四斤牛肉做鸳鸯锅热量多少 三鲜火锅的热量是多少
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鸳鸯锅为什么一边沸一边不沸
一边沸腾一边不沸腾，是因为开的那个汤太粘稠了，热量容易积累。不沸腾的那个只是清水，要积累到沸腾的温度就需要时间。
油多的那一边先沸腾，因为有一层厚厚的油，然后有把热量掩盖住，然后热量保持在汤里面，这样子，热量没有散出去，那就是油多的一边先沸腾，如果鸳鸯锅里的两边的汤汁，两边的火锅底料的含油量是一样的，那就会一起沸腾，哪边的摊子先沸腾，主要看哪边的油多，还是油少油多先沸腾。
三鲜火锅的热量是多少
三鲜火锅的热量(以100克可食部分计)是107大卡(447千焦)，单位热量较低。每100克三鲜火锅的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
鸳鸯锅清汤热量
100克麻辣锅底的热量是517千卡，而清汤锅底的热量仅为10千卡，差了50倍!
清汤锅底不但含脂肪较少，还能减少汤中的亚硝酸盐危险，并避免上火。如果实在喜欢重口味的火锅，可以点一个鸳鸯锅，用清汤锅底来涮绿叶菜等吸油多的菜。为了健康还是少吃麻辣锅
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