牛肉条炒辣椒丝怎么做好吃 萝卜牛肉丝怎么炒好吃

牛肉条炒辣椒丝怎么做好吃 萝卜牛肉丝怎么炒好吃

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下牛肉条炒辣椒丝怎么做好吃的问题,以及和萝卜牛肉丝怎么炒好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

萝卜牛肉丝怎么炒好吃

萝卜牛肉丝怎么炒好吃

材料

葱姜蒜

干辣椒盐白砂糖

生抽

料酒

柠檬汁(有的话更好)

新鲜牛肉

酸萝卜

西芹

香菜

洋葱

郫县豆瓣

做法

1.将新鲜牛肉切丝放入碗中,倒入料酒、生抽和柠檬汁,加少许盐及姜末、蒜末,拌匀后静置15分钟以上;

2.待锅烧热后倒入适量(偏多)油,油温上来之后加入姜末、蒜末、花椒、干辣椒,炒出香味;

3.往锅里倒入已腌制好的牛肉丝,炒至牛肉刚刚褪去血色并将水分炒出时,倒入酸萝卜丝、西芹丝和洋葱;

4.加入郫县豆瓣和少许白砂糖,可根据口味加适量盐,起锅;

5.最后撒上香菜即可。

牛肉炒豆角丝怎么做?

牛肉炒豆角丝怎么做?

你好我是王帅,希望我的回答能够帮到您。

1

备材料,豆角切段,牛肉切备用,红萝卜切粗丝配色不喜欢可以不放。

2

牛肉放碗里放少量的盐,鸡精,耗油腌制一下,在打一个鸡蛋搅拌上劲,(起粘液就可以了)然后撒上一点淀粉再次搅拌均匀,这样炒出来的牛肉特别嫩滑。

3

热锅凉油下腌好的牛肉炒散之后倒出备用,再次起锅烧油放葱花姜末爆香放入豆角,加一点点盐,鸡精粉,十三香,调味加少许的水盖上锅盖小伙两分钟左右把豆角炒熟,然后放入刚刚滑好的牛肉,(牛肉腌制过豆角放过底味不用再调味了)加少许老抽上色,勾入少许水淀粉即可出锅装盘。

芹菜炒牛肉丝好吃吗?怎么做呢?

芹菜炒牛肉丝好吃吗?怎么做呢?

芹菜炒牛肉是一道普通的家庭菜。

芹菜具有降压降脂,清热解毒,祛湿利尿的功效,对高血压,高血脂的病人有利。

牛肉含有丰富的蛋白脂和胺基酸,可以强筋健骨,补血营养。

用芹菜炒牛肉简便又好吃。具体做法如下:

1.牛肉洗净切丝,加入料酒,酱油,盐,孜然粉,生粉搅拌均匀,腌制20分钟;

2.芹菜洗净切成小段,锅内放水烧开,水开后放入芹菜焯水1分钟捞出在过凉水,去除芹菜的苦味,

3.葱洗净切碎,姜刮去皮洗净切片,蒜切片;

4.热锅放油,多放些油,油热后放葱,姜,蒜爆香后放入牛肉快速翻炒至肉丝变白色时盛出;

5.锅内留底油,将过过水芹菜段放入大火翻炒,加入一小勺白糖再翻炒,加入适量盐及酱油翻炒几下,再倒入牛肉丝一起翻炒,最后放鸡精调味。即可盛盘,撒入葱花或香菜点缀。

想吃辣的也可在炒的时候加些辣豆瓣酱或尖椒下去。

文章分享结束,牛肉条炒辣椒丝怎么做好吃和萝卜牛肉丝怎么炒好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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