谁卖的牛肉酱好卖啊什么梗(乌冬面什么酱好吃)-菲力牛肉网

谁卖的牛肉酱好卖啊什么梗(乌冬面什么酱好吃)

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番茄肉酱面怎么做？

一下是我自己琢磨的一个菜，差不多2人份的量的酱：

番茄4-5个，把皮扒了，根去掉，然后切丁，番茄酸的比较好，一般市场上买到的都没有那么酸的，最后颜色出来没有饭馆的那么红。

一个巴掌大牛肉剁碎，一个巴掌大的猪肉剁碎，混合到一起。肉酱是混合肉，这样会更香，只有牛肉的话也可以。

5瓣蒜切碎，或者压成蒜泥最好的，放在一个盘子里一会爆香用。

半个巴掌大黄油块，主要用来当油用。

洋葱少来一点，切丁，这个放多了会有一股甜味，味道比较冲，会遮盖掉一些肉香。丁越碎越好。

西芹1根切丁，不要用芹菜，买西芹，细的那个。丁越碎越好。

牛肉丸若干煮熟待用，放不放根据个人口味。

做法：

黄油下锅，下蒜爆香，下西红柿杵烂后，下牛肉和猪肉碎炒熟。

加水，加2勺盐，半勺糖，黑胡椒一撮，香叶，九层塔一撮。下牛肉丸，等收汁。

正经的都是不放番茄酱的，但是一般家里买到的番茄出不来这么红的颜色，所以放一点可以提色。

牛肉酱炒饭详细做法

用料

米饭

一碗

空心菜梗

一小把

鸡蛋

一个

牛肉酱

一勺

盐、鸡精适量

做法

1/1先把菜梗洗净切粒状，打鸡蛋，热锅凉油炒鸡蛋，下菜梗子接着炒，给少许盐，放入米饭和牛肉酱，继续炒！要起锅时给少许鸡精！

乌冬面什么酱好吃

1、蘑菇100g，乌冬面100g，鲜罗勒叶20g，牛肉酱20g，干莳萝少许。

2、蘑菇清洗后处理干净，罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘。

3、锅中水烧开，放入蘑菇焯烫一下，捞出沥干。

4、锅中加入少许炒菜油，油温6成热后放入葱花爆香锅底，放入蘑菇同炒。

5、放入乌冬面同炒。

6、放入牛肉酱翻炒上色。

7、炒匀后关火，扔一把罗勒叶，装盘后在撒上少许莳萝即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的谁卖的牛肉酱好卖啊什么梗和乌冬面什么酱好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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