胆结石能吃牛肉火锅丸吗?胆结石、胆囊炎患者可以吃兔子肉吗

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胆结石、胆囊炎患者可以吃兔子肉吗

胆结石、胆囊炎患者可以吃兔子肉吗

你好;可以吃。

兔子肉兔肉全身是宝。但就目前而言,兔肉尚未被人们所认识,传统有说法:“年三十打兔子,有它过年,无它也过年”。还有的说:“妇女食兔,生下孩子是豁嘴”......等等,这些民间传说都是毫无科学依据的。从医学观念讲,兔肉营养价值高、易消化、并有保健作用。《本草纲目》记载:兔肉性寒味甘,具有补中益气、止渴健脾、凉血解热、利大肠之功效。也有古诗赞誉:“兔肉处处有之,为食品之上味”、“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”。兔肉营养价值丰富,纤维细嫩,味道鲜美,适合现代生活对肉质的要求。兔肉与其他畜禽肉相比,它的营养价值与消化率均居于其他各种畜禽肉类之首,含有高达24%的全价蛋白,丰富的B族维生素复合物,以及铁、磷、钾、钠、钴、锌、铜等。现代科学研究证明,兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用。美国营养研究所所长柯甘,儿童行为研究所所长林梅兰和可尔曼博士等研究证明,兔肉中磷脂含量较高,它是大脑的重要组成部分,它在人体内可以形成一种有助于记忆、信息传递的物质-乙酰胆碱。所以若能经常食用兔肉,可以提高儿童的智商。还因为兔肉中的卵磷脂有较强的乳化作用,老年人经常食用后,可抑制血浆胆固醇保持悬浮而不沉淀,因此,可以防止和延缓动脉粥样化斑点和血栓的形成。总之,兔肉具有四高四低的特点,四高:即高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率;四低:即低脂肪、低胆固醇、胝脲酸、低热量。正因为兔肉营养价值高,发达国家的居民对兔肉的消费量很大。如:西欧和东欧国家当今的人年平均兔肉消费水平2.0KG,其中,马耳他人均9.5KG、意大利6.0KG、西班牙4.0KG、法国3.0KG,而我国人均年消费不足150G(其中大部分为四川和沿海居民所消费)。专家们预测,兔肉必将成为二十一世纪人们的重要食品来源之一。

兔肉与其他畜禽的营养比较(世界粮农组织公布)

项目兔肉猪肉牛肉鸡肉羊肉

蛋白质(%)24.2515.717.418.616.5

脂肪(%)1.9126.725.14.921.3

赖氨酸(%)9.63.78.08.4

胆固醇(mg/100g)60.0126.0106.090.070.0

消化率(%)85.075.055.050.068.0

兔肉中烟酸含量最高,兔肉中烟酸含12.8毫克,是其它畜禽肉的2-3倍。烟酸又名抗赖皮病维生产素,常吃兔肉有益人的肌肤健美,所以,又被称为“美容肉”。另外,迄今为止,还未见因为食兔肉给人类带来疾患的报道。

兔肉营养价值既然这么高,那么,我们的食物消费结构也应该发生变化。家兔饲养起来很方便,因为它是草食动物,所以具有宜饲养、投入少、周期短、成本低、效益高的优势。随着农村产业结构的调整,农民发展养兔不能不说是一条致富好路。城市里的居民们,在食物结构上,也应该抛弃那些传统的民间零碎传言,更讲究些科学,更讲究些实惠。这样,对农民的增收有利,对居民的健康有益,我们何乐而不为呢

在人们普遍关注食物安全的今天,如何确保健康消费,广大民众倍感忧虑。兔肉具有很高的营养特性和保健功能,在世界经济发达国家及我国东南沿海地区对兔肉消费已成时尚,然而,在我国绝大多数地区,人们对兔肉消费还存在许多误区,尤其是北京、天津、上海等大中城市的一些消费者对兔肉的优良营养特性尚不甚了解,为此,希望我们对中国畜牧业协会兔业分会唐福坤会长的专访,能为人们健康消费提供新的更好的选择。

记者:兔肉究竟有哪些营养价值和保健作用?

唐福坤:“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,是古人对飞禽走兽类食物营养作用与保健价值的精确概括,并给予兔肉营养价值的高度评价。现代营养学家和医学家研究表明,兔肉营养丰富,肉质细嫩、味美香浓、久食不腻。具有高蛋白(含蛋白质21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克);低脂肪(仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、低热量等特点。

一是兔肉的蛋白质高于其他肉类。兔肉中含有人体不能合成的8种必需氨基酸,是完全蛋白质。同时,兔肉含有较高的植物性食物中缺乏的赖氨酸、色氨酸。长期食用兔肉,可增进健康,具有强身祛病的功效。是高血压、肝脏病、冠心病、糖尿病患者理想的肉食品。专家据此称为“长寿肉”。

二是兔肉肌肉纤维细嫩,容易消化。据测定,兔肉的消化率可达85%以上,高于其他肉类。是慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、结肠炎患者、幼儿、老人、病人和身体虚弱者最为理想的滋补品。专家据此称为“保健肉”。

三是兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类,而磷脂含量高于其他肉类。经常食用低胆固醇的兔肉,人血液中胆固醇不会升高,从而避免了胆固醇在血管壁的沉积。所以,兔肉是高血压、肥胖症、动脉硬化、冠心病患者和老年人最为理想的肉食品。同时,兔肉磷脂含量高,尤其是卵磷脂含量高,易被消化吸收。卵磷脂是补充人大脑组织细胞的主要营养素,有利于健脑益智,因此,专家认为兔肉是儿童、少年的益智食品,并能防止老年人患老年痴呆症。据此称为“益智肉”。

