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澳洲特级小牛肉做法澳洲牛肉怎么做

各位老铁们好，相信很多人对澳洲特级小牛肉做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于澳洲特级小牛肉做法以及澳洲牛肉怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

澳洲牛肉腩怎么做好吃

牛肉腩怎么做的做法

1.牛肉、白萝卜切块

2.将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右，捞出备用

3.锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒、加入酱油、糖翻炒均匀

4.加入水没过牛肉、加入盐、蒜、大料、葱段、姜片，水开后转小火炖30分钟，至牛肉将熟

5.加入白萝卜块料酒，大火烧开，转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可

澳洲牛肉怎么做

准备材料：澳洲带骨牛扒、海盐、黑胡椒粉、黄油

制作步骤：

1、牛扒自然解冻

2、解冻好了用厨房纸把水吸干

3、两面撒上海盐

4、再撒黑胡椒粉，然后均匀抹开，按摩几分钟入味

5、热锅融化黄油

6、放入牛肉，每面煎25～30秒

7、准备盛盘

8、淋上黑胡椒汁即可食用

澳洲牛肉怎么做好吃食谱大全

澳洲当地的草原肥沃，非常适合畜牧业的发展，当地是世界有名的牛肉、羊肉产地。那么，澳洲牛肉怎么做好吃？澳洲牛肉怎么样？

原切牛肉好吃吗

很大一块，肥瘦相间，分量很足速冻的看上去肉质也很好哦，可以分几次吃。解冻后的牛肉并没有碎开，证明不是注胶合成的。搞了一半弄出来的，感觉还不错哦，因为比较大块可以分2种口味来烧哦，口感很好，肥瘦合适，肥而不腻。其余的可以用空气炸锅做成烤肉吃哦，放点芦笋，荤素搭配，营养丰富。

原切牛肉怎么做好吃

1、冲去表面的血水，不能用热水哦。

2、加少许盐，黑胡椒粉，酒，研制20分钟。

3、撒些披萨草增添香味，当然用罗勒叶应该更好。

4、20克黄油入锅，用其他油不是不可以，就没有西式菜的味道。

5、牛肉片很薄，入锅后要快速翻面。

6、六片牛肉都煎好了，牛肉的香味确实不错。

7、口感嘛就欠缺了点，部位的关系，比较老，筋比较多。

美食点评

优点：牛肉的新鲜度和品质确实不错，说是安格斯谷饲牛肉，应该不会有错，以前买过安格斯谷饲牛排的。

缺点：这款毕竟是牛肉片不是牛排，还是比较老的，部位不理想，筋比较多，因此咬不动丢弃的也不少，有点遗憾。

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