泡面加牛肉怎么泡的快呢 红烧牛肉拌面怎么泡
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于泡面加牛肉怎么泡的快呢,红烧牛肉拌面怎么泡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
牛肉泡面的做法和配方
1.非油炸方便面煮熟过冷水备用牛肉用一点点老抽生抽蚝油抓一下再倒一点油锁住水分生菜洗干净切长段葱花切小段
2.热锅放少许的油下牛肉炒至变色
3.加入生菜翻炒到8分熟
4.加入方便面翻炒1分钟
5.加一点点酱油
6.一点点鸡精
7.一点盐
8.一点蚝油
9.继续用筷子翻1分钟
10.加入葱花再翻炒30秒
11.出锅
泉州牛肉泡面摆摊做法
食材用料:牛肋肉500克;方便面一袋,黄油50克;胡萝卜仔4个;洋葱半个;大葱1棵;姜4片;蒜5瓣;红干椒两个;八角两个;花椒20粒;郫县豆瓣30克;家常白面适量;香菜少许;盐适量;生抽20ml;
做法
1、牛肉选其它部位也可以。选牛肋肉是因为它煮熟后比较容易成形。买不到胡萝卜仔,放一个胡萝卜好了。
2.牛肉切稍大一些的长方块,其它材料适当改刀。
3.起火小火化开黄油。
4.放入洋葱、姜、蒜、大葱炒香。
5.加入郫县豆瓣炒出红油。
6.加入生抽炒匀。
7.加入牛肉块小火炒制10分钟。
8.花椒、八角装入料包。
9.加入足量的水,投入料包和红干椒。
10.大火烧开,煮20分钟捡去料包。
11.放入胡萝卜仔。
12.加盖转小火煮1小时,牛肉酥烂就可以了。然后加盐调好味口。
13.烧一大锅开水,加些盐。
14.下方便面煮熟,捞入面碗。
15.盛出牛肉、胡萝卜仔摆在面上。浇入牛肉汤,撒上香菜即可。
红烧牛肉拌面怎么泡
用料
面条120克
红烧牛肉拌面酱1份
葱花适量
蔬菜叶子适量
牛肉适量
红烧牛肉拌面的做法步骤
步骤1
准备好拌面酱,面条,左边是湿面,右边是干面
步骤2
烧水的时候准备点葱花,和蔬菜叶
步骤3
水烧开之后就可以放入面条了,大概煮3-4分钟
步骤4
把面条捞出来,依次放入酱包,红油包,花生包
步骤5
拌均匀,在放上几块牛肉撒上葱花,OK,一碗红烧牛肉板面就完成了
关于泡面加牛肉怎么泡的快呢,红烧牛肉拌面怎么泡的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。