四是兔肉含碳水化合物高于其他肉类,并含有丰富的多种维生素,尤其是烟酸含量高,是猪、牛、羊肉的3~4倍。烟酸(尼古丁酸)又名抗癞皮病维生素。若缺乏烟酸,会使皮肤粗糙,发生皮炎。因此,经常吃兔肉,能使人的皮肤细腻白嫩,保持容颜娇美,专家据此称兔肉为“美容肉”。

五是兔肉中无机盐含量高。据测定,兔肉中的钙含量是猪、牛、羊肉的2~3倍,有利于儿童骨骼发育,因此,兔肉是儿童、孕妇、产妇、老年人及病人的天然补钙营养佳品。

六是兔肉除具有自身的风味外,与其他肉类相比,具有很好的兼容性。许多消费者认为:兔肉和什么肉一起烹调就是什么肉的味道,从不抢占其他肉的原味。同时,兔肉瘦肉含量高,与其他任何肉混合加工,可提高加工产品的瘦肉比例。加之兔肉本身含热量低,正好满足人们追求健康对低热量食品的消费需求。

此外,兔血、兔胆、兔脑、肝脏、胰脏等器官和组织,具有很高的药用价值。

记者:我国兔肉生产及消费现状如何?

唐福坤:我国家兔养殖历史悠久,据记载,始于先秦时代,距今已有2000多年,但自1957年我国开始对外出口兔肉,拉开了肉兔商品生产的序幕。20世纪80年代后,肉兔生产发展迅速,各级政府及行业管理部门将发展肉兔生产作为当地脱贫致富的重要项目,既保证了兔肉出口货源,又增加了农民的经济收入,也促进了家兔教学、科研与生产的发展。使家兔无论在数量上,还是在质量上,都发生了巨变,取得了令世人触目的成就。

据统计,2006年全国兔出栏量40367.7万只,比2005年的37840.4万只增加2527.3万只,增长6.26%;兔存栏量22216.6万只,比2005年的21764.14万只增加452.46万只,增长2.03%;兔肉产量54.48万吨,比2005年的51.1万吨增加3.38万吨,增长6.2%。

出口兔毛44吨,同比增长204.59%;出口兔毛金额85.7万美元,同比增长1109.61%;出口兔肉10251吨,同比增长14.86%,出口兔肉金额2296.2万美元,同比增长9.05%。

近十几年来,兔肉已成为发达国家人们的时兴肉食品,在美国、英国、意大利、日本、韩国、新加坡、荷兰、马耳他等国,兔肉早已成为肉类的主要补充来源;我国的四川、重庆、广东、福建、江西等地素有食用兔肉的传统习惯,四川、重庆等地在接待客人方面已形成“无兔不成席”的习俗,成都市及四川其他一些城镇有许多“全兔席酒家、饭店”等兔肉专营酒店,已形成兔肉消费的热潮。

兔肉消费在法国、意大利、西班牙等西欧国家,年人均达3~5千克,而我国即使按全部兔肉产量计,年人均约0.3千克,表明销售市场有着很大空间和潜力。我国肉兔生产发展很快,鲜冻兔肉出口由于受多方面因素制约下降很多。目前,我国兔肉消费除四川较为普遍外(人均5~6千克),开放较早的广东、福建和一些大中城市以及农村都已有较快发展。

记者:如何正确引导广大消费者吃兔肉?

唐福坤:近年来,全国各地非常重视兔肉制品的研究与开发。据不完全统计,目前,全国各地的兔肉加工产品种类达上百种之多,用鲜兔肉加工的菜品更为丰富,兔肉既可煲汤、烧烤(如:烤兔头、烤全兔、烤兔腿、烤兔排、兔肉烤串)、兔肉火锅、水煮兔肉、凉拌兔肉、油炸兔肉、兔肉丸子、兔肉饺子、各种类型的兔肉炒菜;深加工产品有:酥枣兔、金丝兔肉、酱兔肉、休闲兔肉食品、兔肉香肠、兔肉火腿肠、兔肉松、兔肉罐头及兔肉真空包装产品等。

按加工方式可分为,腌腊制品(香风兔、腊兔、板兔)、酱卤制品(五香兔、麻辣兔、孜然兔、风味兔、扒兔、樟茶兔、香辣兔、酱香兔、香兔排、风味兔腿、兔肉丁、香酥兔)、熏烤制品(熏香兔、烤香兔)、干制品(风味兔肉松、沙嗲兔肉干、香辣兔肉干)、香肠制品(中国兔肉香肠、兔肉枣肠、兔肉香肚)、其他制品(鲜嫩兔肉丸、休闲小包装兔肉制品)等。

同时,有四川广汉县的“缠丝兔”,河北张家口怀安县的“柴沟堡熏兔”等传统产品,也有对兔产品综合利用,开发出兔肉制品、宠物饲料、制药、制革、裘皮等十多个新产品;山东、河北、河南、辽宁、内蒙、陕西等省开发的各具风味的熏兔、扒兔、酱兔肉、八宝兔等产品,更是现代工艺和传统工艺的结合。福建、广东的兔肉药膳等,为兔肉制品及国内外市场的进一步开发奠定了基础。

记者:目前,国内兔肉消费市场还存在哪些问题?

