四九牛肉节由来,2022四九牛肉节是什么时候

四九牛肉节由来,2022四九牛肉节是什么时候

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清远四九牛肉节几天

清远四九牛肉节几天

四九牛肉节举办两天,分别是10月22号和23号(主要是23号这一天)。

四九牛肉节的故事:据了解,汤塘镇四九人霜降时节(10月23号)吃牛肉的习俗已有数百年的历史,他们希望通过吃牛肉祈求祛疾除病,消灾避祸,保佑吉祥顺利。

相传,明朝年间,汤塘镇四九菱塘村有一个五口之家,丈夫黄松,妻子邓莲,育有两儿一女,家有五分旱地、一亩水田、一头水牛,以耕地种田为生,一家五口过着半饥半饱的生活。有一年,妻子邓莲身体不适,上吐下泻,四处寻医吃药不见好转,病情逐渐加重,短时间内10余村民相继感染。霜降之日,家中的水牛突然留着眼泪走到黄松跟前,趴在地上拜了三拜,然后离主人而去。为了给妻子治病连饭也吃不上,霜降时节全家人饥寒交迫,黄松想到跟他家同样遭遇的村民,于是便叫来几个村民把水牛宰了,并将牛肉及牛骨分发到各患病的村民家中,村民把牛肉和牛骨烹制成美味给患病的家人吃。神奇的是,患病的村民吃了牛肉后病情不仅有所缓解,而且逐渐痊愈。

此后,人们将此事广为流传。每逢霜降时节,牛贩子便开始杀牛卖肉,家家户户争相买牛肉吃。

2022年四九牛肉节是什么时候

2022年四九牛肉节是什么时候

2022年1月18日。

四九牛肉节”,也叫做“佛冈四九霜降节”。所谓“四九”,指的是佛冈县四九乡。据说每年霜降这一天,四九圩市往往是找不到猪肉卖的。而自从四九镇并入汤搪镇之后,每年的霜降这天,汤塘镇继续举办“霜降牛肉节”,每年牛肉节都会屠宰30多头牛,备足3万多斤牛肉,供村民和游客选购,

2022四九牛肉节是什么时候

2022四九牛肉节是什么时候

佛冈2022四九牛肉节。从10月23号开如,因为佛冈的牛肉节声名远扬。当地的牛肉新鲜嫩滑,味道鲜美,而且从来就不作假,不打水。

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