美食粉条牛肉 牛肉与粉条可以在一起吃吗
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牛肉炖粉条怎么做好吃
1、牛肉要先煮好。
2。参考一下以下做法。
牛肉洗净切成块用开水抄一下,再用清水冲掉浮沫。
2锅里倒油把牛肉和姜葱一起下锅煸炒,炒到牛肉出水装到砂锅里。
3倒入老干妈辣油和水,水要漫过牛肉,。
4盖上盖用大火烧开,小火慢炖1个半小时,牛肉基本就烂了。
5再把泡好的红薯粉条放进一起炖,粉条入味即可。
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牛肉和粉条怎么做好吃
食材明细
牛腩
1000g
红薯粉条
100g
白菜
500g
豆腐
200g
木耳
10g
蚝油
适量
海鲜酱
适量
柱候酱
适量
盐
适量
红烧酱油
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
柠檬酱
适量
番茄酱
适量
十三香
适量
大枣
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
牛肉炖粉条的做法步骤
牛肉炖粉条的做法步骤:11牛腩买回来切成块,用清水充分的将血水泡出,约4个小时左右,中间换2-3次的清水。
牛肉炖粉条的做法步骤:22准备好调料。其中的五香调料包用十三香即可。(用纱布包个小包)
牛肉炖粉条的做法步骤:33去除血水后,将牛肉洗净,放入电压力锅依次的放入调料。
牛肉炖粉条的做法步骤:44加入红烧酱油、料酒、海鲜酱、柱候酱、蚝油。不放盐。也不放糖。
牛肉炖粉条的做法步骤:55加入适量的清水。
牛肉炖粉条的做法步骤:66电压力锅30分钟左右。
牛肉炖粉条的做法步骤:77炖好的牛肉自然冷却打开锅盖,加入适量的盐调味。
牛肉炖粉条的做法步骤:88炖牛腩就做好了。
牛肉炖粉条的做法步骤:99炖肉的时候准备配菜:白菜、豆腐。红薯宽粉条用温水泡软。木耳泡发备用。
牛肉炖粉条的做法步骤:1010豆腐炸成豆腐泡备用。
牛肉炖粉条的做法步骤:1111锅中放入适量的炖牛肉汤汁,馅放入粉条煮。
牛肉炖粉条的做法步骤:1212煮软粉条放入豆腐继续煮。
牛肉炖粉条的做法步骤:1313然后放入白菜和木耳。
牛肉炖粉条的做法步骤:1414翻拌,将粉条尽量翻拌到上面来,以免糊锅。
牛肉炖粉条的做法步骤:1515砂锅在炉子上加热备用。待白菜也软烂了,倒入砂锅,加入炖好的牛肉,拌匀。(天气太冷用砂锅保温,也可以直接用碗)
牛肉炖粉条的做法步骤:1616撒上一些小香葱即可上桌趁热吃。好美味的。
牛肉与粉条可以在一起吃吗
牛肉和粉条可以一起吃,做法如下:
1、先把牛肉剁小块,然后冷水下锅,水开后焯开浮沫再冲洗干净待用
2、起锅烧油,放入姜片,干辣椒,桂皮等配料一起煸炒出味道
3、放入牛肉,翻炒至牛肉上色均匀
4、加入温热的开水,倒入料酒,酱油,耗油等调色
5、放入香菜和洋葱
6、盖锅,大火煮开,转小火漫炖20分钟左右
7、然后把煮好的牛肉块和煮好的粉条再次煮开即可享受美食,
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