牛肉小孩吃的怎么炒的好吃，怎样给宝宝做着吃更容易消化的呢-菲力牛肉网

牛肉小孩吃的怎么炒的好吃，怎样给宝宝做着吃更容易消化的呢

很多朋友对于牛肉小孩吃的怎么炒的好吃和小孩子能吃牛肉吗刚满一岁的宝宝了，怎样给宝宝做着吃更容易消化的呢不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

小孩子能吃牛肉吗刚满一岁的宝宝了，怎样给宝宝做着吃更容易消化的呢

刚满一岁的宝宝是可以适当吃牛肉的，牛肉纤维粗不容易消化，但是可以少量给孩子吃，比如说可以将牛肉切碎给孩子做牛肉末粥，或者是将牛肉煮熟，用打碎机打碎和其他蔬菜放在一起给孩子蒸牛肉羹。平常尽量做到孩子的食物品种多样化，营养均衡话。

熟牛肉怎么给宝宝吃？

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2020年02月09日

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牛肉臊子怎么炒好吃？

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臊子是一种非常多见的食材，从字面意思来说就是肉丁的意思，比如这位网友问的牛肉臊子，还比如猪肉臊子，羊肉臊子……臊子是一种万能的酱，多用了搭配面条，也有地方用臊子来搭配米饭，米线。陕西，重庆，四川，云南等很多地方都随处可见臊子面的身影。臊子还特别下饭，一碗白米饭，舀一大勺臊子，味道又香吃着又方便。臊子也可以用来炒菜，没有肉丝或者肉末的时候，同样在菜里加一勺臊子，味道一点不逊。

今天就以网友询问的牛肉臊子为例，给大家安利一个零失误的方子，在家就可以轻松做出好吃的牛肉臊子。

制作牛肉臊子要比猪肉臊子麻烦，为什么这么说呢？因为制作牛肉烧绳子有两个大问题，第一就是牛油比猪肉多了腥膻之气；第二牛肉不比猪肉容易入味。这就让制作牛肉臊子要多花更多的时间成本。

不过别怕，在制作牛肉臊子前用下面几个小窍门来处理牛肉，做出来的牛肉臊子就不会有刚刚的烦恼了。1.用清水浸泡1小时，泡出血水；2.加料酒等调料先煮牛肉；3.煸炒时加水文火慢烧。这样提前把牛肉处理过，就可以既入味口感又好了。

【准备】

精瘦牛肉，牛油，豇豆，胡萝卜，葱，姜，尖椒，肉蔻，豆瓣酱，老抽，料酒，香醋，盐

【制作】

1.清水浸泡一小时泡出血水；

2.锅内加清水，料酒，少量香醋，煮至牛肉变色，捞出切成小肉丁；

3.胡萝卜切成小碎粒，豇豆切等大的小段，葱、姜切成末，尖椒切成碎，豆蔻切碎；

4.锅内下牛油（没有牛油用食用油也可以）烧热，加入豆瓣酱和豆蔻炒出香味；

5.下牛肉丁煸炒，加入胡萝卜，豇豆，葱末，姜末炒匀；

6.加入清水没过肉末即可，加老抽，香醋，盐调味；