回勺牛肉的做法？吊龙牛肉正宗做法
其实回勺牛肉的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解吊龙牛肉正宗做法，因此呢，今天小编就来为大家分享回勺牛肉的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
吊龙牛肉正宗做法
食材：牛吊龙、洋葱、孜然粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、油
做法：
1、牛吊龙加料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、玉米淀粉、食用油，搅拌均匀，腌制20分钟
2、起油锅牛肉滑炒至变色捞出备用，留底油炒香洋葱丝
3、加牛肉翻炒均匀，加入孜然粉翻炒均匀就可以出锅了
剁牛肉做法
步骤/方式一
1、首先我们需要准备好食材和香料：牛肉，茴香，花椒，草果，辣椒，冰糖，葱段，姜片。
步骤/方式二
2、把牛肉清洗干净，切成段，冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出洗净备用。
步骤/方式三
3、准备好的各种调料倒到砂锅里，加入甜面酱、老抽、生抽，搅拌均匀。
步骤/方式四
4、放入牛肉，加入清水，大火烧开。加盖，小火焖煮两个小时。
吊龙牛肉最正宗的做法
原料：吊龙牛肉、白萝卜、葱白、姜、八角、花椒、桂皮、山楂、小葱、香菜、料酒、盐、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、牛肉切成大块，用冷水浸泡净血水。
第2步、冷水下锅，加入料酒煮去浮沫
好了，关于回勺牛肉的做法和吊龙牛肉正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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