蒜香牛肉粒?蒜香爆头牛肉做法

蒜香牛肉粒?蒜香爆头牛肉做法

大家好,关于蒜香牛肉粒很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于蒜香爆头牛肉做法的知识,希望对各位有所帮助!

蒜香牛肉粒的做法

蒜香牛肉粒的做法

主料

牛肉500g

大蒜1颗

辅料

小葱叶1颗

调料

老抽1勺,黑胡椒1勺,孜然1勺,辣椒粉1勺,盐适量,白糖少许,白芝麻1把,孜然粉1勺,花生油适量,

蒜香牛肉粒的做法步骤:

1.牛肉切成厚片再切成块。

2.用清水洗干净里面的血水挤干,里面加少许白糖,盐,黑胡椒和淀粉用手抓拌均匀。

3.里面加一勺花生油抓拌均匀锁住水分腌制十分钟。

4.大蒜去皮洗干净去掉根部。

5.锅中倒油,油热将大蒜粒放进去翻炒至煎黄捞出。

6.锅中余油将腌制好的牛肉粒倒进去。

7.大火翻炒至变色。

8.炒好的大蒜粒放进去翻炒均匀。

9.里面加一勺孜然粉翻炒均匀。

10.加一勺辣椒面翻炒均匀(爱吃辣的可以多加)。

11.抓一把熟白芝麻放进去翻炒。

关火装盘。

13.蒜香浓郁,牛肉鲜嫩超级好吃。

蒜香爆头牛肉做法

蒜香爆头牛肉做法

先把牛肉清洗干净,切片,用盐,料酒身份验证20分钟,锅中放油,放入葱姜蒜,倒入牛肉爆炒五分钟,放入盐,鸡精,葱花调味即可出国。

蒜香五花肉串的做法

蒜香五花肉串的做法

五花肉1盒

辅料

彩椒适量,洋葱1个,黄瓜1根,玉米(鲜)1根,烤肉酱适量

步骤1

准备材料

步骤2

将蒜香烧烤酱与五花肉拌匀

步骤3

加少许的生抽拌匀

步骤4

拌匀后放入冰箱冷藏一夜

步骤5

准备红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米

步骤6

将五花肉放入烤箱中层,220度烤8分钟取出刷蜂蜜

步骤7

再将红黄彩椒、洋葱、黄瓜、玉米与略烤的五花肉串称肉串

步骤8

烤箱中层220度烤30分钟左右,中途再刷一次蜂蜜。等到肉串表面呈现漂亮的烤肉色

关于蒜香牛肉粒的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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