兴安锅巴牛肉怎么样啊？牛肉锅巴肉片的做法正宗
大家好，今天来为大家分享兴安锅巴牛肉怎么样啊的一些知识点，和牛肉锅巴肉片的做法正宗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
锅巴牛肉用什么锅巴
锅巴是非常好吃的一种零食，锅巴有各种不一样的口味，牛肉锅巴就是其中一种，锅巴的味道非常香，也非常酥脆，可以用小米，黄豆，大米等原材料来制作
牛肉锅巴肉片的做法正宗
食材：牛肉450克，锅巴适量
辅料：盐3克，味精2克，红油适量，老抽适量，料酒少许，八角少许，桂皮少许，花椒20粒，熟芝麻少许，姜少许，辣椒粉适量
做法
①牛肉洗净，入沸水中汆去血污，捞出沥干；姜洗净切片。
②锅中注入清水，加入老抽、料酒、八角、桂皮、花椒和姜片，烧开后加入牛肉，煮至熟。
③将牛肉捞出后切片，装盘，摆上锅巴，淋上盐、味精、熟芝麻、辣椒粉和红油调成的味汁即可。
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