内蒙兴安突泉有没有牛肉干,内蒙古特产的特征
• 阅读 20• 作者 凤凰院玉楠
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内蒙古特产的特征
内蒙古的特产的特征是蒙古草原风。
比如风干牛肉干是内蒙古当地特色的肉制品,同时也是蒙古居民最传统的食品,在蒙古有着悠久的历史,起源于成吉思汗的时期。呼伦贝尔风干牛肉干,采用优质的牛肉和食用盐,制作出来的牛肉干不仅含有丰富的蛋白质,维生素,氨基酸等丰富营养,而且还可以对健胃补脾,强筋健骨等症状有着一定的疗效,吃起来也是十分美味,口感极佳。
内蒙特产8大件
1.风干牛肉
风干牛肉是蒙古族的特色食品,最早可以追溯到成吉思汗时代。
2.奶豆腐
奶豆腐可谓"牛奶的精华",它不仅营养丰富、味道鲜美而且可以直接食用
3.巴林石
巴林石与寿山石、青田石、昌化石并称为"中国四大印石"。
4.蒙古奶茶
蒙古奶茶,蒙古语称"苏台茄",是流行于蒙古族的一种奶制品。
5.手扒羊肉
手扒羊肉,蒙古语称"布和力麻哈",是草原牧民最喜爱的餐食
6.木碗
内蒙古木碗,质地优良,具有瓷碗没有的许多优点:天然的花纹,盛开水不裂,迭地不破,不烫手亦不冰手,可以代代相传
7.内蒙古地毯风干牛肉
风干牛肉是蒙古族的特色食品,最早可以追溯到成吉思汗时代
8.奶豆腐
奶豆腐可谓"牛奶的精华",它不仅营养丰富、味道鲜美而且可以直接食用,
内蒙古的著名特产文学常识
内蒙古著名特产文学常识有奶皮子。
奶皮子(urum),蒙语称“查干伊德”,“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。
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