唐福坤:我国兔肉长期单纯依赖于出口,使兔肉生产与消费存在很强的依赖性,一旦兔肉出口受到制约,国内兔肉价格随即下降,兔肉价格出现与其生产成本和营养价值不相适应的“性价比”。使具有高营养价值的兔肉,不如靠广告狂轰滥炸高价炒卖概念的所谓“保健品”,甚至还不如矿泉水值钱。历代典籍早已记载兔肉的营养特性和保健功能,而在科技高度发达的今天,兔肉的营养特性和保健功能尚不被消费者认可,客观分析兔业出现如此尴尬局面的原因,主要表现在以下几个方面:

一是社会各界对兔肉的营养特性的关注度与普及性宣传不够,绝大部分地区民众不了解兔肉的营养特性和保健功能,缺乏对兔肉消费的正确认识。

二是由于受传统饮食习惯的影响,许多消费者不掌握兔肉菜品的加工方法和制作工艺,沿用传统的加工烹调方法,认为兔肉有土腥味,口感不好,对兔肉产品产生误解。

三是有些地区民众对兔肉消费存在误区,如我国华北有些地方民众认为,怀孕妇女吃兔肉生孩子会出现“豁嘴”——兔唇。由此对兔肉产生排斥心理。

记者:我国兔业今后的发展方向如何判定?

唐福坤:基于对兔肉营养价值和优良特性的客观认识,本着改善人们膳食结构,丰富人们食物供应的目的。为突破制约我国兔业发展的瓶颈,切实解决我国兔业养殖、加工企业的后顾之忧,延伸兔业产业链,正确引导兔产业沿着健康的方向发展。中国畜牧业协会兔业分会秘书处在业界倡导并通过理事会确立了兔肉节,旨在通过业界同仁和社会各界对兔肉节的宣传和推广,正确引导广大民众消费兔肉,逐步形成兔肉消费热潮。在时尚消费中分享兔肉的营养与美味,并动员学校、幼儿园、部队、敬老院等相关团体机构尽量在集体配餐中增加兔肉,以充分发挥兔肉的营养特性和保健功能,为民众的健康服务。尤其是加强对兔肉缺乏了解的一些地区和民众的消费引导,相关媒体及社会各界应加大宣传推广力度,提高人们的认识水平。充分利用兔肉营养价值高,在消费和销售推广方面的优势。利用人们生活水平提高后实施食物结构调整的机会,增加对兔肉及其制品的生产,加工适于妇女、儿童和老龄人消费需要的美容肉、益智肉、保健肉和小包装旅游食品,拓展城乡宾馆、饭店各种兔肉菜肴的经营,力争在全国各地形成兔肉消费新时尚,依托消费促进兔业生产。因此,今后我国兔肉销售应在不放松国际市场的同时,立足于国内市场的开发与拓展。

连接一

兔肉节的由来

基于对兔肉营养价值和优良特性的客观认识,本着改善人们膳食结构的目标。为了突破制约我国兔业发展的瓶颈,切实解决我国兔业养殖、加工企业的后顾之忧,延伸兔业产业链,正确引导兔业生产沿着健康的方向发展。中国畜牧协会兔业分会在市场调查的基础上,经与兔业界专家、学者及从事兔业生产、加工的企业家和社会各界代表的反复榷商,将每年“六月六日”确定为我国的“兔肉节”,以加大对兔肉消费的宣传力度,2003年6月6日定为“首届兔肉节”。

一、组织形式:

以“六月六、吃兔肉”为主题,由中国畜牧业协会兔业分会、中国牧业通讯杂志社牵头,在全国选定30个兔业企业作为承办或协办单位。各承办单位自行聘请当地政府和畜牧主管部门领导、企业负责人、学校师生代表、幼儿园师生代表、老龄委代表、社区居委会代表、餐饮界名人、大型商场及超市营销经理、社会各界知名人士等参加“兔肉节”宣传活动。并邀请当地权威媒体参与,进行现场跟踪和全面报道。

二、宣传办法:

1.由主办单位统一印发“兔肉节”的宣传材料,并组织国内电视、报纸、杂志等相关媒体进行全面宣传,使广大消费者普遍认识和了解吃兔肉好处,以形成全民吃兔肉的消费热潮,从而带动相关企业积极参与、紧密配合,以引导我国兔肉消费,推动兔业生产全面发展。

2.在“兔肉节”上由各地政府和畜牧主管部门牵头,本分会动员各地兔业企业予以密切配合,根据各地消费者的口味和饮食习惯,将兔肉加工制作成具有当地特色风味的食品,免费提供给广大消费者品尝,并配合大量的销售宣传。组织本分会规模化的兔业生产、加工企业积极配合这一活动。通过媒体的强力报道,加大对兔肉等产品的宣传力度,以期通过消费促进我国兔业的健康发展。

三、活动宗旨:

以解决本分会会员单位生产的活兔及兔肉加工产品销售为目的,在资金等条件成熟时,将策划首先在北京、上海、广东等地开设“兔肉餐饮专营店”,用同一品牌运作,继而在全国各省会城市和养兔主产区建立“兔肉连锁店”,以网络化销售推动我国兔业的发展。

连接二

吃兔肉的七大好处

“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,是古人对飞禽走兽类食物营养保健价值的精确概括,给予兔肉的营养价值的高度评价。我国古代医书曾记载:“兔肉为羹亦益人”,“兔肉性平无毒,主补中益气”。《本草纲目》记载:“兔肉主治凉血,解热毒,利大肠”,等等。可见,兔肉对人有祛病健身的作用。

现代研究表明,兔肉具有高蛋白(含蛋白质21~23%)、高赖氨酸(赖氨酸占蛋白质的9.6%)、高消化率(达85%)、高烟酸(高达12.8毫克/百克);低脂肪(仅为4.9%)、低胆固醇(为65毫克/百克)、低热量等特点。

