牛肉卷圆白菜辅食 牛肉能和洋白菜捏饺子吃吗

牛肉卷圆白菜辅食 牛肉能和洋白菜捏饺子吃吗

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蚝油牛肉卷心菜正宗做法

蚝油牛肉卷心菜正宗做法

主料

卷心菜350克

牛肉100克

辅料

蚝油2汤匙

1.牛肉,卷心菜,蚝油准备好。

2.热锅倒入花生油,炒这种青菜类食材,一定要热锅凉油,大火炒,才能锁住蔬菜的水分。

3.加入牛肉,卷心菜翻炒,一定要大火,快炒。

4.加入蚝油

5.翻炒出锅,从加入卷心菜到出锅一共两分钟左右。

6.喜欢吃辣可以加入干辣椒,辣爽咸脆,我做的这道比较适合小朋友和老年人吃,清淡爽脆。

牛肉能和洋白菜捏饺子吃吗

牛肉能和洋白菜捏饺子吃吗

主料

牛肉400g,卷心菜300g,柿子椒200g

辅料

葱适量姜适量花椒粉适量酱油适量调和油适量

步骤1

圆白菜洗净,青椒洗净

步骤2

牛肉剁成馅,加入花椒粉,少许的盐,酱油,熟油,分三次加热水朝一个方向搅,葱,姜切末加到肉馅里搅拌均匀.

步骤3

圆白菜,青椒切成丝后用热水焯过剁碎

步骤4

加到肉馅里,再加适量的盐,搅拌均匀.

步骤5

面粉加少许的盐,和成稍软一点的面,醒一会儿.

步骤6

把醒好的面团搓成细条,切小块,擀成饺子皮

步骤7

把和好的馅包进去就行了,沸水煮两个开饺子就出锅了.

牛肉圆白菜饺子馅的做法

牛肉圆白菜饺子馅的做法

牛肉和姜、葱一同剁碎放在一起,先加入料酒放在一旁腌制,圆白菜剁碎放点盐腌制一下,用手把圆白菜腌制出来的水攥出,和腌制好的牛肉搅拌在一起,肉馅里倒入一些菜油拌匀,加入盐、生抽、鸡精及老抽调色

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