李先生牛肉笋(李先生牛肉面好吃吗)
大家好，如果您还对李先生牛肉笋不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享李先生牛肉笋的知识，包括李先生牛肉面好吃吗的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
李先生牛肉面做法
牛肉2斤，盐适量，酱油适量，醋适量，花椒适量，桂皮适量，
香叶5个，蒜瓣适量，
方法/步骤
1/3
将牛肉切成2厘米左右的正方体，放入高压锅中加水，水和牛肉的比例为2.5:1，启动高压锅，煮15分钟后，调到排气模式。
2/3
待水沸腾时，开启锅盖将血沫撇干净，放入大料、葱段、姜片、花椒粒、大枣、老抽、料酒、豆豉，密封压10分钟后，开盖加入干辣椒、盐、味精。
3/3
将切面煮成7成熟，过凉水后放入牛肉汤中，煮到全熟。最后称入碗中放上葱花，香菜调味，喜欢吃酸的可以再加入陈醋。
李先生牛肉面和兰州牛肉面区别
他们最大的区别是到牛肉面汤的味道是不一样的。李先生的牛肉面汤的口感和兰州牛肉面就不是一个东西。，而且牛面当中加的肉的数量也是不同的，兰州牛肉面的辣子更具有香而不辣的特点。而李师傅牛肉面是使用的干辣椒面。
李先生牛肉面好吃吗
理由有三吧。
1、童年回忆，尤其好多80后的孩子从小就吃李先生牛肉面长大的！
2、他家的牛肉块大、肉厚、几十年口味始终如一，小菜经典、辣椒酱真的超级好吃！
3、全国连锁大品牌，在哪都能吃到，而且卫生！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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