第一,兔肉蛋白质含量高。其中有人体不能合成的八种必需氨基酸,尤其是赖氨酸含量高。这种完全蛋白质,是保证人体组织器官正常发育的主要营养素,专家据此称其为“保健肉”。

第二,兔肉脂肪少,胆固醇含量也很低。人体内不能合成的不饱和脂肪酸,尤其卵磷脂含量较高,易被消化吸收,是补充人脑组织细胞的重要营养素,有利于健脑益智,是儿童的优质食品,也可防治老年痴呆症。专家以此将其称为“益智肉”。

第三,兔肉有丰富维生素B族,尤其是烟酸含量高。它不但能促使其他营养素的转化与合成,也能消除皮炎,防止皮肤粗糙,使肌肤细嫩光滑。专家誉其为“美容肉”。

第四,兔肉的矿物质含量丰富,尤其是钙含量较高。对胎儿、婴幼儿的正常发育至关重要。缺钙易使骨质软化,严重者会患佝偻病,所以孕妇、儿童及老年人常吃兔肉,可保持骨骼健康生长使体质健美。

第五,兔肉既能保证人体所需高营养素,又不致因摄入过多的饱和脂肪酸增加在血管中的沉积,可防止动脉硬化。因此,兔肉是高血压、心脑血管疾病、肥胖症和糖尿病患者的理想食品,是《中国营养改善行动计划》倡导发展的肉类。

第六,兔肉肌纤维鲜嫩细腻,易于消化吸收,更适宜老年人、儿童、胃口失调者以及消化功能弱者食用。

第七,兔肉高营养,低热量。高营养突出表现在其具有较高生物学价值和有丰富的不饱和脂肪酸。兔肉低脂肪、低胆固醇,故热量比其他肉类低,据研究证实,如限制热量摄入,而同时保证人体必需营养素,即可延缓衰老。

随着科学技术的不断发展,兔肉及其副产品的营养保健功能将不断被人们所揭示和认识,同时,快节奏的生活方式和各种压力使现代人身体处于超负荷状态,尤其脑力工作者,更需要及时通过健脑益智食物来补充人体必需的营养素。因此,兔肉将是现代人的最优选择,并将由此体现出其健脑益智,延年益寿的特殊功效。

天天吃火锅会对身体造成什么危害呢大神们帮帮忙

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火锅不会有太大危害的,貌似天天吃会上火,对肝不好吧!偶尔吃吃还是有一定好出的,具体是什么我也不太清楚咯。呵呵

天天吃火锅对身体有影响吗大神们帮帮忙

经常吃是有害的,偶尔吃没关系的,不能再用第二次下面的介绍看看吧~首先,火锅在使用前应彻底洗刷干净。特别是铜质火锅的铜锈务必要除去,以免发生铜中毒,主要表现为恶心、呕吐、头晕、呼吸急促等症状。其次,必须在滚开汤中煮熟煮透。吃火锅多是用生肉、生鱼、生菜边涮边吃。这些食品易被致病微生物和寄生虫卵所污染,所以吃时必须在滚开汤中煮熟煮透,以达到“杀菌消毒”的效果,从而防止或减少消化道炎症和肠寄生虫病的发生。此外,夹生肉、生鱼的筷子和盛生肉、生鱼的盘子应与直接入口的筷子和盛调料的碟子分开,不得生熟混用。第三,入口菜肴的温度不要过热。刚从火锅中取出的食物要稍冷一会儿再吃,以免烫伤口腔和食道黏膜,致使口腔和食道发生溃疡,或对牙龈牙齿产生损害,引起过敏性牙痛。第四,吃火锅的时间不要太长。长时间坐在那里吃火锅,会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,易引起胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻。第五,火锅汤最好现做现用。火锅汤不宜反复使用,更不能将残菜汤放在锅中过夜再用,否则久煮的汤中亚硝酸盐(一种较强的致癌物质)含量会增加,食后对身体健康有害。此外,还值得指出的是,有慢性病的人吃火锅时,要注意以下几点:1.火锅料如肉丸、虾饺等各种丸子,含有丰富的油脂、蛋白质,糖尿病、高血压、高血脂的病人要少吃。2.火锅汤中含有大量的嘌呤和较多的钠、钾离子,有痛风、肾脏病、高血压者要少喝或不喝。3.调味料如沙茶酱、辣椒酱,对胃肠***大,有胃肠疾病(如胃病、痔疮、便秘或慢性腹泻等)的人,应尽可能少用,最好改用酱油、麻油等较清淡的作料。有肺结核、咽喉炎症、气管炎症、过敏性疾病等患者,辣味调料也应少用或不用。参考资料:sohu

人流会对身体造成哪些危害大神们帮帮忙

小产重于大产啊,要和坐月子一样的呗,多吃营养的东西,有助于身体恢复,你说的这个可以试试看,网上评价挺好的

呼啦圈减肥会对身体造成危害吗?大神们帮帮忙

不会,只要这样几点就可以了.不要饭后转,最少要隔一小时后才能去转哦!没次最好转一小时就可以了.转太长时间会有点腰痛.(女孩子要注意,经期时不要去转.这样对身体不好)其他的也就没是了.我也一直在转呼啦圈.效果是有,不过比较慢.要靠长期坚持哈!祝你早日达到你想要的效果(^_^)!!

天天吃火锅有营养吗?大神们帮帮忙

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长期使用蚊香会对身体造成什么危害?大神们帮帮忙

蚊香里有有害物,会引发癌症.所以少用为好!

