很辣的牛肉饭叫什么名字好?麻麻辣辣牛肉饭做法
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麻麻辣辣牛肉饭做法
原料:
炖牛肉切片数片
日式腌萝卜适量
剩米饭1碗
麻椒1茶匙
八角1个
干辣椒2个
盐1/2茶匙
辣椒油1汤勺
步骤:
1.炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干,可根据喜好添加
2.牛肉切成小粒,腌渍萝卜切成等大的小粒
3.锅中倒入1汤勺炒菜油,放入麻椒和八角小火加热
4.榨出麻椒的香味后,放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香
5.放入剩米饭,加热炒散,放入盐、辣椒油一同翻炒
6.最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可
谁知道味千拉面的麻麻辣辣牛肉饭做法
准备材料:肥牛卷、洋葱、油菜、胡萝卜、糖、生抽、蚝油、淀粉、麻辣调味粉
制作步骤:
1、肥牛卷提前从冰箱拿出来,化开。
2、圆葱去皮切丝。
3、胡萝卜切片,如果有时间可以切成花型。
4、烧一锅开水,把油菜一下。
5、把肥牛卷也焯一下。
6、用一勺糖,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,一勺麻辣调味粉,两勺淀粉,小半碗热水调成酱汁备用。
7、热油,先下洋葱,加适量的盐,半勺糖,一勺麻辣粉炒匀。
8、然后加入肥牛片,翻炒。
9、淋上酱汁,大火收汁。
10、盛出即可食用。
11、成品图。
麻辣牛肉饭的推荐做法
麻辣牛肉饭原料:炖牛肉切片数片,日式腌萝卜适量,剩米饭1碗。
调料:麻椒1茶匙,八角1个,干辣椒2个,盐1/2茶匙,辣椒油1汤勺。
麻辣牛肉饭的做法
1、炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干,可根据喜好添加。
2、牛肉切成小粒,腌渍萝卜切成等大的小粒。
3、锅中倒入1汤勺炒菜油,放入麻椒和八角小火加热。
4、榨出麻椒的香味后,放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香。
5、放入剩米饭,加热炒散,放入盐、辣椒油一同翻炒。
6、最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可。
友情提示:
1、为了增加炒米饭的干爽,没有添加液体调料。
2、突出麻辣的味道,在锅底用油的时候炸了麻椒出香味,如果没有也可以用花椒代替。
3.辣椒油可以淋在米饭上,增加油润和辣味,避免炒出来的米饭干巴巴。
米饭有了,热菜也有了,最后来点剩余的小泡菜一起开饭吧。
牛肉的营养价值
牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B,、烟酸等。牛肉蛋白质所含必需氨基酸很多,营养价值高。牛肉所含蛋白质比猪肉多3.3%,比羊肉多10%;而含脂肪比猪肉少19%,比羊肉少18.6%
关于很辣的牛肉饭叫什么名字好和麻麻辣辣牛肉饭做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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