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除了白菜牛肉还有什么(还可以炖哪些)

这篇文章给大家聊聊关于除了白菜牛肉还有什么，以及牛肉除了炖萝卜之外,还可以炖哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

除了肉、蛋、奶还有什么高营养的食品

含蛋白质多的食物包括：牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等；畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等；蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。

常见蛋白质的含量(每100克食物)如下：大米7克、面粉9克、黄豆36克、绿豆24克、豆腐7．4克、白菜2克、茄子2．3克、苹果0．4克、花生27克、猪肉9．5克、牛肉20克、人乳1．5克、牛乳3．3克、鸡蛋15克、鲤鱼17克、对虾21克。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低，但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符，所以营养价值较高，是膳食中最好的食品。

什么食物很常见,食材也有10～20种

很常见的食物是比较多的。比如白菜，萝卜，土豆，豆角，西红柿，黄瓜，南瓜，辣椒，蒜薹，菠菜等等。

牛肉除了炖萝卜之外,还可以炖哪些

今天给大家分享一下牛肉的一些常见做法，每一种都很好吃，最后一种是开胃吃法。喜欢吃牛肉的朋友可以收藏起来备用。

盐卤牛肉，准备一块牛肉，卤料，酱油，冰糖，蚝油，盐，姜，米酒。首先将牛肉切成小块，将生姜切片备用。锅内放入水，加入腌料、姜片、盐煮沸。煮沸后，加入牛肉，加入蚝油、酱油、米酒和冰糖，搅拌均匀，然后转小火，慢慢腌制30分钟，腌制后捞出。腌制的牛肉味道鲜美，很嫩。腌制的牛肉可以直接整体食用，也可以切片食用。

胡椒牛肉片，准备牛肉、辣椒、小米椒、大蒜、生姜、盐、油、米酒、酱油。将牛肉切成薄片，放入碗中。将胡椒和小米切成小块，将大蒜切碎，将姜切碎。牛肉加入米酒、酱油、盐腌制10分钟。锅里放油，放入蒜末、姜末和小辣椒翻炒，然后倒入辣椒翻炒，品尝。最后，将牛肉倒入锅中翻炒1分钟，然后放入盘中，从锅中取出。炒牛肉味道鲜、嫩、辣、好吃。

土豆炖牛肉，准备牛肉、土豆、蚝油、酱油、酱油、生姜、盐、米酒和油。土豆去皮，洗净，切成小块。牛肉切成小块，生姜切片备用。锅里放油加姜片调香，然后把牛肉倒入锅里，加入米酒和盐，搅拌均匀，然后把土豆片倒入锅里，加入酱油、蚝油和酱油，搅拌均匀，然后炖20分钟。炖好后可以放在盘子里，从锅里拿出来。炖土豆和牛肉很香。

酸菜炒牛肉，除了炖萝卜，牛肉也可以这样。味道鲜美，软软的，好吃，准备牛肉、生蒜芹菜、酸菜、生姜、米酒、盐、蚝油和油。先将牛肉切片，再将生蒜、芹菜切成段，酸菜洗净切条，生姜切丝备用。将切好的牛肉和姜丝放入碗中，加入米酒和盐，搅拌均匀，腌制5分钟。锅里放油，将生蒜芹菜倒入锅中翻炒至碎，然后将酸菜放入锅中翻炒至发酸，然后将腌制好的牛肉放入锅中翻炒10秒，然后将翻炒好的生蒜芹菜和酸菜倒回锅中，加入少许蚝油翻炒30秒。酸菜炒牛肉酸甜可口，牛肉鲜嫩可口，非常开胃，即食。

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