捐献造血干细胞会对身体造成什么危害吗?大神们帮帮忙

和献血差不多,实际上就是捐献骨髓了,造血干细胞在骨髓里的!医生回有分寸的,捐了没什么!

吃火锅吃醋对身体有没有害大神们帮帮忙

1、炒菜起锅前加少许醋能使味道更鲜美。2、用牛油或其他油烧炒时,如果淋上一些醋,能使口味更清爽。3、油炸食品上浇醋可去掉油腻,且更可口。4、吃太咸的烤鱼等食物,如果淋上醋或沾醋吃就不会感到太咸。5、吃火锅时沾酱油醋,菜肴会更加爽口。6、在挂面的调味汁中加入醋,可增加食欲,使味觉舒爽。7、在拉面上浇少许醋能提高面汤的味道。8、使用咖哩的菜在起锅前最后加入一点醋,能提高风味。9、在油炸物的沾汁中加数滴醋,能变得更可口。10、味道清淡的味噌汁中加入醋会比实际较咸。11、将辣椒粉用温开水调和,过一会儿再加入几滴醋调匀会使风味大增。12、吃生鱼片时在酱油内滴几滴醋,能去腥味并提高美味。13、在萝卜泥中滴上醋,能使其Vc不易被破坏。14、太辣的萝卜泥中滴上少许醋,能使味道变得比较柔和。15、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。16、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。17、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,***患者清醒。18、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。19、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。20、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆压的疗效。21、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。22、饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。23、餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。24、醋是家庭烹调的必备调味品。在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。25、擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽;宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋,拨毛就变得轻而易举了。26、玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉;丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新:毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用溼布铺垫熨烫,亮斑即可消失。27、醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的冷盘卫生爽口;用醋蒸薰房间,能杀菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多;用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。28、煮排骨时、炖骨头或烧鱼时加点醋,不但能将骨头里的钙、磷、铁等溶解在汤里从而被人体吸收,而且还能保护食物中的维生素免被破坏。29、烧马铃薯或牛肉时,加点醋,易烧酥。30、老母鸡的肉不易煮烂,如灌点醋再杀,肉就容易煮烂。31、喝点醋,能预防痢疾和流行性感冒。32、喝点醋,能醒酒。33、鱼骨梗喉,吞几口醋,可使骨刺酥软,顺利咽下。34、发面时,如多加了碱,可加些醋把碱中和,这样蒸出的馒头就不会变黄变苦。35、切过生鱼、生肉的菜刀,再加醋抹一下,可除腥味。36、理发吹风前,在头发上喷一点醋,吹烫的发式能长久保持。37、洗头发时,在水中加一点醋,可以防止脱发,并使头发乌黑发亮。38、洗涤有色布料时,在水中加一点醋,不易掉色。39、醋对治疗脚气病很有效:配方:食醋1000克明矾50克方法:每天用次药水泡脚一次,每次20-25分钟,连续四天,每次泡完后,不要用毛巾擦干而让起自然干燥。每隔5-6天,再泡两天,方法同前。

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止疼药会对身体造成什么伤害大神们帮帮忙

肯定有害,长喝止疼药会对身体的免疫系统造成损害,形成抗药性.好象用青霉素用多了,身体产生抗性是一个道理.伤害很大的,尽量少服用动不动就吃止痛药,对身体危害很大,因为它掩盖了真正的疾病.最好到医院检查,找出疼痛的原因,对症治疗,才是上上之策.

天天都不吃早餐会对身体有什么危害啊!大神们帮帮忙

它对身体的危害主要表现在以下几个方面:一、对大脑的危害。虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。二、对消化系统的危害。正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。三、造成动脉硬化且更易导致肥胖。有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。目前,青少年学生学业十分繁重,每天上午课程排得满满的,致使大脑和身体都处于高度的紧张状态中。由于长期不吃早餐或早餐营养不合理,对青少年的身体损害甚大,所以希望你和你的同学能够认真而不是敷衍地对待吃早餐的问题,也希望家庭能配合你们,以利健康成长。1、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。2、慢性病可能“上”身:不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。3、肠胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。4、便秘“出笼”:在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。5、会让你更靠近肥胖族:人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。友情提醒:早餐不吃反误瘦身大计不要以为不吃早餐就可以少吸收热量而因此减肥,根据营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐,所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。据营养专家分析,早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习,这时实在需要摄取丰富的营养,来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么危害呢?第一,不吃早餐会造成低血糖,使人精神不振。经过一夜的睡眠,人体内的营养已消耗殆尽,此时血糖浓度处于偏低状态,如不吃早餐,就会使血糖浓度继续下降,出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象,有时甚至出现低血糖休克。第二,会严重影响记忆力。据专家解释,大脑的能量来源于葡萄糖,这种芪糖只能聚集在肝脏和肾脏中,而且只能贮存8小时。早晨如不进餐,会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。第三,不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。第四,诱发胆结石。人在早晨空腹时,体内胆汁中胆固醇的饱和度较高,吃早餐有利于胆囊中胆汁的排出;反之,容易使胆汁中的胆固醇析出而产生结石。英国学者对患胆结石的妇女的调查,发现患胆结石者与长期不食早餐有关。所以不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持用早餐,则是延年益寿的要素之一。经常不进早餐坏处多经常不吃早餐会给人体带来很多危害。(一)、不吃早餐容易患消化道疾病。人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然今是大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。(二)、不吃早餐会降低大脑功能,影响大脑发育。饥饿时血糖降低,会使大脑出现障碍,产生头晕、注意力不集中,记忆力减退,易疲劳,甚至影响大脑功能,导致智力下降。(三)、不吃早餐体内胆固醇高。不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%,而所有胆固醇高的儿童,血管中都有脂肪纹,它是动脉粥样硬化的早期迹象。(四)、长期不吃早餐还容易患胆结石。人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐,胆囊不收缩,长期下去就容易生胆结石。

