长春康师傅私房红烧牛肉面费用 康师傅红烧牛肉面摆摊做法
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康师傅桶装红烧牛肉面面饼重量大桶的是多少
康师傅的桶装方便面重量在102克到143克之间,根据口味、品种的不同,克数也不同。康师傅的桶装卤香牛肉面的克数是102克,桶装香辣牛肉味方便面是108克,桶装红烧牛肉面是110克,桶装老陈醋酸辣牛肉面是122克,康师傅桶装大食桶香辣牛肉是143克。
康师傅红烧牛肉面和一桶半区别
康师傅红烧牛肉面和一桶拌的区别在于分量上的不同。
康师傅红烧牛肉面默认的是普通的分量,而一桶半的分量比普通的分量要多一半。如果想要吃饱的话可以买一桶半。
康师傅红烧牛肉面摆摊做法
1、牛肋条肉洗净,整块儿凉水下锅,中小火煮开后保持沸腾2分钟,让血水充分析出;
2、捞出肉块儿,用温水冲洗干净备用;
3、所有香料放进茶包袋备用;
4、西红柿洗净切成小丁(不用去皮,往下看);
5、葱姜蒜切片;
6、起炒锅,下入食用油,热锅凉油爆香葱姜蒜;
7、下豆瓣辣酱,改小火慢慢煸炒出红油;
8、下入西红柿丁,转中大火,煸炒。
9、待西红柿丁煸炒至出浓汤,下入番茄酱,煸炒均匀;
10、加入水;
11、待水沸腾后,下冰糖;
12、下香料包和整块儿牛肉;
13、加入其它调味料:酱油2大勺、酱膏(或蚝油)2大勺,芝麻酱1小勺,白胡椒粉2小勺,五香粉1小勺,花雕酒(或料酒)2大勺;
14、煮至沸腾;
15、转入比较深的炖锅;
16、大火煮开后,转小火,加盖焖煮约1小时;关火,焖到凉。
17、取出牛肉;
18、切成方便入口的大块儿;
19、过滤汤汁,除去调味料不要;
20、汤汁和牛肉重回锅中;
21、大火煮开后,转小火,加盖焖煮20—30分钟,汤头即成;
22、煮熟面条;
23、洗净香菜并切碎;
24、面条入碗,加入汤汁和牛肉,撒上香菜碎即成。
需要一点儿时间,坐下来守着锅慢慢炖,准备材料也需要点儿耐心哦。可是,真的很入味,天冷的时候来上这么一碗,从里到外都暖和啊
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