汉堡王火烧牛肉汉堡?红火烧牛肉做法
• 阅读 11• 作者 香风晓彤
大家好,今天来为大家分享汉堡王火烧牛肉汉堡的一些知识点,和红火烧牛肉做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
火烧皮牛肉做法
主料:牛肉500克。
辅料:马铃薯丁(脱水)500克,胡萝卜200克,香菜一把,八角3只,五香粉5克,香叶2片,郫县豆瓣酱20克,葱5克,姜3片,蒜5瓣,元贞糖10克,生抽5克,花椒适量,食盐适量。
步骤1
牛肉洗净后切成块,放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份待用。
步骤2
将土豆、胡萝卜切成块备用。
步骤3
锅中油热后加入土豆块,炸至表皮金黄变脆。
步骤4
锅内留适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜;然后再放辣豆辨酱炒出香味。
步骤5
放入牛肉块翻炒5分钟左右,将牛肉中的水份炒出。
步骤6
加入酱油、糖、酒、生抽、五香粉及八角翻炒均匀。
步骤7
加水浸过牛肉,放入高压锅内压15分钟。
步骤8
冷却后再放入土豆和胡萝卜压制5分钟。
步骤9
用小火慢慢煮至汁稠、肉酥香即可。
牛肉火烧一个成本多少
牛肉火烧的成本基本上一个在50块钱左右,我们做的大一点的牛肉成本会多一些,牛肉切的小一点,成本也会少一点,所以基本上在这个范围上下
红火烧牛肉做法
1、牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开沥干水份,切成小块待用
2、锅内适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香
3、然后放入牛肉块炒干水分
4、然后锅中加入豆瓣酱20克,加入糖2克、料酒10毫升、八角2个、草果3克、桂皮1块小火翻炒均匀
5、加入浸过牛肉的开水,放入高压锅内压30分钟
汉堡王火烧牛肉汉堡和红火烧牛肉做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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