记得采纳啊

饮食禁忌,什么和什么不能搭配在一起吃详细点

饮食禁忌,什么和什么不能搭配在一起吃详细点

1日常生活中的饮食禁忌

一日三餐的饮食禁忌

早餐忌只吃干食

早餐忌只吃鸡蛋

午餐忌吃得太饱

自带午餐不宜带绿叶蔬菜

晚餐不宜过油腻

晚餐忌暴饮暴食

晚餐忌吃含糖过多的食物

晚餐不宜过晚

温馨提示:三餐的饮食营养如何选择

忌饭后喝汤

忌吃饱即睡

忌饭后即吃水果

忌饭后吸烟、喝茶

忌饭后即刻洗澡

忌饭后松裤带

忌“饭后百步走”

吃鸡蛋的禁忌

鸡蛋忌生吃

吃鸡蛋不宜多

蔬菜吃法的几种禁忌

青菜忌久存

温馨提示:蔬菜饺子馅不要挤掉菜汁

豆芽忌未炒熟

忌吃菜不喝汤

忌吃素不吃荤

忌给孩子过多吃菠菜

忌边看电视边进食

食法禁忌

忌烫食

忌快食

忌暴饮暴食

忌咸食

晨起忌喝盐开水

忌喝酒御寒

忌吃刚屠宰的猪、牛肉

海带忌长时间浸泡

忌多吃汤泡饭

小知识:冰冻的食物不会坏吗

忌用咖啡提神

忌浓茶解酒

忌喝醋解酒

忌生食“醉虾”

温馨提示:补药贵不等于好

滋补的误区

忌“虚”一定要补

妇女、儿童忌乱补

备考时忌乱补

温馨提示:补品不可当饭吃

饮食卫生的禁忌

忌用酒消毒餐具

忌用餐巾纸擦拭餐具

忌将变质食物煮沸后再吃

忌把水果烂掉的部分去掉再吃

忌饮食过于清淡

油脂食用禁忌

小知识:橄榄油最贵,所以营养价值也最高吗

忌完全不吃动物油

忌用胆固醇含量来衡量油质

忌用大火煎猪油

忌食用变质食油

忌多吃油炸食品

忌依赖甜食解压

几种食物忌吃新鲜

鲜海蜇

鲜黄花菜

鲜木耳

鲜咸菜

桶装水

忌“饥餐渴饮”

空腹吃食物有禁忌

牛奶、豆浆

酸奶

白酒

柿子、西红柿

香蕉

山楂、橘子

大蒜

白薯

冷饮

水果蔬菜不可相互替代

人参不宜乱补

补钙禁忌

忌过多摄人磷

忌补钙不补镁

忌大鱼大肉

忌只喝骨头汤补钙

辣椒不宜多吃

温馨提示:四季养生原则

春季饮食禁忌

温馨提示:春季宜食食品

夏季饮食禁忌

大暑宜食老鸭汤

夏季饮食忌“水果化”

夏日食姜有益健康

夏季忌过食生冷

夏季多吃凉性蔬菜

温馨提示:夏季适宜吃的食品

秋季饮食禁忌

温馨提示:秋季适宜吃的食品

冬季饮食禁忌

食枣的禁忌

红枣进补忌过量

腐烂变质忌食用

忌与维生素类同食

服用退热药时忌食枣

食蟹的禁忌

不宜食用死蟹

不宜食用生蟹

不宜食蟹过多

食蟹后不宜饮茶

蟹与柿子不宜同食

吃螃蟹忌用水煮

温馨提示:如何选购和清洗螃蟹

钙片忌与牛奶同服、

忌食用未煮熟的豆类食物

豆腐食用禁忌

豆腐不宜多吃

菠菜豆腐汤不宜吃

小葱忌豆腐

臭豆腐忌多吃

豆腐不宜单独吃

温馨提示:空心菜可解毒

吃西红柿的禁忌

面包不宜趁热吃

枸杞养生禁忌

花生的食用禁忌

小知识:花生的药用价值

运动后的饮食禁忌

竹笋的食用禁忌

吃鱼的禁忌

吃带鱼忌刮鳞

忌吃生鱼

忌活吃鲤鱼

忌食腌鱼

忌滥食鱼胆

冰箱中的鱼忌存放太久

忌吃煎焦了的鱼

痛风患者不宜吃鱼

温馨提示:吃鱼要“忌口”

