力牛肉网

牛肉面在哪里？合肥春芹面馆总店在哪

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冯小刚面馆在哪里？

冯小刚面馆在北京。冯小刚的面馆口碑居然特别的好，而且店里的牛肉面得到了很多人的青睐，也是很多人都推荐的。

合肥春芹面馆总店在哪

合肥春芹面馆总店在合肥市庐阳区海棠街道临泉路橡树湾5栋102商铺，是一家老字号面馆，位于橡树湾附近。店挺大、两层楼。

拉面起源什么地方

现在各大小城市街头，都有拉面馆，拉面小吃滩，主要是经济实惠，方便快捷。而拉面是如何来的呢？很多人都会以为是从日本传来，据仔细考证其实当年是由中国流传到日本去的。事实上，在日本的三大面(乌龙，拉拉，荞麦)中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。

在日本对拉面最早的历史记载，是在西元一七零四年，一位名叫安积觉的历史学者在「舜水朱式谈绮」书中提到中华面，以及水户黄门曾经吃过类似乌龙面的面食。

就一般的认定，拉面的技术是在西元一九一二年时由日本人自中国引进到横滨。由於明治五年时日本和满清签订了「日清友好条约」，使得大批华侨迁徙定居在三大港口─横滨、神户和长崎，因此中国人聚居的地方便有了「中华街」的形成，而拉面的技术也就是从这些地区流传出去的。

当然，在一九一二年时还不叫拉面，还没有拉面这名词，当时的日本人称拉面为「龙面」或「支那面」，也就是指龙吃的面(龙的传人及中国人)。而且当时的日本拉面店，店主人和店员都是穿着中国式的服装作为制服。也就是说明了拉面到底来自哪里了。

拉面一词的语源由来有很多种说法，比较常见的说法是认为因为拉面是不用刀切，只由厨师用手拉扯而成的面条，所以称之为拉面，如果从语音来推测的话，这种说法有几分可信，不过也有人说老面、柳面才是拉面的语源。

住在横演中华街的华侨，大都来自广东或福建，因为南方人习惯以盐调味，所以中华拉面以盐调味、而以鸡骨或猪骨熬汤的汤面为主流。但是为了迎合日本人的口味，有些拉面后来改以酱油调味，因此才有日本拉面的诞生。所以，所谓的日本拉面就是日本采取中国面食的精华，加以研究制作出来的日本式中国拉面。

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