牛肉小饼的做法 小孩吃的牛肉饼怎么做
大家好,今天来为大家分享牛肉小饼的做法的一些知识点,和小孩吃的牛肉饼怎么做的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
香煎牛肉小饼怎么做
食材
面粉300克
牛肉300克
油适量
盐2克
黄酒15克
黄豆酱1汤匙
黑胡椒适量
生抽15克
水150克
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
牛肉泡清血水后搅成肉末
2
加入盐,黄酒,生抽,黄豆酱按顺时针方向搅拌有粘性后再慢慢的加入少许清水搅拌上劲
3
用调羹挖一点馅料进微波炉30秒后尝试味道后再调整
4
面粉里倒入100热水拌匀后再加入50克清水揉成光滑的面团后盖上静置20分钟
5
之后再一次揉匀分成约30克的坯子,擀成圆皮加入馅料
6
像做包子那样收口
7
先把电饼铛预热
8
听到预热好的提示音后按馅饼键,刷上油,把面加入,中间要留有空隙
9
盖上盖子
10
煎到处香味后打开翻面用刷子玩往饼表面淋上少许水后再盖上煎至两面金黄后出锅
11
上桌
小孩吃的牛肉饼怎么做
用料
牛肉块(臀肉) 500克
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根(小)
西蓝花 两小朵
生抽盐油 少许
黑胡椒碎碎 少许
牛肉饼(儿童版)的做法
牛肉胡萝卜西蓝花切丁,分别在料理机打碎,不要打成肉糜啦,影响口感。牛肉饼(儿童版)的做法步骤1
牛肉块搅拌中加入鸡蛋,然后再加入蔬菜碎搅拌均匀,加入少许生抽,盐,油,黑胡椒碎。根据个人口味调整即可。牛肉饼(儿童版)的做法步骤2
揉成小球,按扁。拍一点点面粉在表面,然后放入油锅小火煎熟,我加了迷迭香在旁边一起煎。
牛肉饼的做法
导语:牛肉是我们经常吃的食物,牛肉的营养价值非常的丰富,经常吃牛肉对我们的身体健康是非常有利的。日常生活中牛肉饼的做法是怎样的.呢?那接下来就让我们一起跟随着我来看看吧!
牛肉饼的做法
材料
西兰花200克,胡萝卜1根,牛肉饼若干。
木耳少许,油、盐、酱油、葱姜末。
料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。
做法
1、首先将牛肉清洗干净,然后将其剁成泥,加入适量的胡椒粉、鸡精、盐、葱姜末、料酒,然后不断地进行搅拌,并将其煎黄。
2、西兰花摘小朵焯水,胡萝卜洗净切片,木耳泡发。
3、起锅热油爆香葱姜,煸炒西兰花、胡萝卜、木耳,放半碗水焖煮3分钟。
4、然后将牛肉饼加入,收汤后加入适量的盐和鸡精进行调味,这样味道会更好,而且很营养。
牛肉饼
材料
牛肉馅,洋葱,鸡蛋一个,盐,黑胡椒粉,面包屑。
做法
1、将洋葱切碎。
2、在牛肉馅中放入盐和胡椒粉拌匀。
3、再放入洋葱碎和鸡蛋拌匀,最后放入面包屑拌匀即可。
4、然后我们要找一个圆的盒子,在里面铺上一层保鲜膜,将牛肉馅调好味后再盖上保鲜膜。
5、平底不沾锅中放少许橄榄油,待油热后转小火把肉饼煎熟即可。
小诀窍
1、放入小盒中的肉馅重量要差不多,这样用小盒压出来的肉饼大小相同,而且不沾手。
2、如果没有小圆盒,也可以找个酸奶盒替代。
3、给肉馅调味时,最好一次性把味道调足,吃的时候配上酸黄瓜更好吃。
4、这个牛肉饼也可以夹汉堡包,如果夹汉堡包可以用适量黄油来煎。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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