泡面加牛肉实拍图集?牛肉方便面怎么做

泡面加牛肉实拍图集?牛肉方便面怎么做

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牛肉方便面怎么做

牛肉方便面怎么做

食材用料:牛肋肉500克;方便面一袋,黄油50克;胡萝卜仔4个;洋葱半个;大葱1棵;姜4片;蒜5瓣;红干椒两个;八角两个;花椒20粒;郫县豆瓣30克;家常白面适量;香菜少许;盐适量;生抽20ml;

做法

1、牛肉选其它部位也可以。选牛肋肉是因为它煮熟后比较容易成形。买不到胡萝卜仔,放一个胡萝卜好了。

2.牛肉切稍大一些的长方块,其它材料适当改刀。

3.起火小火化开黄油。

4.放入洋葱、姜、蒜、大葱炒香。

5.加入郫县豆瓣炒出红油。

6.加入生抽炒匀。

7.加入牛肉块小火炒制10分钟。

8.花椒、八角装入料包。

9.加入足量的水,投入料包和红干椒。

10.大火烧开,煮20分钟捡去料包。

11.放入胡萝卜仔。

12.加盖转小火煮1小时,牛肉酥烂就可以了。然后加盐调好味口。

13.烧一大锅开水,加些盐。

14.下方便面煮熟,捞入面碗。

15.盛出牛肉、胡萝卜仔摆在面上。浇入牛肉汤,撒上香菜即可。

牛肉泡面摆摊利润是多少

牛肉泡面摆摊利润是多少

比如在高速公路堵车的话,一些群众上高速公路摆摊的话。牛肉面的利润基本上在百分之三百。在国道上摆摊的话,在百分之一百的利润。

牛肉泡面的做法和配方

牛肉泡面的做法和配方

1.非油炸方便面煮熟过冷水备用牛肉用一点点老抽生抽蚝油抓一下再倒一点油锁住水分生菜洗干净切长段葱花切小段

2.热锅放少许的油下牛肉炒至变色

3.加入生菜翻炒到8分熟

4.加入方便面翻炒1分钟

5.加一点点酱油

6.一点点鸡精

7.一点盐

8.一点蚝油

9.继续用筷子翻1分钟

10.加入葱花再翻炒30秒

11.出锅

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