食用甲鱼的禁忌

方便面的食用禁忌

蜂胶不宜长期服用

粉丝忌多食

膨化食品忌多吃

海鲜食用禁忌

关节炎患者忌多吃海鲜

食海鲜不宜饮啤酒

海鲜忌与一些水果同食

虾类忌与维生素C同食

温馨提示:吃海鲜注意事项

粗粮虽好不宜多吃

小知识:粗细粮该如何搭配

吃羊肉的禁忌

羊肉忌与醋同吃

吃完羊肉不宜立即饮茶

肝炎患者忌吃羊肉

羊肉忌与西瓜同吃

不宜多吃烤羊肉串

温馨提示:这样吃羊肉好

吃火锅的禁忌

忌忽视安全隐患

忌烫食即吃

忌用变质原料

忌喝火锅汤

忌食碱量过重的原料

忌在卤汁中放酱油

火锅忌装得太满

涮肉时间忌太短

涮羊肉忌太嫩

温馨提示:吃火锅要注意什么

小知识:涮火锅时怎样诜择饮料

辣椒食用禁忌

蜂蜜食用禁忌

小知识:旋毛虫病是怎么引起的

蚕蛹食用禁忌

黄瓜当水果不宜多吃

萝卜食用禁忌

胡萝卜、白萝卜忌同吃

胡萝卜下酒会中毒

温馨提示:女性吃萝卜应适量

忌多食苦瓜

忌食发芽土豆

忌食隔夜熟白菜、韭菜

忌吃烂白菜

忌用热水泡发木耳

忌食蓝紫色的紫菜

忌长时间吃腌菜

温馨提示:谷物类主食太少危害大

2日常生活中的烹调禁忌

剩菜忌回锅

剩饭忌热热再口吃

味精用法禁忌

忌多吃

忌高温使用

忌用于碱性食物

忌用于甜口菜肴

忌使用过量

生姜的食用禁忌

蒜的食用禁忌

小知识:不宜使用味精的菜肴

木瓜做熟营养大减

温馨提示:木瓜的食用方法

烹调不当易中毒的种蔬菜

鲜豆角

黄花菜(亦称金针菜)

变色的紫菜

野蘑菇

凉拌海参忌放醋

温馨提示:夏季吃野生茵需防中毒

炒菜用油忌多

炒胡萝卜忌放醋

小知识:蔬菜的分类和食用方:法.

单面煎鸡蛋不宜多吃

保养头发忌食物太甜(咸)

炸食物的油忌反复用

忌用碘盐“炸炸锅”

烹调酱油最好别生吃

炖肉不宜一直用旺火

煮粥忌放碱

厨房用具禁忌

忌用铁锅煮绿豆

忌用不锈钢锅或铁锅煎中药

忌用乌柏木或有异味的木料做菜板

忌用油漆或雕刻镌镂的筷子

忌用铁锅煮藕

忌用铝制器皿搅拌鸡蛋

忌用铝制器皿存放饭菜

哪些食物忌存放冰箱

香蕉

鲜荔枝

西红柿

火腿

巧克力

煮鸡蛋不宜用凉水冷却

活鱼忌马上烹调

哪些果蔬皮忌食用

土豆皮

柿子皮

红薯皮

荸荠皮

银杏皮

煲汤时间不宜过长

温馨提示:炖鸡不宜放花椒、茴香

忌饮未煮沸的豆浆

炒菜油不宜过热

煮牛奶的禁忌

忌高温久煮

忌用文火煮

热牛奶忌贮在保温瓶里

煮牛奶忌先加糖

温馨提示:怎样煮牛奶

烹调绿叶菜忌放醋

早餐忌过“酸”

生食不宜口乞

生吃蔬菜

生吃海鲜

生吃牛肉

光敏性蔬菜不宜多吃

烹饪佳肴的禁忌

烧肉忌过早放卦

肉、骨烧煮过程中忌加冷水

黄豆忌未煮透

冻肉忌在高温下解冻

吃茄子不宜去掉皮

铝铁炊具忌混用

3水果食用禁忌

吃水果的卫生禁忌

吃水果忌不卫生

水果忌用酒精消毒

生吃水果忌不削皮

忌用菜刀削水果

忌饭后立即吃水果

吃水果后忌不漱口

忌食水果过多

忌食烂水果

温馨提示:吃水果的误区

水果最好不要榨汁喝

小知识:水果性质有不同

6种水果忌空腹食用

柿子

香蕉

橘子

山楂

甘蔗和鲜荔枝

水果食用不当会致病

龙眼、荔枝

西瓜

香蕉

橘子

椰子

苹果

石榴

菠萝

芒果

柚子

李子

葡萄

杮子

橄榄

柑橘

栗子

大枣

水果吃得太多可能引起哪些疾病

过敏

结石

便秘

低血糖

难消化

夏季忌过多吃寒性水果

老年人吃水果的禁忌

西瓜不宜冷藏后再吃

吃草莓的禁忌

不买畸形莓

不轻信“有机”

洗草莓忌去掉蒂头后浸泡

吃杏仁的禁忌

没有毛的桃子不宜购买

吃核桃的禁忌

吃菠萝的禁忌

吃樱桃的禁忌

嗑瓜子的禁忌

4饮品食用禁忌

日常饮茶的禁忌

忌用滚水冲茶

不宜多次冲泡

不宜空腹饮茶

发烧时不宜饮茶

饮茶忌过量

现炒茶叶(新茶)不宜多饮

凉茶的饮用禁忌

小知识:如何自制凉茶

时尚花茶不宜多饮

绿茶与枸杞忌同饮

温馨提示:冬天喝红茶最适宜

饮酒的禁忌

白酒忌凉饮

忌饮刚酿制的白酒

啤酒、白酒忌同饮

葡萄酒忌久存

饮酒时忌吸烟

忌睡前饮酒

忌喝酒成性

温馨提示:喝啤酒不能解暑

饮啤酒酒温不宜过低

啤酒饮用不宜过量

忌空腹饮酒

酒后不宜大量饮浓茶

温馨提示:啤酒肚与喝啤酒没必然联系

酒后不宜饮咖啡

温馨提示:“啤酒肚”可能是营养

不良的前兆

豆浆饮用禁忌

忌未煮沸后饮用

忌冲鸡蛋饮用

忌与药物同饮

忌空腹饮

忌用保温瓶贮存

忌代替牛奶喂婴儿

忌加入红糖

忌过量饮用

小知识:豆浆并非人人皆宜

牛奶饮用禁忌

酸奶饮用忌过量

忌将酸奶加热

夏季忌饮冷牛奶

忌与橘子同食

忌和豆浆同煮

忌和巧克力一起吃

饮料饮用禁忌

莫对冷饮“来者不拒”

