山东牛肉干原味(赤峰风干牛肉干哪家好吃)
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最正宗的风干牛肉干
后腿牛肉400克,盐3克,花生油30克,白砂糖30克,醋20克。
做法步骤
1、牛肉剔去筋膜,片刀为大薄片,铺晒在簸箕上,放在通风地方,2至3小时即干燥。
2、炒锅置于火上,热锅注入花生油,四成热时,放入干牛肉泡炸3分钟(油温要过高),捞出沥油。
3、盐、醋、糖放在小碗中调化,炸后的肉用手轻轻砸了成2至3厘米小块,回入锅中,烹淋上糖醋汁,颠锅均匀淋入芝麻油,即可装盘上桌。
赤峰风干牛肉干哪家好吃
大牧场,我自己感觉大牧场牛肉干好吃,,他家有原味,孜然味,辣味的,八成干,还有超干,我比较喜欢八成干,大家可以买点品尝品尝
阿佳牛肉干怎么样
1非常好吃2因为阿佳牛肉干选用新鲜的高质量牛肉,肉质鲜嫩,口感极佳,再加上传统的秘制工艺和独特的调味,让阿佳牛肉干成为了美食中的佼佼者。3如果你还没有尝试过阿佳牛肉干,建议你赶快去尝一尝,体验一下这美味的口感,相信你一定会喜欢上它的。
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