四九牛肉节(2022年四九牛肉节是什么时候)-菲力牛肉网

四九牛肉节(2022年四九牛肉节是什么时候)

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汤塘牛肉节是哪一天

汤塘牛肉节是二十四节气中的霜降，佛冈县汤塘镇四九片区有句谚语“霜降满田红，吃牛最佳时”，这天这里的村民有吃牛肉祈求祛疾除病的习俗，近年逐渐演变成“牛肉节”，吸引了一大批慕名而来的游客。

四九人霜降吃牛肉的习俗源于一个感人的传说，古时的四九，水草丰盛，因而许多四九村民一直以来多有饲养耕牛的习惯，贩牛活动兴旺。

相传，明朝年间，四九菱塘村有一个家庭，丈夫黄松，妻子邓莲，育有两儿一女，家有五分旱地、一亩水田，一头水牛，以耕地种田为生，一家五口过着半饥半饱的生活。

有一年，妻子邓莲身体不适，上吐下泻，四处寻医吃药仍不见好转，病情逐渐加重，同一时间村里10多名村民亦相继感染怪病。

霜降之日，家中的水牛突然流着眼泪走到黄松面前，趴在地上拜了三拜，然后离主人而去。

为了给妻子治病连饭都吃不上，霜降时节全家人饥寒交迫，黄松想到跟他家有同样遭遇的村民，于是便叫来几个村民把水牛宰了，并将牛肉及牛骨分发到各患病的村民家中，村民把牛肉和牛骨烹制成美味给患病的家人吃。

神奇的是，患病的村民吃了牛肉后病情不仅有所缓解，而且逐渐痊愈。

从此，此事广为流传。每逢霜降时节，牛贩子便开始杀牛卖肉，家家户户争相买牛肉吃。

2022年四九牛肉节是什么时候

2022年10月23日是四九牛肉节。

每年的霜降时分，在汤塘镇四九片区都会举办盛大的“牛肉节”。

牛肉的功效与作用：

1、增加免疫力：增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

⒉、促进康复：能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

3、补铁补血：铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

2022年佛冈四九牛肉节是什么时候

10月23日。（佛冈四九）牛肉美食文化节在佛冈县汤塘镇四九片区举行，2022年佛冈四九牛肉节是10月23日，因当地牛肉新鲜嫩滑、味道鲜美，而且不注水，受到广大市民大力追捧，每年的这一天，四九圩都会吸引许多游客前来。

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