冰镇饮料忌多饮

忌用饮料代替开水

山楂片泡水忌多喝

鲜橘皮不宜泡茶饮

喝饮料不宜过多

5常见食物搭配的禁忌,

人参的滋补禁忌

黄瓜、西红柿忌同吃

温馨提示:黄瓜和什么搭配着一起吃最好

食物搭配不当可致病

海鲜与啤酒易诱发痛风

菠菜与豆腐易诱发结石症

萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大

鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收

牛奶与巧克力易发生腹泻

火腿与乳酸饮料易致癌

柿子与白薯易产生胃柿石

柿子与螃蟹导致呕吐腹泻

维生素c与虾易发生砒霜中毒

猪肉搭配的禁忌

猪肉忌牛肉

猪肉忌芫荽

羊肉搭配的禁忌

忌与醋同食

忌与西瓜同食

忌与茶同食

忌与南瓜同食

饮品与相关食物搭配的禁忌

茶与鸡蛋

茶与酒

茶与羊肉

豆浆与蜂蜜

鲜汤与热水

白酒和啤酒

调味品与相关食物搭配的禁忌

盐与红豆

炒菜先放盐

烧肉先放盐

煮鸡汤先放盐

醋与海参

醋与牛奶

醋与羊肉

醋与猪骨汤

醋与青菜

醋与胡萝卜

麦酱与鲤鱼

碱与煮粥

碱与菜

烧鱼早放姜

硫磺与馒头

不宜过多吃胡椒

水果搭配的禁忌

含鞣酸的水果与鱼、虾

梨与开水

柿子与章鱼

柿子与海带、紫菜

柿子与白薯

柿子与酒

橘与蛤

西瓜与油条

甜瓜与田螺

柑橘与螃蟹

山楂与猪肝

山楂与富含维生素C分解酶的果蔬

山楂与海味

蔬菜搭配的禁忌

芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹

黄瓜与柑橘

黄瓜与西红柿

黄瓜与辣椒

黄瓜与花菜

黄瓜与菠菜

葱与枣

茄子与螃蟹

辣椒与胡萝卜

韭菜与白酒

芥菜与鲫鱼

菠菜与豆腐

菠菜与鳝鱼

花生与毛蟹

花生与黄瓜

葱与豆腐

赤小豆与鲤鱼

6疾病患者的饮食禁忌

感冒药物服用禁忌

忌滥服胖大海

发烧时忌喝茶

儿童咳嗽的饮食禁忌

忌食凉性食物

忌食肥甘厚味食物

忌食橘子

感冒不宜喝凉茶

温馨提示:感冒难愈的原因

不宜用姜糖水治疗春季感冒

温馨提示:治疗感冒的误区

眼病患者忌吃大蒜

温馨提示:青光眼禁.忌.

近视者忌过多吃糖

温馨提示:急性结膜炎忌戴眼罩

饮食不当易得骨质疏松

温馨提示:治疗骨质疏松的误区

饮食不当可加重关节炎

缺锌会使关节炎加重

忌吃肥腻食物

唾液缺乏也可导致关节炎

忌吃甜食品

类风湿性关节炎患者的饮食禁忌

高脂肪类

海鲜类

过酸、过咸类

骨折患者的饮食禁忌

忌多吃肉骨头

忌偏食

忌食难消化的食物

忌少喝水

忌过多食用白糖

温馨提示:骨折患者的饮食调理

肝炎患者的饮食禁忌

忌饮酒吸烟

忌荤素搭配不当

忌暴饮暴食

不宜多吃油腻煎炸食品

忌多吃葵花子

忌多吃糖和罐头

忌吃生姜

忌吃大蒜

忌吃羊肉

忌食甲鱼

忌多吃糖

温馨提示:肝炎患者忌劳累、忌悲观

肝硬化患者忌吃粗糙食物

脂肪肝患者的饮食禁忌

痔疮患者的饮食禁忌

高血压患者饮食禁忌

忌酒

忌喝浓茶

忌吃狗肉

忌多吃盐

忌食辛辣、精细的食物

忌多食动物蛋白质

忌食高热能食物

忌喝鸡汤

温馨提示:高血压患者日常生活禁忌

糖尿病患者的饮食禁忌

忌过多食用木糖醇

忌嗑瓜子

忌多吃盐

忌单纯控制饮食

忌饮酒

忌多吃水果

温馨提示:糖尿病患者生活中的六忌

贫血患者的饮食禁忌

忌吃生冷不洁食物

忌过量吃盐

忌吃过多脂肪

忌吃碱性食物

忌饮茶

缺铁性贫血患者忌喝牛奶

咯血患者忌吃木耳

菌痢患者的饮食禁忌

忌吃肉类浓汁及动物内脏

忌吃粗纤维、胀气食物

忌吃刺激类食物

忌吃不洁食物

忌吃性寒滑肠食物

忌吃辛热刺激食物

胃病患者的饮食禁忌

忌吃辣椒

忌喝浓茶

忌少量多餐

温馨提示:荷叶粥开胃口

忌饮酒吸烟

忌浓茶及其他刺激性食物

进食忌狼吞虎咽

忌暴饮暴食

小知识:胃切除后忌服的药

苦味健胃药忌拌糖吃

胃疼忌服止痛片

胃癌患者的饮食禁忌

温馨提示:具有防癌作用的食物

胆结石患者的饮食禁忌

忌多食甜食

忌不吃早餐

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