奥尔良香菇和五香牛肉?怎样做奥尔良风味煎牛肉
• 阅读 18• 作者 烈焰卿硕
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怎样做奥尔良风味煎牛肉
主料:香菇200克
辅料:西芹40克、胡萝卜40克、配料辣酱20克、花椒适量、香叶适量、茴香适量、盐适量、蚝油适10克、鸡精适量、白糖2克、大豆油50克
1、原料洗净沥干水切成小颗粒。
2、热锅凉油炸香香料。
3、放进辣酱炒香。
4、放进辣酱炒香。
5、放进原料炒变色。
6、放进10可蚝油,2克白糖提鲜。
7、放进适量的盐,鸡精搅匀出锅。
8、成品。
菜欢欢牛肉酱怎么样
很好。菜欢欢牛肉酱精选原料,传承百年手工味道,匠人匠心,严格筛选每一样食材,以及制作的每一道工序,精选高品质大豆油,味道香浓,添加鲜嫩的黄豆酱,选用山区放养黄牛,肉质鲜嫩有嚼劲,坚持用好料,成就好味道。
严苛选材步骤,取新鲜黄牛肉,搭配传承酱料,恒温炒制而成,口感香浓细腻,有三款牛肉酱可以选择。
油炸五花肉片的家常做法
主料
五花肉300克
圆葱半个
辅料
奥尔良仲景香菇酱适量料酒1茶匙盐1茶匙味极鲜酱油1茶匙糖2茶匙南乳汁2茶匙
1
将五花肉切片
2
倒入奥尔良味道的香菇酱
3
倒入适量的料酒
4
少许味极鲜酱油
5
加入适量的糖
6
少许南乳汁
7
最后放淀粉
8
搅拌均匀
9
放入油锅炸制
10
炸制外酥里嫩就可以了
11
出锅放到室温,加入紫圆葱片和均匀
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